一位女售货员朋友曾经和我分享了如何区分优质向日葵和黄油 假货.从那以后,我一直在听她的建议,他们从来没有让我在选择产品时失望过。我想和你分享我的建议。
葵花籽油
通过查看商品的包装,可以直接在商店中进行初步质量检查。因此,我尽量不将该产品用于装瓶,因为没有关于其质量的信息。
据我朋友说,瓶子应该用塑料盖盖紧,没有缝隙,是一个完全密封的容器。
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在标签上,您可以找到有关制造日期和地点、产品成分和类型的信息。
优质的油不能太便宜。如果价格非常低,那么我就通过这样的产品。我不会吝啬我的健康。
从外观上看,油应该是清澈的,不混浊,瓶底没有沉淀物。沉淀物表明它已经过期了。
我建议您注意颜色 - 这取决于您选择的油。如果未精制,则会呈现出明亮的琥珀色。但是如果你拿的是精制的,也就是完全净化的,那它一定是完全透明的,呈淡黄色。
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味道非常重要。无论您选择哪种类型的产品,它都不应有苦味或向日葵以外的任何其他余味。
黄油
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购买奶油产品时,我也主要关注包装。重要的是要注意成分 - 它不应该包含奶油以外的任何东西。如果您在组合物中发现其他成分,则该产品质量较差。
保质期也很重要——这样的产品不会储存很长时间。脂肪含量必须至少为 82.5%。
真正的黄油并不便宜。因此,要注意价格,太低的成本表明它很可能是由草药成分制成的。
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如果产品是高质量的,那么它会很坚固,不会粘在刀和包装上。条的切割点将是一种颜色,没有条纹和夹杂物。好的产品的颜色将是奶油色,而不是白色或黄色。
该产品具有令人愉悦的奶油味,入口即化,没有回味。
加热时,优质油会均匀融化。在沸水中,它应该溶解成谷物,人造黄油会沉淀到底部。
您也可以通过冷冻检查产品。在冰箱里放了几个小时后,就很难切了——它就像一块石头。
这就是我使用的所有技巧。因此,在商店或市场上欺骗我是非常困难的。
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我一般在店里按重量取油,看颜色,如果是这么淡的黄色,那就是好油。
为什么,根据价格标签,即使它很便宜,你也不应该接受它
多年来我从库班带来葵花油,我自己的,他们从亲戚那里拿来的。顺便说一下,沉淀物可以是天然的,没有必要说延迟。当然最好带黄油, 来自经过验证的制造商。他们添加了除奶油之外的其他东西。这种第三方产品只是在舌头和味觉上感觉。
未精制黄油的沉淀物可以是天然的。这并不一定表明产品变质或老化。但是奶油,当然,最好采取信任的制造商。现在假货那么多,没有人写产品除了奶油,还有另一种成分。
我已经用这种油搞砸了两次,卖家在橱窗上写着产品不含乳脂替代品。只是保护自己不要购买他们的产品......。