Vodka "Gradus" - descrizione, caratteristiche, tipi, recensioni, foto e video dei test

La vodka "Gradus" viene prodotta dal 2004. Ora ci sono diverse varietà della bevanda, comprese le serie limitate e da collezione. Il prodotto è relativamente costoso a causa della sua alta qualità e del markup del marchio, quindi non è raro provare a falsificarlo. L'imitazione può provocare avvelenamento. Per questo motivo è necessario saper distinguere l'originale dal falso.

Informazioni storiche

La storia del marchio risale al 1895. Inizialmente, lo stabilimento fu aperto dalla società per azioni Permalko. Ora questa azienda è tra i primi 20 maggiori produttori di bevande alcoliche e vodka in Russia.

L'impianto è stato prima chiamato la raffineria di alcol di Perm, poi è stato ribattezzato la distilleria di Perm. L'impresa ha svolto attività e generato reddito, nonostante il Divieto, la Civiltà e le Grandi Guerre Patriottica.

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Dopo quasi 100 anni, l'impianto è stato privatizzato. Nel 1993 ha ricevuto un nuovo nome. Dopo 5 anni, la società è stata dichiarata fallita. Lo stabilimento è rimasto vuoto per diversi anni, ma nel 2003 tutti i debiti sono stati ristrutturati e nel 2004 è stata riaperta la produzione.

Nel 2006, la società internazionale SPI ha prestato attenzione all'impresa. Ha comprato una quota di controllo. Di conseguenza, lo stabilimento è stato ammodernato, grazie al quale è stato possibile migliorare la qualità del prodotto e la riconoscibilità del marchio.

Tecnologia di produzione

Ci sono fasi della produzione di vodka come:

1. Preparazione dell'acqua. Gli specialisti regolano il contenuto di sali e minerali nel liquido per portare gli indicatori a livelli accettabili. Quindi l'acqua viene decantata, aerata e filtrata. Per fare ciò, usa sabbia di quarzo, filtri a carbone o combina entrambe le opzioni. Inoltre, possono essere applicati metodi di pulizia a raggi ultravioletti e molecolari. La difficoltà sta nel fatto che è impossibile distillare o far bollire l'acqua, altrimenti la bevanda avrà un sapore aspro.
2. Purificazione dell'alcol. Le materie prime sono spesso ottenute in modo indipendente. Il grano è usato come materiale. A volte vengono aggiunti piselli, miglio, orzo, mais, ecc.. I cereali vengono schiacciati allo stato di farina e preparati sotto pressione. Il mosto viene versato nei tini di fermentazione e viene aggiunto il lievito. Braga viene immesso in dispositivi di distillazione per separare l'alcol grezzo, quindi quest'ultimo viene purificato.
3. Ordinamento. A questo punto si ottiene una miscela. Gli ingredienti vengono inseriti in vasche di cernita. Lì vengono mescolati con dispositivi speciali. Se necessario, la bevanda viene arricchita con ingredienti aggiuntivi.
4. Filtrazione. Molto spesso, per la pulizia viene utilizzata la sabbia di quarzo. La miscela scorre dalla vasca di cernita al filtro, dove viene separato il sedimento.
5. Ripulire. In questa fase vengono utilizzati filtri a carbone. Ti permettono di rimuovere esteri e aldeidi. Grazie a ciò si formano le proprietà organolettiche della bevanda. La pulizia può essere eseguita più volte fino ad ottenere gli indicatori desiderati.
6. Assimilazione. La miscela finita viene difesa per almeno 2 giorni. I proprietari dell'impianto non rivelano i segreti della ricetta, ma esperti tecnologi affermano che il periodo ottimale di assimilazione è di una settimana.
7. Imbottigliamento. I contenitori vengono prima controllati per l'integrità, quindi puliti dalla polvere. Quindi le bottiglie vengono alimentate alla linea automatica, dove vengono riempite. Alla fine, il contenitore viene tappato con un tappo di sughero, su di esso viene applicata un'etichetta.

Il marchio non rivela una ricetta dettagliata. Come caratteristiche distintive che conferiscono alla vodka un gusto gradevole, gli esperti sottolineano il talento e l'esperienza dei tecnologi, l'uso di acqua filtrata speciale e alcol della categoria Alpha, nonché il rispetto della temperatura e della velocità della miscela.

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Aspetto esteriore

La decorazione può essere eseguita in diversi colori. La combinazione di colori dipende dal tipo di vodka. Una caratteristica distintiva comune è la presenza di un'immagine di un grado. Si applica su adesivi, tappi, realizzati sotto forma di rientranze sulla bottiglia, ecc.

Aroma e gusto

Il sapore dell'alcol è delicato, ma pronunciato. Note aggiuntive possono essere presenti a seconda della varietà. La versione classica ha un caratteristico aroma alcolico. L'odore non è acuto, non provoca disgusto.

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Varietà di vodka Gradus

L'intera linea del brand è rappresentata da 5 tipologie di vodka:

• Nero;
• oro;
• Premium;
• Platino;
• Edizione limitata perfetta.

Platino

Appartiene alla serie più riconoscibile. Questa è la versione classica con l'aggiunta di olio essenziale di menta e fiori di tiglio. Grazie agli ingredienti aggiuntivi, la bevanda si raffredda leggermente al retrogusto. L'olio essenziale conferisce un caratteristico aroma di menta. La bottiglia è grigio platino.

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Premium

Un'altra varietà classica. Si riferisce alla serie principale. Un infuso di farina d'avena funge da additivo. Neutralizza la durezza caratteristica dell'alcol e ne ammorbidisce il gusto. La bottiglia è decorata nei colori blu scuro.

Oro

La cannella viene aggiunta alla vodka della serie Gold. Questo ammorbidisce il gusto della bevanda e la rende leggermente piccante, cambiando leggermente il sapore. Il retrogusto di vodka è caldo e gradevole. Ci sono sfumature gialle nel design.

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Nero

Serie Elite di vodka "Gradus", che ha un sapore dolciastro. L'aroma è inebriante, leggero. Il produttore è riuscito a ottenere tali proprietà aggiungendo un infuso di semi di papavero. La bottiglia è decorata nei toni del nero e realizzata in vetro smerigliato. La scritta con il nome del marchio è verniciata e incorniciata da un bordo convesso.

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Edizione limitata perfetta

Edizione limitata. Il produttore aggiunge un'infusione di semi di grano alla composizione. L'ingrediente rende la fragranza più morbida e ricca. La particolarità della vodka è la filtrazione multistadio attraverso colonne di carbone.

Come distinguere la vodka Gradus originale da un falso

Dopo ripetute scoperte di imitazioni, il produttore ha effettuato un restyling e ha iniziato a produrre bottiglie d'élite. La chiusura è dotata di uno speciale divisorio e di una tenuta stagna, che garantisce il controllo dell'apertura. Ciò aumenta il costo di produzione. Poiché i truffatori vogliono arricchirsi, raramente copiano la chiusura originale.

Puoi identificare un falso dalla forma della bottiglia, se sai in anticipo come appare l'originale. Per quest'ultimo le bottiglie vengono prodotte singolarmente. Le simulazioni sono fornite in contenitori standard.

Su quelli di marca, ci sono rigonfiamenti in rilievo attorno all'obiettivo con il logo G40. Sul retro del contenitore, il produttore mette una scritta in vetro "Degree".

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Costo nei negozi

Il costo dipende dal tipo di vodka (vedi tabella).

Serie	prezzo medio
	per 0,5 l	per 0,75 l
Platino	350	480
Premium	305	410
Oro	335	450
Nero	370	525
Edizione limitata perfetta	365	500

Inoltre, il prezzo è influenzato dalla percentuale che il negozio si prende dopo la vendita.

Scadenza e condizioni di conservazione

La durata di conservazione dell'alcol puro non è limitata. Tuttavia, a causa della presenza di additivi, la vodka Gradus dovrebbe essere consumata entro 6-12 mesi dalla sua produzione. Nel tempo, il prodotto si ossida, il suo gusto si deteriora. Con una conservazione prolungata o impropria, una persona può persino essere avvelenata.

Non è consigliabile versare la bevanda in un altro contenitore. In casi estremi, viene conservato in un'altra bottiglia di vetro, cercando di limitare l'area di contatto con l'aria.

Non puoi conservare il prodotto in un contenitore di plastica, perché inizierà una reazione chimica. La temperatura di conservazione ottimale è +5…+20 °C. Umidità relativa dell'aria - non più di 85%.

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È vietato bere vodka se appare un odore sgradevole. Non ci dovrebbero essere sedimenti sul fondo del contenitore. La bevanda dovrebbe essere scartata se diventa torbida, sebbene originariamente fosse trasparente.

Fatti interessanti

Per la società, la serie Black è diventata la serie di maggior successo. Nel 2009 ha ricevuto 2 medaglie. Ha vinto nelle categorie Discovery of the Year e Subpremium Vodka.

L'impianto produce prodotti di diverse marche. I marchi "legati" a Gradus sono Glorious Ural, Treasury, Russian Reserve e Troika. Inoltre, vengono prodotti anche tinture e balsami.

La vodka "Gradus" è venduta non solo in Russia. Inoltre, viene fornito negli Stati Uniti, nella maggior parte dei paesi dell'ex URSS, in alcuni stati africani ed europei.

Recensioni su Vodka Gradus

Nikolay, 37 anni, Chelyabinsk

Di tutti gli episodi, Black mi è piaciuto di più. La bottiglia mostra che i marketer si sono occupati della protezione contro i falsi. Visivamente, la vodka crea una buona impressione. Sull'etichetta frontale ci sono diverse medaglie, c'è un bollo da accisa, il vetro è colorato sulla parte superiore. L'arredamento è piacevole. Il dispenser è buono, la vodka si versa senza problemi. Anche dopo un'ora trascorsa nel congelatore, la bevanda è rimasta limpida. L'aroma è discreto, quasi del tutto assente. Il gusto è leggermente tenue, non c'è bisogno di fare uno spuntino.

Maxim, 45 anni, Zlatoust

Ottima vodka ad un prezzo accessibile. Sullo stock puoi prendere per 250-300 rubli. Il sapore dell'alcol è lieve, non ripugnante. C'è un retrogusto aggiuntivo a seconda della serie. Ad esempio, nella linea Black è dolce. Il principale vantaggio di Gradus vodka è l'assenza di malessere dopo aver bevuto. Ciò indica l'uso di materie prime di alta qualità e una buona pulizia. Consiglio la bevanda, ma solo a condizione di un uso moderato, perché anche una vodka così morbida può fare del male.

Eugenio, 38 anni, Taganrog

Vodka premium provata. La prima cosa che vedi quando lo apri è un insolito dispenser con tubo. Il sughero sembra un'opzione intermedia tra classico e cognac. L'alcol nel gusto non si sente quasi. Il retrogusto è standard, ma leggero, non c'è voglia di mangiare qualcosa subito. La vodka è morbida e facile da bere. Nessun mal di testa al mattino. Piccoli dubbi sono stati causati dallo sciroppo di zucchero e dalla soda nella composizione. Un tecnologo familiare ha detto che questo serve per aggiungere sapore e regolare il livello di acidità.

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