如何独立区分真正的干邑“Lezginka”

在俄罗斯，假酒中毒事件变得更加频繁。 Lezginka 干邑也不例外 - 该品牌的假冒产品在该国所有地区的商店货架上都可以找到。购买饮料时应注意的标志将有助于区分正品和假冒品。

创始历史

品牌名称为“Lezginka”的烈酒在俄罗斯联邦最大的专业企业之一克兹利亚尔生产干邑白兰地工厂。

达吉斯坦市的酿酒厂出现在十七至十八世纪。当地人酿造清淡的葡萄酒和伏特加。使用在橡木桶中陈酿的方法，他们得到了 kizlyarka——一种类似于干邑白兰地的饮料。欧洲客人也注意到这种酒的良好口感。

1885年，酒厂合并为企业，后来成为干邑厂。 “Lezginka”的原型是这里生产的“Kizlyarsky 陈年”干邑，其制作过程中使用了 6 年以上的酒精。

它于 1955 年推出，8 年后最初的 Lezginka 出现了。这种饮料获得了几枚金、银奖章和二十一世纪的铂金品质标志。 1963 年，他在埃里温举行的全联盟品酒会上获得了他的第一个大奖。

真正的干邑“Lezginka”的特点

在生产干邑白兰地时，使用葡萄品种 Rkatsiteli、Scarlet Tersky、Riesling、Levokumsky。原料在中秋收获，经过压榨、沉降、发酵、罐式蒸馏器蒸馏。所得材料在高加索山地橡木桶中陈酿至少 6 年。

对于混合，使用不同陈化的馏出物。最古老的材料是 30 年。

它的使用量很小，但对花束的形成很重要。 2019 年，在 Lezginka 品牌下，该工厂生产了普通的 3 年和 5 年陈年干邑白兰地。

表中列出了自 1963 年以来生产的原始饮料的主要特征。

范围	干邑特色
类别	优质的
堡垒	40%
糖含量	15 克/分立方米
颜色	深琥珀色，浓郁
质地	油腻的
花束	多面，明显，带有淡淡的花朵，水果，榛子
品尝	主要色调是坚果和橡木味，并添加了干果和黑巧克力。余味悠长优雅，以香草色调为主。
卡路里	每 100 克 230 大卡
输出音量	玻璃 - 0.1; 0.25; 0.5 升，烧瓶 - 0.7 升

辨别假货的方法

由于在俄罗斯人中很受欢迎，这种饮料引起了假酒制造商的注意。他们制造低质量的产品，然后将它们倒入看起来像原始产品的容器中。在商店里你无法品尝到内容来感受不同。但是有一些标准可以让您直观地识别假货。

按外观

该工厂采取措施保护其产品免受酒精饮料领域的盗版。设计变得更加复杂，使用可以识别原件的安全标记。制造商在 2017 年改变了容器的设计，有 2 种品牌瓶在出售。

另请阅读： 什么是烧焦的伏特加，以及如何在商店中检查它？

它们的主要特点：

1. 包裹。酒精装在经典的干邑形式瓶中。它们由厚透明玻璃制成，底部标有容器制造商的品牌。从外面看，可以区分椭圆形窗口（在细长的喉咙底部）上的刻数字1885和下部的品牌缩写KKZ。铭文应易于阅读且内容丰富。在假货中，它们质量差，扁平，数字不是椭圆形的。
2. 脖子。本部分的装饰保护膜包含酒精的发布日期和批号等信息。使用激光标记方法，这需要昂贵的设备。欺诈者很难伪造这样的铭文。
3. 瓶盖。保护软木塞的形状像一个伏特加酒瓶。它由多孔橡木制成，并覆盖有一层薄膜。对于假货，它可以由金属、塑料、压制木材制成。

品尝

您可以在品尝过程中确定假货。

第一口后，原作流露出这样的味道语调：

• 辛辣的水果；
• 腰果、杏仁、果酱的细微差别；
• 天鹅绒般的香草回味。

尖锐的酒精味和苦味在原版中是不寻常的。不建议喝这种干邑。

标签

明亮的标签在灯光下闪闪发光。选择性 UV 上光在其整个区域的反射光中可见，一条金色的条带沿着周边延伸。原件材料表面没有胶水和气泡的痕迹。

其主要特点：

1. 品牌标志。这是巴格拉季翁的肖像，他是克兹利亚尔人，也是 1812 年卫国战争的英雄。将军的脸和头发清晰可见。在假货中，图像可能会隐藏部分头部。肖像由橡树叶构成。它们具有浮雕压纹（压纹表面，触摸时很明显）。
2. 饮料的名称高于标签平面。
3. 铭文下方是一幅描绘高加索山脉背景下跳着 Lezginka 舞蹈的男人和女人的图画。

在原版的设计中，小元素的清晰和浮雕。假货的设计不是高质量的细节。

制造商代码

制造商提供了通过条形码验证饮料真伪的能力。即使容器没有问题，也可以使用它。

在购买或使用Lezginka之前，您应该去制造商的官方网站，选择带有验证码的页面并输入图形图像下方的数字。

消费税邮票

印花税票证明了饮料的真实性，并有几个保护等级：

• 在条形码旁边的涂层上是工厂名称、产品类型和地区代码 - 05；
• 保护元件 - 红色纤维分布在整个表面的纸；
• 缩微文字和DATAMATRIX方块（用智能手机扫描时，会出现品牌号）；
• 在贴纸的反面有一个带有 RF 缩写的扭索饰物。

价钱

如果价格低于 700 卢布，不建议购买容量为 0.5 升的饮料。低于此价格，原版仅在促销活动或位于 Kizlyar 的公司商店中出售。

在可靠的酒类商店购买干邑“Lezginka”很重要，其员工可以提供确认酒类质量的文件。

如果对饮料的真实性有疑问，则应放弃购买。使用假冒产品可能对健康有害，特别是如果它含有甲醇。

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