Come distinguere una finta tequila Olmeca dall'originale?

La tequila Olmeca è una bevanda estremamente popolare. Ma come distinguere un falso dall'originale mentre si è in negozio? Questa domanda è rilevante per ogni persona che vuole provare la tequila non in un bar, ma a casa.

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A volte sul bancone nelle immediate vicinanze ci sono bottiglie con gli stessi nomi, che differiscono nel design. Non ha senso chiedere consiglio ai venditori in tali circostanze, poiché nessun commerciante informerà l'acquirente che una delle bottiglie è contraffatta. Dovrai capire quale tequila acquistare da solo.

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storia della società

Olmeca non è affatto la tequila più antica. Ma lei è, senza dubbio, la più famosa e popolare, motivo per cui è spesso falsa. Le prime bottiglie con questo nome sono apparse nei negozi messicani nel 1968.

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L'azienda stessa è stata fondata nel 1967. La produzione diretta di tequila veniva effettuata presso lo stabilimento Destileria Colonial. Questa azienda è stata scelta dai fondatori dell'azienda perché aveva la capacità tecnica di combinare la produzione di nastri trasportatori e seguire antiche ricette.

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I prodotti Olmeca sono ancora fabbricati in questo stabilimento fino ad oggi. Tuttavia, la produzione è aumentata notevolmente dal 1967 e l'Olmeca è ora prodotto non solo in questo vecchio stabilimento messicano, ma anche in altri stabilimenti sparsi per il mondo.

Varietà di tequila

Le persone che sanno un po' di alcol, cioè non lavorano in bar, club o altri posti simili, sono spesso sicure che ci siano solo due tipi di tequila: oro e argento. A causa di questa convinzione, molte persone spesso rifiutano di acquistare la tequila originale Olmeca.

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Il nome della varietà di tequila Olmeca	Peculiarità	Breve descrizione della bevanda
Bianco	La bevanda non è invecchiata, non matura in botti. Questa bevanda viene imbottigliata subito dopo la distillazione.	Nonostante la mancanza di invecchiamento, questo tipo di alcol ha un gusto abbastanza delicato, nell'aroma si avvertono note erbacee e dopo aver bevuto si avverte in bocca un retrogusto che ricorda il miele.
Oro	Questa bevanda appartiene anche ai "giovani". Ma a differenza del Blanco, è invecchiato, grazie al quale acquisisce una tonalità dorata originale.	L'alcol di questo tipo odora di agrumi. Alcune persone sentono l'aroma distinto dei limoni, altri affermano che la bevanda odora di arance. Il sapore è fresco, gradevole, tropicale con una leggera amarezza. Il retrogusto è lungo, ma non ricco, leggero.
Riposato	Questo è un distillato nobile, affinato in botti e caratterizzato da un bel colore dorato-arancio brillante.	Il gusto e l'aroma della vera tequila. L'alcol ha lo stesso odore della polpa di un'agave riscaldata dal sole. Il gusto è equilibrato, armonico. Non è aspro, non dolce, privo di amarezza. Moderatamente forte e ricco, con un lungo retrogusto.
Anejo	Una tequila scura invecchiata per almeno un anno e mezzo in botti carbonizzate. Il colore e la consistenza dell'alcol sono simili al rum scuro.	La bevanda si distingue tra i prodotti realizzati dall'azienda. Un pronunciato aroma di ciliegie con una sottile amarezza, caratteristiche note legnose: questa è solo una breve parte della descrizione dell'odore di questo tipo di tequila. Il gusto è estremamente morbido, vellutato, avvolgente. Il retrogusto è gentile, gradevole, appena percettibile.
Alto Plata	Anche questa bevanda non viene invecchiata in botti e viene imbottigliata subito dopo la distillazione.	Colore trasparente e consistenza leggermente viscosa sono le caratteristiche principali di questo alcol. A differenza della tequila d'argento, Altos Plata viene preparata secondo la ricetta originale, utilizzata in passato solo in pochi villaggi messicani. L'alcol ha un gusto agrodolce specifico.
Altos Reposado	Una sottospecie di Altos Plata, invecchiata in legno di quercia per sei mesi dopo il processo di distillazione.	In tutte le caratteristiche, l'alcol è simile alla varietà Altos Plata, ma ha un gusto più acuto e lascia una sensazione di calore di lunga durata in gola.
Tezon Bianco	Una tequila giovane dal colore limpido e dalla consistenza acquosa. Non invecchiato dopo la distillazione.	Come l'argento "Olmeca", il Tezon Blanco è caratterizzato da un aroma che ricorda l'odore delle erbe e un retrogusto di miele. Ma questo spirito non è così ricco come l'Olmeca Blanco. Con una degustazione una tantum di entrambi i tipi, sembra che venga utilizzata la stessa bevanda, ma una delle porzioni viene diluita con acqua.
Tezon Reposado	L'alcol viene affinato in botti non cotte per dieci mesi. Questo conferisce alla bevanda uno squisito colore paglierino.	L'odore della bevanda è debole, caratterizzato da note di agrumi ed erbe tagliate. Il sapore è estremamente morbido, delicato, con una leggera amarezza. Retrogusto: laringe fresca, un po' rinfrescante.
Tezon Anejo	La varietà è unica, questo alcol è il risultato di una combinazione di antiche ricette utilizzate in diverse parti del Messico. La bevanda viene invecchiata per un anno e mezzo prima dell'imbottigliamento.	L'unico tipo di tequila al mondo che ha un sapore di vaniglia chiaro, non mescolato e ricco. Il gusto della bevanda è neutro, ma il suo retrogusto rotola come un'onda e rimane a lungo. Il retrogusto è pieno di amarezza legnosa, e nel respiro appare l'aroma di mandorle e noccioli di ciliegia. Questo tipo di alcol è ideale per cucinare, preparare dolci, pasticceria, mousse e altri piatti.

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L'Olmeca Blanco è imitato più spesso di altre varietà dei prodotti dell'azienda. Il costo di questo tipo di alcol è abbastanza accettabile, ed è per questo che spesso la bevanda viene falsificata, perché non ristagna sugli scaffali.

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Olmeca Anejo è praticamente sconosciuta al grande pubblico. Di norma, non è contraffatto, poiché non è un prodotto caldo. È quasi impossibile trovare questo alcol nei mercati russi, può essere trovato solo nei negozi e nelle boutique di marca dell'azienda che vendono alcolici rari e d'élite. Praticamente sconosciuto in Russia e Tezon Anejo.

L'azienda produce anche cocktail pronti da bere. Nei negozi russi si trovano accanto all'alcol ordinario, poiché hanno una forza superiore a 20 gradi.

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Cosa cercare al momento dell'acquisto?

Il modo più semplice per distinguere la vera tequila da quella contraffatta è il gusto. E per questo non è affatto necessario essere degli esperti. Le contraffazioni sono una combinazione di alcol, acqua, coloranti e aromi artificiali. Questa composizione ricorda la vodka economica e odora di alcol. L'odore è distinto, così come il sapore. È impossibile confonderli con qualcosa. Le imitazioni della tequila dorata sono spesso realizzate con sciroppo di caramello e le bottiglie con questa miscela spesso precipitano.

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La bevanda originale è completamente priva di gusto e odore di alcol. Se è in corso una degustazione nel negozio, non devi considerare la bottiglia, dovresti solo provare l'alcol.

Ma, naturalmente, le degustazioni sono rare. Pertanto, devi sapere da quali segni puoi riconoscere l'imitazione senza assaggiare la tequila.

Occorre prestare attenzione a tali sfumature:

1. Bottiglia.
2. Coperchio.
3. Etichetta.

Per una persona che sceglie l'alcol senza fretta, questi dettagli possono dire molto.

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Breve promemoria con le caratteristiche dell'originale tequila Olmeca

Bottiglia	La bottiglia sembra piuttosto pesante.
Bicchiere	Bordi in vetro goffrato
Geroglifici	Ci sono geroglifici in rilievo sulla bottiglia. Alla base e sulle spalle ce ne sono molti di più.
Etichetta	L'etichetta è leggermente ruvida, con iscrizioni uniformi e chiare, con un logo a forma di testa d'india
appendini per bottiglie	Non ci sono cuciture sui portabottiglie.
Riempimento	Il contenitore è riempito di bevanda alla base del collo

Bottiglia

Per identificare un falso, a volte basta prendere una bottiglia. Tutti sanno che la bottiglia non è liscia. Ma poche persone si rendono conto di quanto sia complessa la configurazione degli ornamenti in vetro.

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L'esclusivo design a sezione quadrata è in rilievo fino al collo. Finto, il più delle volte, più liscio al tatto.

Ai lati ci sono geroglifici convessi. Presumibilmente appartengono alla scrittura degli antichi Olmechi.

I simboli sono una copia esatta dei geroglifici scoperti dagli archeologi all'inizio del secolo scorso.

Sono complessi nell'esecuzione e, come altri dettagli in rilievo, fanno parte della bottiglia, cioè non sono incollati sopra, ma sono realizzati da soffiatori di vetro. Le bottiglie di tequila Olmeca sono realizzate appositamente e non possono essere replicate.

Le spalle della bottiglia, tutta la sua superficie ha una superficie irregolare. Un ornamento a forma di linee curve con due punti tra loro viene applicato attorno alla parte superiore e inferiore in un cerchio.

In una bevanda falsa, noterai solo un punto.

La tequila d'argento e d'oro è imbottigliata in bottiglie rettangolari con un ornamento in alto e in basso. Non esiste un tale ornamento sul resto dei prodotti dell'azienda. Ma il vetro goffrato è tipico di tutte le bottiglie. Il rilievo termina al collo, se le "spalle" del contenitore sono lisce, questo è un falso.

Sul fondo della bottiglia c'è una sorta di sorpresa: numeri in vetro sbalzato che indicano il volume esatto e il nome dell'azienda che ha prodotto questa bevanda. La cilindrata è in ml, non in litri. Sui prodotti contraffatti, queste informazioni sono mancanti o scarsamente leggibili. Il nome deve essere verificato con il nome riportato sull'etichetta.

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Coperchio

I produttori di falsi a volte sono pieni di risorse e utilizzano bottiglie vere che sono state in uso. Tali imitazioni non sono prodotte in grandi quantità e sono solitamente vendute attraverso piccoli negozi privati.

Per questo motivo occorre prestare attenzione non solo al vetro della bottiglia, ma anche ad altri dettagli, come il tappo. La maggior parte delle persone crede che Olmeca sia sigillato con un tappo a vite. Questo è vero, ma solo in parte.

I tappi a vite non sono presenti su tutte le varietà di prodotti dell'azienda. La serie Altos è sigillata con tappi di legno.

Per quanto riguarda i coperchi di latta a vite, come le bottiglie, si distinguono per la loro originalità.

Il bordo superiore del bordo del prodotto originale è liscio e uniforme. Se è rigato, ha tacche o altri rigonfiamenti, la bevanda è un'imitazione.

La parte superiore del coperchio è ispessita e piatta. Non può essere danneggiato, se si preme sulla copertina, non ci sarà alcuna ammaccatura.

L'intera struttura della copertura è saldamente incollata, anche con forza non si muove. La rottura di una cucitura è indicata da passaggi dritti. Se il gradino è convesso, smussato, il prodotto non è originale.

La bottiglia e il tappo sono collegati da uno speciale elemento a forma di trapezio, difficile da falsificare. Prestare attenzione al riempimento della bottiglia. In fabbrica, il produttore della tequila Olmeca viene versato al centro del collo.

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Etichetta

L'etichetta originale non è liscia, la sua superficie è goffrata, come il vetro della bottiglia. Sulla bottiglia originale l'etichetta è sempre incollata in modo uniforme, non ci sono tracce di colla, le informazioni sono di facile lettura. Facendo scorrere la mano sull'etichetta, dovresti sentire il sollievo.

Se l'etichetta è liscia, allora hai un falso.

Naturalmente, il rilievo non si trova sull'intera superficie dell'etichetta, le lettere del nome e i disegni sono convessi.

L'etichetta deve essere incollata in modo molto uniforme e senza tracce di colla. Dovrebbe indicare il luogo di produzione, la forza (nell'intervallo 35-55 gradi) e la percentuale di succo di agave blu.

La seconda etichetta, situata sul retro della bottiglia, contiene le informazioni sul prodotto. Deve essere presente:

• Numero NOM - un codice digitale che identifica la pianta in cui viene prodotta la bevanda. Solo pochi produttori hanno il permesso di produrre questa bevanda;
• numero di serie;
• l'indirizzo del luogo di produzione effettiva, indicando lo stato e la città messicani. È richiesto anche il nome dello stato di produzione. La sua assenza indica chiaramente prodotti contraffatti.

Le informazioni sono duplicate sul bollo dell'accisa. Il volume indicato sul marchio deve necessariamente corrispondere alle informazioni sulla bottiglia.

Molti sono spaventati dalla presenza del testo russo sull'etichetta. Ma non dovresti averne paura, le lettere russe indicano che la tequila è stata prodotta per un distributore ufficiale. In altre parole, il testo russo è un'ulteriore garanzia di originalità.

Video: tequila Olmeca: come distinguere la qualità da un falso a forma di bottiglia?

A proposito di costo

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Quanto costa una bevanda preparata in Messico utilizzando una tecnologia sofisticata e consegnata in Russia in metà del mondo? Passato per dogana e grossisti? Vale la pena porre domande del genere quando vedi la tequila nel negozio, il cui prezzo sembra molto interessante.

Prestare particolare attenzione agli annunci di promozioni, sconti e saldi. Il costo di una bottiglia di tequila non può essere incredibilmente basso. Ad esempio, se l'argento Olmeca viene offerto per un importo equivalente al costo della vodka domestica, è improbabile che i prodotti originali vengano presentati alla vendita.

Fai attenzione alla tequila Olmeca, che è in vendita. Nella maggior parte dei casi, in questo modo, i venditori distolgono l'attenzione degli acquirenti con un prezzo basso. Infatti, alla vista degli sconti nel 50%, poche persone sono attente all'acquisto. La tequila di qualità originale di Olmeca può costare fino a $ 40 a bottiglia.

Il prezzo medio di una grande bottiglia di tequila d'argento in Occidente è di quaranta dollari. In Russia, non sarai in grado di acquistare una bevanda per un tale importo, poiché i costi di trasporto e altre sfumature simili sono molto più alti rispetto all'esportazione negli Stati Uniti. Una grande bottiglia di tequila costerà ai russi 2800-3500 rubli. Alla vendita, il prezzo non scenderà al di sotto di 2500 rubli.

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