Il cognac russo "Elder" è una delle bevande alcoliche più popolari, preparata secondo le classiche tecnologie francesi dalla Stavropol Wine and Brandy Factory. Se leggi le recensioni dei clienti, questo è uno dei migliori prodotti di fabbricazione russa. Contiene solo alcoli di alta qualità, quindi non sorprende che oggi molti produttori senza scrupoli stiano cercando di falsificarlo.
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- Storia del marchio
- Produttore
- Specifiche di produzione
- Tipi di cognac "Elder"
- Anziano 3 anni
- Anziano 5 anni
- Anziano 7 anni
- Anziano 12 anni
- Anziano 25 anni
- Elder in Single Barrel
- L'anziano Sherry Barrel
- Miele di sambuco alpino
- l'anziano Dalì
- Anziano Imperiale
- Anziano NOBILE
- Gusto
- Postumi della sbornia
- Prezzo
- Come distinguere un originale da un falso
- Come servire il cognac Elder
- Recensioni di Cognac Elder
Storia del marchio
Il cognac russo "Elder" ha iniziato a essere prodotto nel 2004 nella fabbrica di vini e cognac nella città di Stavropol (SVKZ). Da allora, la gamma è stata costantemente aggiornata e compaiono nuove varietà di bevanda. Lo stabilimento stesso iniziò la sua attività nel 1947 e si sta sviluppando fino ad oggi. Il marchio è uno dei leader nel mercato interno. Inoltre, la bevanda vanta la presenza di 15 medaglie d'oro e d'argento ricevute in concorsi internazionali.
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Produttore
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Questo marchio di cognac è prodotto in Russia presso la SVKZ, di proprietà dal 1999 della società spagnola Alvisa Alcohol Group. La sede principale si trova in Spagna (Barcellona), da dove lo spirito di cognac viene fornito alla SVKZ.
SVKZ è stato modernizzato dal 1969. Dopo la fusione con Alvisa, nel 2002, l'impianto ha installato linee di imbottigliamento prodotte negli Stati Uniti, Svizzera e Germania, oltre a moderne attrezzature che producono alcol di alta qualità. Alla SVKZ vengono prodotti anche altri cognac popolari: "Kremlevsky", "Golden Vyderka", ecc.
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Specifiche di produzione
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È la produzione di cognac il segno distintivo della pianta. Al centro della produzione di "Elders", oltre ad altri cognac di SVKZ, vengono utilizzati alcolici spagnoli di alta qualità da uve naturali.
La distilleria viene fornita con alcol invecchiato in botti di rovere del Limosino nella regione spagnola di La Mancha. Questo posto è famoso per la migliore vendemmia, motivo per cui le bevande sono così eccellenti. Il tempo di invecchiamento dell'alcol dura in modi diversi, principalmente da 3 a 25 anni. La distilleria (distillazione) si basa sulla tecnologia francese che utilizza alambik di rame (alambicco al chiaro di luna). La distillazione stessa avviene due volte. Va notato che il cognac non contiene additivi artificiali.
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Tipi di cognac "Elder"
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La varietà di cognac dipende dal tempo di esposizione. Totale tale 11 tipi:
Anziano 3 anni
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Questo è il cognac più giovane di questa linea (3 stelle). È una miscela (miscelazione) di alcolici spagnoli che sono maturati per soli 3 anni. La tonalità della bevanda è ambra dorata. La bottiglia ha un'originale forma a diamante.
Il bambino di 3 anni ha un design originale con un collo notevole, decorato con un rilievo. Il fondo della bottiglia è realizzato a forma di prisma.
Anziano 5 anni
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Cognac con alcol invecchiato per 5 anni. Ha un profumo legnoso delicato con sentori di uva e vaniglia. La bottiglia ha una forma conica e il logo è applicato con un materiale dorato.
Le caratteristiche principali del cognac originale Elder:
| Bottiglia | Dell'autore, con stemma a forma di stemma + fondo spesso |
| Etichetta | Carta spessa Martel + stampa in oro |
| Guida in alto | Con un logo |
| sughero | sughero naturale |
| scatola di cartone ondulato | Comodo e affidabile |
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Anziano 7 anni
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Questo assemblaggio (mescolando distillati di diversi vitigni con l'aggiunta di frutti) è stato invecchiato per 7 anni, quindi il colore della bevanda ha acquisito un colore ambrato scuro. Si usa sia prima che dopo i pasti.
La bottiglia ha la forma di un mantello (mantello caucasico senza maniche, che si espande verso il basso), che è direttamente associato al nome del brandy.
La miscela di 7 anni viene anche imbottigliata in bottiglie blu scuro, le cui forme ricordano anche un mantello. Il coperchio è in rovere da sughero con rivestimento in alluminio.
Anziano 12 anni
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Una miscela di distillati invecchiati in botti per questo cognac per 12 anni. Ha un'etichetta ecologica, che significa la presenza di soli ingredienti naturali. Colore ambrato-oro. La forma della bottiglia ricorda una piramide di pietre.
Anziano 25 anni
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La miscela "più antica", invecchiata per un quarto di secolo. La bevanda ha un colore ambrato dorato. Si consiglia l'uso puro o miscelato con un po' d'acqua. Il design della bottiglia è insolito: una forma arrotondata, il collo è decorato con un'etichetta in pelle.
Il 25enne viene imbottigliato in un contenitore dalla silhouette originale con bordi smussati. L'etichetta della bevanda è realizzata in vera pelle e il logo è applicato utilizzando una foglia d'oro.
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Elder in Single Barrel
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Un cognac di sette anni e molto forte. È stato rilasciato per la prima volta nel 2016. Il colore del cognac è bronzo-oro. La bottiglia è realizzata in vetro blu scuro e la forma è simile a Elder 7 Ecological. Sull'etichetta è presente la firma del capo enologo (estimatore dell'uva), che indica l'ottima qualità del prodotto.
L'anziano Sherry Barrel
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Cognac quinquennale in edizione limitata invecchiato in botti di sherry (5 stelle). La miscela ha un colore rosso dorato, e il suo profumo contiene note di agrumi e mela cotta. La bottiglia è quasi completamente dorata, ad eccezione del fondo, attraverso il quale si può vedere il contenuto.
Miele di sambuco alpino
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La novità del 2017: la composizione del cognac di cinque anni include il miele alpino. La bevanda ha un aroma floreale di miele e agrumi. Cognac da dessert e molto calorico, quindi non è consigliabile utilizzarlo con piatti pesanti. Ideale da assumere liscio o con ghiaccio. La bottiglia ha la forma di un trapezio ed è realizzata in vetro trasparente.
l'anziano Dalì
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Questo cognac è stato rilasciato in onore dell'artista spagnolo Salvador Dalì. La miscela è stata invecchiata per almeno 10 anni. La bevanda ha un colore ambrato scuro e l'aroma ricorda le sfumature di prugne e quercia. Una bottiglia dalla forma insolita con marmellate morbide agli angoli.
Anziano Imperiale
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Cognac marrone chiaro di dodici anni. L'aroma della bevanda ha note di uvetta, vaniglia e frutta. L'aspetto della bottiglia è simile a Elder 12 Ecological.
Anziano NOBILE
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Una miscela vecchia di diciotto anni. La bevanda si distingue per la morbidezza, il colore ambrato scuro e l'aroma di mandorle, frutta secca, vaniglia. Bottiglia in vetro trasparente a forma di pera.
È importante sapere! Il produttore sta cercando di proteggere i clienti dall'acquisto di prodotti contraffatti, pertanto presta attenzione non solo alla bevanda stessa, ma anche alla confezione. Entrambi sono quasi impossibili da falsificare.
Gusto
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Ogni tipo di cognac "Elder" ha il suo gusto unico. Nelle bevande ci sono note di frutta secca (prugne, uvetta, albicocche secche), sherry, noci, caramello, miele e vaniglia.
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Postumi della sbornia
Se bevi questo cognac con moderazione, la cosiddetta sbornia non verrà osservata. Grazie all'elevata qualità dell'uva, al corretto invecchiamento dell'alcol senza impurità nocive, nulla minaccia il benessere di una persona sana. Ma assicurati di prestare attenzione quando acquisti la bottiglia stessa, poiché puoi imbatterti in un falso.
Prezzo
| Tipo di cognac | Prezzo |
| Elder 3 anni Ecologico, 1l | Dal 1200 r. |
| Anziano 5 anni Ecologico, 1l | Dal 1100 r. |
| Anziano 7 anni Ecologico, 1l | Dal 1300 r. |
| Anziano 12 anni Ecologico, 0,5 l | Da 600 rubli |
| Anziano 25 anni, 0,7 l | Da 3000 r. |
| Sambuco in botte singola, 0,5 l | Dal 1200 r. |
| Anziano Sherry Barile, 0,5 l | Da 600 rubli |
| Miele di sambuco alpino, 0,5 l | Da 900 rubli |
| Anziano Dali, 0,5 l | Dal 1500 r. |
| Elder Imperial, 0,5 l | Da 1000 r. |
| Sambuco NOBILE, 0,5 l | Dal 2000 r. |
I prezzi nei diversi negozi possono differire l'uno dall'altro. Dipende dagli intermediari, dalle promozioni del prodotto e dal numero di millilitri in bottiglia. La tabella mostra i volumi più comuni. Sono in vendita anche bevande a tre e cinque stelle, 100 ml (da 130 rubli), 250 ml (da 400 rubli).
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Come distinguere un originale da un falso
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Con il marchio "Elder" viene prodotto solo alcol di alta qualità. Pertanto, ogni intenditore di prodotti a base di cognac dovrebbe saper distinguere un prodotto originale da uno falso, perché la frode fiorisce sempre nel mercato delle bevande alcoliche. Per fare ciò, dovresti prestare attenzione a tali sfumature:
forma di bottiglia. Ogni varietà di cognac Elder ha la sua forma unica, mentre le bottiglie sono asimmetriche. È necessario mettere a fuoco anche il fondo del contenitore: deve essere profondo o prismatico.
Stemma inciso sul fronte della bottiglia. Questo vale per le bevande di 3, 5 e 7 anni. Ci sono altre caratteristiche distintive sui pacchetti di cognac di 12 e 25 anni.
Tappo e tappo. Prestare sempre attenzione al coperchio prima di acquistare questo liquore. "Elder" è intasato solo con tappi di sughero di alta qualità. Se la bottiglia è chiusa con un tappo di vodka, questo è un segno di un prodotto falso.
Dai un'occhiata più da vicino alla qualità delle etichette e del contenitore stesso. Sui flaconi marchiati del prodotto, non troverai mai tracce di colla, vernice scheggiata o tappi deformati. Tutto deve essere di altissimo livello.
Inoltre, ogni scritta sull'etichetta deve presentare delle ondulazioni e le stampe devono essere chiare e riconoscibili. Oltre a questo, la confezione originale si distingue per il tappo in sughero naturale e per la presenza di goffrature dorate su un cappuccio termoretraibile.
Vale anche la pena notare che i cognac di 12 e 25 anni hanno un tappo speciale con un logo inciso sulla parte superiore.
Etichetta. Le etichette sul cognac devono essere della massima qualità, incollate in modo molto uniforme. Ha una goffratura dorata.
Oltre all'etichetta frontale e alla controetichetta, sul collo della bottiglia è presente un'altra piccola etichetta circolare, sulla quale si trovano le iscrizioni del marchio ed è indicato l'anno di fondazione dell'azienda: "1969".
timbro federale. Ogni bevanda Elderishina di fabbricazione russa ha un marchio federale. Le informazioni su di esso (nome del prodotto, volume) devono essere vere.
Codice a barre. Il cognac "Elder", prodotto in Russia, ha un codice a barre che inizia sempre con il codice 46.
La purezza della bevanda. Un vero prodotto cognac del marchio Elderishina una volta non ha sedimenti e impurità visivamente evidenti.
Viscosità. Il vero cognac si allunga un po'. La sua consistenza è omogenea, leggermente viscosa, quindi agitando la bottiglia il liquido scorrerà lentamente lungo le pareti.
Se noti un sedimento nel cognac o un colore non uniforme della consistenza, riponi la bottiglia con il prodotto sullo scaffale. Le miscele invecchiate sono cristalline e possono essere conservate stappate per lungo tempo senza formare composti aggiuntivi nella composizione.
Cognac "Elder" si riferisce agli spiriti d'élite – la forma corrisponde sempre al contenuto. Pertanto, prima di acquistare questo costoso prodotto, è importante familiarizzare con le sue caratteristiche distintive.
Come servire il cognac Elder
Vuoi avere una degna conoscenza del buon cognac? Affidatevi ai principi classici nel processo di degustazione, ovvero:
- la temperatura di mandata della miscela non deve superare i 20-22 gradi;
- la degustazione della bevanda dovrebbe provenire da bicchierini con un vetro trasparente sottile e un collo stretto;
- dovresti bere l'assemblaggio a piccoli sorsi, annusando gradualmente ogni parte dell'aroma.
Quando studi la domanda su come bere correttamente il cognac, presta attenzione anche agli spuntini. La maggior parte dei consumatori oggi non può immaginare miscele alcoliche di qualità senza il giusto accompagnamento.
L'accompagnamento ideale per forti assemblaggi russi sono formaggi a pasta dura, carne di pesce rosso affumicato, maiale al forno e cioccolato.
Questi componenti non solo abbasseranno il grado alcolico, ma ti permetteranno anche di rivelarne più pienamente le proprietà gastronomiche e aromatiche.
Recensioni di Cognac Elder
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Su Internet, puoi trovare molte recensioni su questo prodotto. Fondamentalmente, l'anziano Cognac ha una buona reputazione. Ecco cosa scrivono sulla bevanda:
— Mi è piaciuto molto questo cognac. Penso che sia il migliore sul mercato. Di facile beva, si avvertono morbidezza e buon gusto, piacevolmente rilassante.
— Sia le normali bottiglie che quelle regalo sono vendute in confezioni speciali, quindi non è mai un peccato portarlo in vacanza.
— Prendo sempre questo cognac senza paura. La qualità è super, senza prodotti chimici. Non ci sono effetti negativi il giorno successivo se bevuto con moderazione.
Gli acquirenti prestano attenzione a quanto segue:
- Profumo e gusto gradevoli;
- Retrogusto morbido e dolce;
- Composizione naturale;
- Certificazione;
- Nessuna sbornia;
- Bellissimo design di bottiglie e scatole;
- varietà di specie;
- Possibilità di acquisto di azioni.
Molti notano che il prezzo del cognac è abbastanza abbordabile. È anche conveniente che la bevanda sia prodotta in proporzioni diverse.
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Ecco perché "Elder" è una delle bevande alcoliche più popolari in Russia. In breve tempo, il cognac ha conquistato il cuore di molti buongustai ed è diventato un leader di mercato. La cosa principale da ricordare è che è necessario acquistare merci solo in negozi specializzati dove i venditori possono fornire certificati di prodotto. Altrimenti, puoi acquistare un prodotto falso invece di un prodotto naturale.
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Un buon cognac a tre stelle! Ho preso una piccola bottiglia tascabile alla cassa, era in saldo. Mi è piaciuto il sapore, non odora di cimici e non mi si lacera la gola, anche se si sente la fortezza. Più tardi ho preso una bottiglia di 0,5. È di forma diversa, come smussata, e decorata in modo più solido. Mi sembrava che in una bottiglia grande il cognac fosse più morbido, ma questo è ovviamente soggettivo. Per il prezzo, quello più grande è più redditizio, lo prenderò in futuro.
L'anziano lo adora. Il cognac nella sua fascia di prezzo è il migliore. Fortress 40%, ma molto facile da bere. Morbida e ricca di sapore. Mi piace assaporarlo la sera, inoltre è molto rilassante. io raccomando
Caro cognac nei nostri circoli. Non conosco nessuno, ma non mi piace pagare più del dovuto, quindi prendo con calma l'anziano di 3 anni. L'esposizione è normale, la qualità è super, il gusto è ottimo!Soprattutto la completa assenza di chimica.
Ho preso un cognac di tre anni nel "SEMAFORO", ma il tappo si è rivelato essere un alluminio a vite e non c'era tappo di legno sotto e la bottiglia non corrisponde alla foto sopra. Vediamo come va al mattino..
Accidenti, ascolta, ho preso questi sette, generalmente FANTASTICI! Va bene come un orologio, personalmente sono soddisfatto. Gli do un puro 9/10.
In un piccolo contenitore la qualità è sempre peggiore, anche tra i francesi... non so perché, ma questo, purtroppo, è già un dato di fatto (((
Ho bevuto l'anziano di sette anni. All'epoca non conoscevo tutte le caratteristiche distintive di una bottiglia genuina, ma ho sentito parlare dell'incisione sulla bottiglia. Questo stemma era facile da trovare. Ma non mi preoccupavo particolarmente dell'originalità della bevanda, l'ho comprata in un grande negozio rispettabile, dove lavorano con fornitori rispettabili e non vendono cerbiatti. Mi è piaciuto molto questo cognac. Profumato, ottimo bevitore. Non ne ho bevuto molto, non ho questa abitudine. Pertanto, non posso dire nulla su una sbornia. Il prezzo, credo, è abbastanza adeguato.
Dirò questo sul consumo di alcol e lascerò che sia un'opinione soggettiva, ma questa è un'opinione. Al momento, purtroppo, è tutto finto, forse da qualche parte qualcuno sarà fortunato e comprerà un drink decente, ma questa è purtroppo una rarità. Meglio non usarlo affatto.
Mi piace molto questo cognac. Lo compro da diversi anni. Dalle ultime degustazioni ricordo il cognac con l'inclusione di miele alpino nella sua composizione. Sapore molto insolito, raramente visto. Ho ordinato la bottiglia menzionata tramite un negozio online con una reputazione, quindi non mi preoccupo dell'autenticità della bevanda.
Compro l'Anziano nel negozio dell'azienda. Di conseguenza, l'acquisto di un falso è escluso. Non uso altri cognac, la domanda è fondamentale. La qualità della bevanda è eccellente, non c'è sbornia. A proposito, "Elder" è un grande dono. Spesso do l'Anziano a compagni e colleghi di lavoro, amici, parenti. Le persone sono sempre felici di ricevere un regalo del genere. Dopotutto, oltre alla qualità, ha anche un packaging molto decente.
Il colore del cognac attira un'attenzione particolare, di solito lo compro come regalo per mio nonno quando vengo a trovarlo. Non preferisce nient'altro.
A volte compro questo cognac. Mai trovato un falso. In primo luogo, compro sempre l'Elder in negozi di alcolici o supermercati rispettabili. In secondo luogo, guardo sempre due cose: la forma della bottiglia e l'incisione dello stemma sulla bottiglia. Questi sono i segni di autenticità più affidabili.
Di quale sbornia parla l'articolo? Come puoi ottenerlo dal cognac? Bevo "Elder" non più di 2 bicchieri a sera! Aromatico, aspro. Ottimo per rilassarsi e alleviare lo stress. Bevo due bicchieri per piacere! A proposito, non sapevo che l'avessero imbottigliato a Stavropol, sono nato lì. Sarà necessario acquistare l'intera linea di "Elder" e metterla in un bar. Sembrerà bellissimo.
Grazie per l'informazione. È un peccato quando paghi un sacco di soldi e ci sarà una specie di fardello.
Ottimo cognac)) Ogni bottiglia corrisponde all'esposizione. Retrogusto molto gradevole. Colore intenso e nome interessante. L'importante è non imbattersi in un falso. A proposito, l'articolo spiega tutto in dettaglio))
Sì, è certo che Staryshina è il miglior cognac e ci sono già tanti falsi per questo, ma è difficile distinguerlo da un falso e i tuoi consigli saranno molto utili per molte persone, grazie.
Sì, questo cognac è molto buono e la sua qualità è eccellente, ma molti lo falsificano, anche se non è così difficile distinguere il vero cognac da un falso, ma molti non sanno come distinguerlo e i tuoi consigli saranno molto utili per molti .
È strano, ma ho preso come un cognac Elder di 7 anni. E l'aroma di cioccolato e noce moscata era chiaramente tracciato. Non ho trovato nulla a riguardo nell'articolo. Mi è piaciuto molto il cognac.
Questo cognac è molto buono e di alta qualità, e molti produttori senza scrupoli stanno cercando di falsificarlo. I tuoi consigli danno molte informazioni utili e su come identificare un falso ho imparato molti buoni consigli, grazie per i tuoi consigli.
La bottiglia è realizzata a forma di mantello (mantello caucasico senza maniche che si allarga verso il basso), che è direttamente associato al nome del brandy. Non conoscevo questo momento e vi ringrazio per il chiarimento. Dopo aver letto qui un articolo sul cognac Elder, tutti lo hanno dipinto perfettamente che volevo provarlo. Prenderò sicuramente 3-5 stelle e dopo aver assaggiato scriverò anche del gusto. Grazie per la recensione.
Mi piace molto questo cognac. Lo compro da diversi anni. Dalle ultime degustazioni ricordo il cognac con l'inclusione di miele alpino nella sua composizione. Sapore molto insolito, raramente visto. Ho ordinato la bottiglia menzionata tramite un negozio online con una reputazione, quindi non mi preoccupo dell'autenticità della bevanda.
Вполне приличный коньяк за свою цену. Пробовал, плохого ничего не могу сказать. Из-за формы бутылки думаю подделать тяжеловато.
Один из лучших российских коньяков. Коньяки пью не часто. Покупаю в супермаркетах, пока подделки не было.
Вот точно что он на винно-коньячном заводе города Ставрополь выпускается и он очень популярен и подделки идут постоянно и большое спасибо вам за ваши полезные советы.