如何区分正版 Belaya Berezka 伏特加和假酒

伏特加“White Beryozka”因其高品质而广受欢迎。精选的组件，严格的技术纪律使创造优质产品成为可能。但高需求导致假冒行为增加，需要区分真假。

历史资料

该品牌于 2002 年首次出现。然后第一瓶从 OOO VZ Yuzhnaya Stolitsa 工厂的传送带上下来。顿河畔罗斯托夫的优质产品迅速赢得了大部分市场。许可困难和生产场地减少导致伏特加自 2011 年以来一直在酒精西伯利亚集团 (Alsib) 的设施中装瓶。 Omskvinprom 酒厂的产品采用了该配方，延续了品牌的传统，并供应给全球 55 个国家的市场。

另请阅读： 伏特加酒 – 进入最原始包装产品Top 3

生产技术

产品质量符合 GOST R51535-99。伏特加酒的高感官特性基于原始配方和原料制备方法。强度为 40% 卷。它没有酒精味。

该技术地图规定添加了在树木开花期间收集的桦树芽提取物，使饮料具有微妙的木质色调和特殊的清新和柔软的感觉。

为了提高生产中的口感品质，引入了新技术和创新方法，其中主要有：

• 用碳过滤器清洁；
• 银离子使水饱和。

外貌

2016年，品牌重新设计。主要变化是瓶子的形状。它的独特之处是凹透镜，通过它可以显示俄罗斯村庄的冬季景观。使用法国光学玻璃成功地强调了内容的透明度。酒瓶焕然一新，瓶盖采用干邑型 T 形软木塞。盖子下面是一个带阀门的分配器。

另请阅读： 在线检查酒精消费税印花税

味道和香气

对产品质量的内部要求超过了 GOST 的要求。仅使用“Lux”酒精，在工厂设备中经过多级净化。最高标准的碳过滤器和银处理用于水制备。

为了获得所需的回味，加入天然桦树汁或白相思蜂蜜。还使用成熟的蔓越莓，使饮料具有特殊的香气和柔软度。

产品的原始香气是通过谷物回声、伏特加酒味和桦木色调的组合实现的，从而产生一种特殊的柔软、甜味和轻微的酒精苦味。

另请阅读： 如何辨别葡萄酒 金兹马劳利 从假的？

各种伏特加“白白酒”

几种类型的产品供应给俄罗斯市场：

• 古典;
• 金的;
• 冰冷的蔓越莓
• 银;
• 出口版（限量系列）。

所有这些都以标准容量装瓶：

• 1升；
• 0.75 升；
• 0.5升；
• 0.05 升。

另请阅读： 如何区分 拉瓦扎咖啡 来自伪造

古典

这是一种优质纯伏特加酒，具有 40% vol 的经典强度。基于酒精“Lux”和纯净水。少量添加天然果汁只是为了提供回味。

金的

该产品的独特之处在于瓶子的原始配方和明亮的设计。三维景观中的金色树叶强调了俄罗斯秋天的美丽。

饮品配方包括：

• 特级谷物精选酒精；
• 干净的准备水；
• 来自沙棘果实（“橙金”或“皇家浆果”）的蜂蜜和水果饮料。

由于沙棘，金桦的味道特别浓郁。

另请阅读： 龙舌兰酒奥尔梅卡 – 如何避免虚假而不破坏晚上？

冰冷的蔓越莓

“Frosty Cranberry”是基于不变的谷物酒精“Lux”，最纯净的天然水和天然桦树汁。伏特加的一个特点是在第一次霜冻后收获的浆果中加入蔓越莓的配方。它口感饱满，融合了酸味、微甜和微妙的香气。天然浆果软化酒精，使其异常芬芳，回味明亮。蔓越莓的微妙香气不会阻碍经典的味道。

银

该品种具有经典的谷物风味和固有的清澈色泽。这些产品的特点是明显的柔软度，丰富的底色和悠长的甜味回味。

另请阅读： 如何检查伏特加是否燃烧

如何区分正版伏特加和假酒

原始产品装在由特殊光学玻璃制成的高大圆形瓶子中，并带有哑光饰面。自 2015 年以来，在玻璃内部放置了冬季景观，通过凹透镜从外部可以看到。任何铭文都直接贴在玻璃上，贴纸不在任何地方使用。注意瓶盖 - 它总是只会扭曲。在外部，金属涂层被应用，内部 - 一个塑料 T 形插头。所有瓶子都配有带阀门的分配器。

由于高成本和执行复杂性，所有这些差异在假冒产品中是不存在的。此外，每个瓶子都可以在制造商的网站 asg.ru 上通过装瓶日期和消费税印章号进行检查。

由于缺乏优质原料，即使经过两次或三次蒸馏，也没有一种月光蒸馏器可以确保符合 GOST 的要求。

消费者经常将品牌名称 Belaya Berezka 与相似名称混淆。由于1个字母的差异，对产品的想法和意见混杂。但是还有更多的差异，从制造商和配方开始，到外观结束。

另请阅读： 干邑长老 - 如何识别假货？

将伏特加端上餐桌

为了揭示伏特加的味道、芳香和其他特性，应考虑到推荐和获得的经验。倾倒只在小玻璃杯中进行，因此您可以尝试小剂量或一口的产品。

上菜时饮料的温度很重要。在其最佳值时，瓶子表面会出现小水滴。

饮料必须冷藏。以热的形式，伏特加的味道被扭曲，香气变得混乱，同时也表现出增强的令人陶醉的效果。

结合什么

古老的饮酒文化表明，需要良好的美食伴奏。建议与伏特加一起使用能增强其味觉特性并削弱醉酒效果的产品。

最佳服务（按优先级降序排列）：

• 热门的第一和第二课程；
• 切肉；
• 烤鱼和其他海鲜；
• 沙拉；
• 水果。

可以长时间饮用这种饮料，但可以作为各种鸡尾酒的一部分。

另请阅读： 杰克丹尼 – 我们在 5 分钟内确定假货

基于伏特加“白别列兹卡”的鸡尾酒

由于其水晶般的纯度和细腻的香气，鄂木斯克工厂的产品适合制作酒精鸡尾酒。这种形式的产品展示向不喝烈酒的人揭示了堡垒的潜力。

《血腥玛丽》

完整的成分清单：

• 伏特加 - 50 毫升;
• 番茄汁 - 100 毫升;
• 鲜榨柠檬汁 - 15毫升；
• 黑胡椒和盐 - 品尝。

将配料一一倒入玻璃杯中并混合。鸡尾酒配有 2 个冰块和香料。在日常生活中，轻量级版本很常见——番茄汁与伏特加按指定比例混合。

“螺丝刀”

由于其简单性，酒吧中最常见的鸡尾酒。

成分：

• 伏特加 - 50 毫升;
• 橙汁 - 100 毫升。

将这些组分混合冷却。

“乐趣”

这个版本的鸡尾酒有一个复杂的成分，证明它的名字是合理的（另一个名字是“Rapture”）。

另请阅读： 轩尼诗 - 如何识别假货？

原料：

• 浓咖啡 - 50毫升;
• 伏特加 - 50 毫升;
• 百利甜酒 - 25 毫升；
• 牛奶 3.2% - 25 毫升。

成分是随机混合的。鸡尾酒上面是生奶油。主要规则是保持成分的指定比例。

伏特加“白别列兹加”的价格

在市场条件下，产品的成本是不同的，取决于地区和销售渠道。一瓶容量为 0.5 升的经典伏特加的价格从 349 到 472 卢布不等，出口版本达到 603 卢布。

估计成本取决于瓶子的体积

姓名	体积，升	成本，₽
伏特加“金”	0,50	390
伏特加“金”	0,75	560
伏特加“金”	1,00	760

属于高级级别意味着高成本。

另请阅读： 如何知道真正的蜂蜜与否

获奖名单

整个生产期间的高品质产品荣获：

• 国际生态基金颁发的“生态安全奖”；
• 国际食品生产者论坛金奖；
• 国家质量奖。

最客观的回报是客户的认可和信任。

保质期和储存条件

在温度为 -15°C ... +30°C 且相对湿度不超过 85% 的干燥、暗室中储存时，保质期不受限制。

有趣的事实

所有品种的强度为40% vol.，100毫升产品的能量值为224大卡。 1升伏特加重953克，含1175大卡。

0.5 升瓶的尺寸 (mm)、重量 (g) 和标记：

• EGAIS 代码 - 0350566000001316598；
• 高度 - 302.5；
• 宽度 - 63.2；
• 长度 - 63.2；
• 总（内容物 + 瓶子 + 瓶盖 + 标签） - 873；
• 毛（内容物 + 容器 + 盖子 + 标签 + 纸板箱） - 910；
• 净容器 - 526。

瓶子上镜头下的俄罗斯村庄风景是根据 Evgeny Sinev “春天”的作品以 Gzhel 风格（白色背景上的蓝色绘画）制作的。

在底部，一个技术凹槽用于在贴标签之前定位瓶子。所有的铭文都是浮雕的。

附加信息

以最小剂量消费甲醇会导致残疾或死亡。如果您对产品的质量有任何疑问，您可以独立评估其安全性。将金属丝放在火上高温加热，然后迅速将其放入装有测试物质的勺子中。如果内容物中有甲醇，会出现刺鼻的福尔马林气味。在这种情况下，内容物应立即处理掉。

购买伏特加产品时，遵循简单的规则，然后将中毒的风险降到最低：

• 价格应符合该地区的平均水平，即市场价格；
• 瓶盖必须有铝涂层；
• 注意消费税印章的数量，如果你有移动互联网，可以在制造商的网站上轻松查看；
• 瓶子上没有使用信息贴纸，所有铭文都是直接在玻璃上制作的；
• 条码必须清晰可辨，其他选项不可接受并表示假货；
• 没有突出部分的瓶子表示假货。

关于伏特加“白别列兹卡”的评论

尼古拉，39 岁，车里雅宾斯克

伏特加酒瓶上的精美图片吸引了我。描绘的俄罗斯冬天似乎让她自己冷静下来。听天由命，买了“白桦”，果然没有失望：最淡的酒味，好喝，不用憋气，直接喝下去。味道几乎无法察觉，类似于小时候的桦树汁。一旦我注意到一个小缺点——在室温下存放 3 个月后（我不小心忘记了，四分之一后才发现），味道略有变化，很可能是因为果汁的存在。

卡琳娜，27岁，赤塔

我几乎从不喝伏特加，但在结婚五周年之际，我和丈夫决定买白桦。选择这个品牌是因为好评。第一杯伏特加很容易喝。早上大家心情都很好。

如果你卖的是假货怎么办？

假货卖到哪里去？

发现！