En iyi dondurma üreticileri: eviniz için otomatik, yarı otomatik, ucuz ve birinci sınıf modellerin değerlendirmesi (Top-22)

Evde dondurma yapma, zevk için satın alınan bir tekniktir. Kullanışlı ve işlevsel bir cihazla pişirme işleminin kendisi oldukça basittir. Ortaya çıkan tatlıyı hayal kırıklığına uğratmamak için seçime dikkatlice yaklaşmanız gerekir. En iyi dondurma üreticilerinin sunulan derecelendirmesinde, seçiminizi kolayca ve kolayca yapabilmeniz ve mutfak başyapıtlarınız için bir dondurma makinesi gibi alışılmadık bir asistan edinebilmeniz için gerekli tüm bilgileri sizin için topladık.

Eviniz için iyi bir dondurma makinesi nasıl seçilir

Bir dondurma makinesi basit bir cihazdır. Bu, bir blender ve gerekli malzemelerin çırpıldığı bir veya daha fazla kasedir. Bu nedenle, bir dondurma makinesinin nasıl seçileceği sorusu herhangi bir özel zorluğa neden olmayacaktır. Aşağıdaki adımları izlemelisiniz:

1. Bu satın alma işlemine yatırım yapmak istediğiniz bütçeye karar verin.
2. Ana özellikleri anlayın.
3. Hangi tür pişirme süreci kontrolünün sizin için uygun olduğuna karar verin.
4. Farklı modellerin incelemelerini okuyun.

Bundan sonra, seçilen modelin en iyi fiyat teklifiyle mağazadan satın alınması yeterlidir.

Ayrıca okuyun: elektrikli kıyma makinesi nasıl seçilir

Barkod ile dondurma makinesi üreticisinin ülkesini kontrol edin:

Herhangi bir ürünü çevrimiçi olarak kontrol edin:

Evde dondurma yapmak için 5 neden

Evde dondurma yapma nedenlerinin icat edilmesine gerek yoktur - herkes için açıktır:

1. Hazırlanan yemek doğal olacaktır. Mağazadan satın alınan dondurma, en faydalı içeriklerden çok uzaktır. Ev yapımı bir tatlı, yalnızca aşçının kendisi istemiyorsa, doğal olmayan hiçbir şey içermeyecektir.
2. Alerjisi olanlar için uygun tatlı. Alerjiye neden olan ve hayatı tehdit eden her şey hariç, malzemeleri kendiniz seçebilirsiniz.
3. kaydediyor. Ev yapımı dondurma, alıcı için kaliteli bir mağaza ürünü satın almaktan daha ucuza gelecektir. Dondurma makinesi kendisi için hızlı bir şekilde ödeme yapacak.
4. Çocukların gözünde otorite olabilirsiniz. Evde dondurma yapmayı bilmek genç nesli etkileyecek ve sizi daha iyi bir ebeveyn, büyükanne ve büyükbaba yapacak.
5. Yaratıcılık için alan. İlham alarak herhangi bir dondurmayı, hatta en abartılı dondurmayı bile yapabilirsiniz.

Ayrıca bakınız: üst gaz sobaları

Dondurma dükkanlarının değerlendirmesi - TOP-22

En iyi otomatik dondurma üreticileri

Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica

Sunulan en iyi otomatik dondurma makineleri listesinden en pahalı model, 4 renk seçeneğinden birinde seçilebilir: beyaz, siyah, gümüş ve kırmızı. Gövde plastikten yapılmıştır. Tatlı, 1,7 litre hacimli metal bir kapta hazırlanır.

Ayrıca okuyun: ev için hangi buzdolabı seçilir - uzman incelemeleri

Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica bir kompresör ile donatılmıştır. Gücü 165 watt'tır. Tarif kitabı, 25 ml'lik ölçü kabı ve dondurma kaşığı ile birlikte gelir.

Cihaz yaklaşık 13 kg ağırlığında ve boyutları (GxGxY) 27x38x22 cm'dir.

Artıları:

• yarım saatten fazla olmayan dondurma hazırlar;
• ortam sıcaklığına ve elde edilen karışımın yoğunluğuna odaklanarak donma süresini bağımsız olarak ayarlar;
• dokunmatik kontrol düğmeleri;
• pişirme aşamaları hakkında renkli ve sesli sinyaller;
• aşırı ısınmaya karşı korumalı;
• 43°C'ye kadar ortam sıcaklıklarında çalışabilir;
• çıktı 1,5 litre dondurmadır;
• "Depolama" işlevi - hazırlanan tatlının sıcaklığını 8 saat korur, mod otomatik olarak açılır;
• sıcaklık tutma manuel olarak açılabilir ve aynı zamanda tatlının istenen yoğunluğunu seçebilirsiniz.

eksileri:

• dondurma yapmadan önce, her seferinde cihaza özel bir solüsyonun dökülmesi gerekir;
• bileşenlerin bir karıştırıcı ile önceden karıştırılması önerilir;
• bıçaklar dondurmanın çıkarılmasını engeller;
• iç kaseyi yıkamak uygun değildir;
• yüksek fiyat.

Steba IC 180

Steba modeli metalden yapılmıştır ve gümüş rengi mevcuttur. Cihazın gücü 180 watt. Tatlı oldukça hacimli bir kapta hazırlanır - 2 litre. Ekran ve zamanlayıcı ile donatılmıştır. Kapak, malzeme eklemek için bir açıklığa sahiptir. Motor, kazara ürün girişine karşı korunur.

Ayrıca okuyun: yeni doğanlar için şezlong değerlendirmesi

Modelin ağırlığı 11,8 kg'dır. Boyutlar - 28,5x42,5x26 cm.

Artıları:

• zamanlayıcı 1 dakikalık artışlarla 60 dakikaya ayarlanabilir;
• gövde ve kasenin yüksek kaliteli malzemeleri;
• arkadan aydınlatmalı ekran;
• Aşırı ısınmaya karşı koruma;
• "Depolama" işlevi;
• parçalar ayrılabilir, bu nedenle temizlenmesi kolaydır.

eksileri:

• karmaşık pişirme şeması: Malzemelerin bir karıştırıcı ile önceden çırpılması önerilir;
• yüksek fiyat.

MARKA 3811

BRAND otomatik dondurma makinesi, 1 litrelik kapta bir tatlıyı bir saatten kısa sürede hazırlayacaktır. R134a soğutucu akışkan kullanılarak -35°C'ye kadar soğutulabilir. Otomatik kapanma ve bir saat boyunca ek soğutma ile donatılmıştır.

Ayrıca okuyun: ev için bir dikiş makinesi nasıl seçilir

Otomatik olmayan bir programda yemek pişirmek istiyorsanız, zamanlayıcı ayarlarını değiştirebilir ve yemeğe yeni malzemeler dahil edebilirsiniz. Pişirme süresini artırabilir ve pişirme sırasında yiyecek ekleyebilirsiniz.

Cihazın gürültü seviyesi 50 dB'den fazla değildir. Güç - 135 watt.

Gövde plastik ve metalden, kase alüminyum alaşımdan yapılmıştır. Bir kepçe dondurma oluşturmak için uygun bir ölçü kabı ve bir kaşık ile birlikte gelir.

Model 10 kg ağırlığında, boyutları - 34x27x32 cm.

Artıları:

• kullanım kolaylığı;
• uygun kontrol - LCD ekranı kullanma;
• uzun kablo - 1,6 m.

eksileri:

• güvenilmez parçalar - örneğin, motorun plastik elemanları kırılabilir;
• Çin'de toplandı.

Gastrorag ICM-1518

Bu 150W kompresör modelinde metal gövde ve kase bulunur. Kasenin hacmi 1,5 litredir.

Ayrıca okuyun: yeni doğmuş bir bebek için hangi bebek arabası seçilir

Cihazın üst kısmında, dondurma yapmak için ek süre ayarlamanız gerekirse zamanlayıcıyı da kullanabileceğiniz bir ekran bulunmaktadır. Zamanlayıcı, 10 dakikalık artışlarla bir saate kadar ayarlanabilir. Kullanışlı bir dondurma kaşığı ve ölçü kabı ile birlikte gelir.

Modelin ağırlığı 12,2 kg'dır. Boyutlar - 39x32x33 cm.

Artıları:

• otomatik dondurma üreticileri için ucuzdur;
• hangi döngünün çalıştığını bir gösterge ile gösterir: karıştırma veya dondurma;
• geri sayım süresi ekranda gösterilir;
• Kolay dondurma çıkarmak için yapışmaz kase yüzeyi.

eksileri:

• bıçaklar dondurma ekstraksiyonuna müdahale eder;
• Dondurmanın daha yoğun olması için ayrıca dondurucuda hazırlanması gerekir.

Nemox Gelatissimo'ya Özel

Kompresörlü bu oldukça pahalı dondurma makinesi siyah beyaz olarak sunulmaktadır. 1.7 L'lik bir kapta yumuşak dondurma hazırlar.

Ayrıca okuyun: dondurucuların kalite ve güvenilirlik açısından derecelendirilmesi

Gücü 135 W olup, tüm işlevleri yerine getirmek için yeterlidir. Gövde plastikten yapılmıştır. Boyutlar - 38x27x22 cm.

Artıları:

• metal kase;
• Ek bir aksesuar, bir dondurma kaşığıdır.

eksileri:

• yüksek fiyat;
• oldukça ağır, 14 kg ağırlığında.

Gemlux GL-ICM507

Bir Gemlux makinesi bir saatten daha kısa sürede 2 litre doğal dondurma yapabilir. Bunu yapmak için çok fazla güce ihtiyacı var - 180 watt.

Modelin ağırlığı 11 kg'dır. Boyutlar, genişlik parametresi - 43 cm açısından önemlidir, bu nedenle mutfakta önceden bir yer aramanız gerekir. Derinlik - 26 cm, yükseklik - 29 cm Tarif kitabı ile birlikte gelir.

Artıları:

• gövde paslanmaz çelikten yapılmıştır, kase de metaldir;
• cihaz, 1 dakikalık artışlarla bir saate kadar ayarlanabilen bir ekran ve elektronik zamanlayıcı ile donatılmıştır;
• bir otomatik dondurma makinesi için makul fiyat.

eksileri:

• çok geniş;
• yüksek güç tüketimi.

ProfiCook PC-ICM 1091 N

Bu model sadece soft dondurma değil, yoğurt da hazırlayabilmektedir. Pişirme işlemi, metal bir kasa ile korunan 1,5 l'lik bir kapta gerçekleşir. Üretici, dondurma makinesiyle birlikte bir ölçü kabı ve bir kaşık verir.

Artıları:

• çeşitli tatlılar hazırlar;
• Kolaylık sağlamak için cihaz bir ekran ve 1 dakikalık artışlarla bir zamanlayıcı ile donatılmıştır (maksimum süre 1 saattir).

eksileri:

• yüksek fiyat.

En iyi yarı otomatik dondurma üreticileri

Nemox Dolce Vita 1,5L

Siyah ve beyaz renkleri bulunan bu dondurma makinesi çok şık görünüyor. Plastik bir gövdeye sahiptir ve 1,5 litre hacimli metal bir kapta dondurma hazırlanır.

Nemox Dolce Vita var boyutlar 22x22x33 cm. 15 W gücü ile sadece 30-40 dakikada istenilen tatlıyı hazırlar.

Artıları:

• hem dondurma hem de şerbet pişirebilirsiniz;
• bıçaklar duvarlara çok yakındır - kullanılmayan alanlar ve dolayısıyla karıştırılmamış bileşenler yoktur;
• içecekleri soğutmak için kullanılabilir;
• hafif - 2,8 kg.

eksileri:

• yarı otomatik bir dondurma makinesi için - yüksek bir fiyat;
• pişirmeden önce kaseyi uzun süre dondurmak gerekir;
• çok güvenilir değil - kullanıcılar bir süre sonra soğutucunun sızmaya başladığını not eder.

Kitfort KT-1809

Kitfort dondurma makinesi yumuşak kremalı tatlılar hazırlar. Kase plastikten yapılmıştır, hacmi 2 litredir. Yedek bardaklar dahil değildir. Gövde metal ve plastikten yapılmıştır. Model tek renk seçeneğinde mevcuttur - metalik.

Cihaz gücü - 12 W, kablo - 1,1 m Cihaz, 45 dakika boyunca bir ekran ve zamanlayıcı ile donatılmıştır. Bir tarif kitabı ile birlikte gelir. Bu model 3,2 kg ağırlığındadır.

Artıları:

• düşük gürültü seviyesi;
• sevimli tasarım;
• hacimsel kase - bir seferde 4 porsiyon dondurma yapabilirsiniz;
• sökülmesi ve yıkanması kolay;
• pişirme süresini ayarlama yeteneği;
• ekran geri sayım süresini gösterir;
• az yer kaplar, boyutları 20.4x20.4x23.8 cm'dir.

eksileri:

• karışım kasenin duvarlarına ve dibine yapışır;
• kaşık dahil değil
• kasenin büyük bir dondurucuya ihtiyacı var.

Prenses 282605

Metal gövdeli ve kaseli bu dondurma makinesi 12W güce sahiptir. 20 dakika boyunca otomatik olarak açılan bir ekran ve bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Önceki modelle aynı ağırlıkta - 3,2 kg. Tatlı hazırlama döngüsü 40 dakika sürer.

Artıları:

• sökülmesi ve yıkanması kolaydır, motor ve kapak çıkarılabilir;
• 1,5 litrelik kase bir seferde 2-4 porsiyon dondurma yapabilir.

eksileri:

• kablo biraz kısa - sadece 0,8 m;
• bıçaklar kasenin duvarlarına tam olarak oturmaz, bu nedenle üzerlerinde bir buz tabakası kalır;
• dondurmak için elde edilen karışım gün boyunca dondurulmalıdır;
• Rusça talimat yok.

Rommelsbacher IM 12

Alman şirketi Rommelsbacher'in modeli 1,5 litrelik bir kase ile donatılmıştır. Güç 12 W Gövde metaldir. 40 dakikalık bir zamanlayıcıya sahiptir, ekran. Dondurma kaşığı ve kase kapağı ile birlikte gelir. 4 porsiyon yumuşak dondurma yapar.

Artıları:

• iki düğmenin basit kontrolü - dondurma pişirmek bir aile eğlencesi ve hatta yalnızca bir çocuğun görevi haline getirilebilir;
• motor bloğu ve karıştırıcı, kolay temizlik için çıkarılabilir;
• sessizce çalışır;
• homojen kalite partisi;
• donmuş yoğurt ve şerbet pişirebilirsiniz;
• Aşırı ısınmaya karşı koruma.

eksileri:

• pişirme süresi değiştirilemez;
• motor ısındıktan sonra iyi karışmaz.

Üç Yıldızlı YM-2603

0,8 l hacminde küçük bir kapta dondurma hazırlar. Güç de düşük - sadece 7 watt, ancak bu tür kase boyutları için bu yeterli. Gövde plastikten yapılmıştır. Model 3,1 kg ağırlığındadır. Boyutlar - 21x21x27 cm.

Artıları:

• sevimli tasarım;
• sessiz çalışır.

eksileri:

• görüntü yok;
• zamanlayıcı yok.

Clatronic ICM 3650

Clatronic dondurma makinesi, çocuklara hitap edecek yaratıcı bir formatta yapılmıştır. Üzerine bu tatlıyla waffle külahlarının çizildiği 0,5 litrelik iki kupada dondurma yapıyor. Gövde plastikten yapılmıştır. Cihazın gücü 12 watt. Modelin 45 dakikalık otomatik bir zamanlayıcısı vardır.

Artıları:

• yemek pişirmek için iki bardak;
• aynı anda 2 çeşit tatlı yapabilirsiniz;
• küçük hacimli kaplar nedeniyle dondurma hızlı bir şekilde hazırlanır - sadece 15-30 dakika içinde;
• Kolay temizlik için çıkarılabilir karıştırma çırpma teli
• orijinal dizayn;
• Düşük fiyat;
• Kupalar dondurucuya kolayca sığar.

eksileri:

• çok gürültülü;
• görüntü yok;
• hızla aşırı ısınır;
• karışımı döktükten sonra çırpma teli ekleyemezsiniz.

Gemlux GL-ICM1512

Gemlux şirketinin malları kombine malzemelerden yapılmıştır: plastik ve metal. Kendi segmentinin en iyileri arasında en ucuz model, dondurma kabı ise daha pahalı cihazlarla aynı hacme sahipken - 1,5 litre. Güç 12 W Ağırlık 2,95 kg. Boyutlar - 22,5x22,5x23,6 cm.

Dondurma makinesinin kapağı, malzeme eklemek için özel bir deliğe sahiptir. Ayrıca pişirme sürecini de izleyebilirsiniz. Kase, aralarında özel bir sıvı olan çift cidarlıdır - bu tasarım soğuk akümülatör rolünü oynar.

Artıları:

• Düşük fiyat;
• 20-40 dakikalık bir geri sayım ve zamanlayıcı içeren bir ekran var;
• basit tasarım ve kolay kullanım;
• kompaktlık;
• dondurmayı döngü başına -5°C'ye kadar dondurur;
• Üst panel çıkarılabilir, böylece kase ve kapak su altında kolayca temizlenebilir.

eksileri:

• kullanıcı incelemelerine göre - kurtulması zor olan hoş olmayan bir kokusu var;
• alüminyum kase;
• karıştırmadan önce, malzemeler için tankı soğutmak 12 saat sürer;
• Çin yapımı.

En ucuz dondurma üreticileri

Clatronic ICM 3581

Clatronic Sorbe Maker, 1 litrelik bir kapta yaklaşık 800 g yumuşak dondurma yapabilir. Kasa plastikten yapılmış, kauçuk ayaklar var. Ürün gücü - 12 watt.

Cihaz yarı otomatiktir. Malzemeleri 20-40 dakika karıştırır, ardından karışım 12-24 saat boyunca -18 °C'yi aşmayan bir sıcaklıkta dondurucuda tutulmalıdır. Yoğurma işlemi sırasında kapaktaki özel bir delikten tatlıya katkı maddesi koyabilirsiniz.

2,3 kg ağırlığındadır. Boyutlar - 21x21x23 cm.

Artıları:

• Düşük fiyat;
• dondurma, yoğurt ve şerbetler hazırlar;
• sadece bir düğme - kontrollerle uğraşmanıza gerek yok.

eksileri:

• malzemeleri karıştırmadan önce kasenin 12-24 saat soğutulması gerekir;
• kap dondurucuda çok yer kaplar;
• bıçaklar kasenin her yerine ulaşmaz, karışmamış malzemeler kalır;
• manuel kontrol, bir zamanlayıcı ile otomatik kapanma yok.

ProfiCook PC-ICM 1140

Bu modelin kasası metalden yapılmıştır. Çift cidarlı kasenin hacmi 1.8 litredir. Kasenin yüksekliği 14,3 cm, çapı 19,2 cm'dir. Cihazın gücü 12 watt. Şerbeti yarı otomatik modda hazırlar.

Artıları:

• bir ekran, 5-45 dakikalık bir zamanlayıcı ile donatılmış;
• toplu iş tamamlandığında otomatik olarak kapanabilir.

eksileri:

• güvenilmez çırpma;
• bıçaklar kasenin dibine ve duvarlarına ulaşmıyor.

Steba IC 20

Steba marka yarı otomatik dondurma makinesi plastikten yapılmıştır. 9,5 W düşük güce sahip ucuz bir model, 1,5 litrelik bir kapta dondurma hazırlar. Model boyutları - 20x24x20 cm.

Artıları:

• tamamen demonte - yıkanması kolay;
• malzeme eklemek için kapakta bir açıklık vardır;
• uzun güç kablosu;
• 30 dakikalık bir zamanlayıcı ile donatılmıştır.

eksileri:

• çok gürültülü;
• çırpıcı dibe ve duvarlara ulaşmıyor.

En iyi premium dondurma üreticileri

Nemox Gelato Pro 1700

Bu dondurma makinesinin maliyeti 85-95 bin ruble arasında değişiyor. Bu, ev için dondurma üreticilerinin derecelendirmesindeki en pahalı modeldir. 165W gücündedir ve 1.7L'lik bir kapta tatlılar hazırlar. Gövde ve kase metalden yapılmıştır, model gri renkte mevcuttur. Piyasada iyi değerlendirmeleri var.

Hazırlandıktan sonra, dondurma çıkarılabilir metal bir kova içinde cihazdan çıkarılabilir ve kit ile birlikte gelen özel bir kaşık kullanılarak servis edilebilir. Ayrıca, pişirme kolaylığı için üretici, 25 ml hacimli bir ölçüm kabı verir.

Cihaz 12,5 kg ağırlığındadır. Derinlik, genişlik ve yükseklik - 38x27x22 cm.

Artıları:

• prestijli tasarım ve el cilası;
• yarı profesyonel model - sadece bir daire için değil, aynı zamanda çeşitli kurumlar için de uygundur;
• güçlü motor;
• sıcak tutmak fonksiyonu.

eksileri:

• çok yüksek fiyat.

Gemlux GL-ICM503

Model, bir çocuğun bile idare edebileceği basit kontrollere sahiptir. Kolaylık sağlamak için, 1-60 dakikalık bir ekran ve zamanlayıcı ile donatılmıştır.

Gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Karıştırma tankının hacmi 1,5 litredir. Bu dondurma makinesinin kompresörlü gücü 150 watt'tır. Dondurma için özel bir kaşık ve 250 ml'lik bir ölçü kabı dahildir.

Artıları:

• segmentinde düşük maliyet;
• dondurma makinesinin özel olarak hazırlanması gerekmez - hemen pişer;
• yönetim kolaylığı - sadece bir işlev;
• kapak malzeme eklemek için bir deliğe sahiptir;
• Karıştırıcı çıkarılabilir, bu da yıkama işlemini basitleştirir.

eksileri:

• kolayca kirlenen gövde - parmakların dokunuşundan bile izler var;
• model oldukça genel: derinlik, genişlik ve yükseklik - 26.2x42.5x28,4 cm, 11 kg ağırlığında;
• pişirme işlemi uzundur (diğer otomatik modellere göre) - 1 saatte 1 kg tatlı.

Wilfa ICM-C15

Wilfa markasının kompresör modeli dikdörtgen şeklinde olup, fırçalanmış çelik renk seçeneği ile sunulmaktadır. Üstte mavi arkadan aydınlatmalı bir LCD var.

Gövde ve kase metalden yapılmıştır. Dondurma makinesinin gücü 150 watt'tır. Tatlı 1,5 litrelik bir kapta hazırlanır. Kabarık ve pürüzsüz dondurma ve şerbet yapar. Dondurma -18°C ... -35°C sıcaklıkta gerçekleştirilir.

Artıları:

• şık tasarım;
• tüm parçalar (kase, yoğurma bıçakları, kapak) dondurma makinesinden çıkarılabilir, böylece temizlemeleri kolaydır.

eksileri:

• çok yer kaplar;
• boyutlar - 28x40x25 cm ve ağırlık - 15 kg.

eskimeyen 48870

Özel mozaik tasarımlı Unold dondurma makinesi, 180W'lık güçlü bir motora ve 2L'lik büyük bir kaseye sahiptir. Güvenilir malzemelerden yapılmıştır: metal kase ve gövde. Uygun proses kontrolü için ihtiyacınız olan her şeyle donatılmıştır - bir ekran ve 5 ila 60 dakika arasında bir zamanlayıcı. 3 çalışma modu vardır.

Bu premium modelin ağırlığı 13 kg'dır. Boyutlar - 32x28x36 cm. Kordon 1.4m uzunluğundadır.

Artıları:

• Alman bir üreticiden dondurma makinesi;
• bir Alman dergisi tarafından yapılan bir karşılaştırmanın sonuçlarına göre "mükemmel" olarak derecelendirildi;
• karışımları hızlı bir şekilde çırpar (hız - 64 rpm);
• yarım saatte 1,5 kg dondurma yapar;
• güvenilir kompresör;
• sıcak tutma fonksiyonu pişirme sonunda otomatik olarak devreye girer ve 2 saate kadar çalışabilir.

eksileri:

• bulunamadı.

Nemox Gelato şefi 2200 i-Green

Bu İtalyan dondurma makinesi, 100 watt gibi düşük bir güce sahip olmasına rağmen tatlıları 20-30 dakikada hazırlıyor. 1,5 litrelik bir tankta hazırlık yapılır. Soğutma, R290 soğutucu akışkan sayesinde gerçekleşir.

Gövde, ürün atıldıktan sonra geri dönüştürülebilen ABS plastikten yapılmıştır.

Bu dondurma makinesi 10 kg ağırlığındadır. Boyutlar - 35x24x30 cm. Özel bir spatula ve bir ölçüm kabı ile birlikte gelir.

Artıları:

• 2 metal kaseye sahiptir - bunlardan biri çıkarılabilir, bu da çıkarılması uygundur;
• kanatlı nozullar hem sabit hem de çıkarılabilir çanaklar için uygundur;
• Aşırı ısınmaya karşı koruma;
• kasenin içinde dondurmanın çıkarılmasını engelleyen hiçbir unsur yoktur;
• özel İtalyan tarifleri ve bir hediye kutusu içeren bir kitap.

eksileri:

• yüksek fiyat.

Cihaz türleri

Dondurma üreticileri 3 tipe ayrılır:

1. Manuel.
2. Otomatik.
3. Yarı otomatik.

Malzemelerin elle çırpılması gerektiğinden, ilk seçenek artık pratikte talep edilmiyor. Bu nedenle, bu tür ekipmanların satın alınması da oldukça sorunludur. Ancak, bazı insanlar el yapımı dondurmanın en iyisi olduğuna inanıyor.

İkinci tip en uygun, ancak aynı zamanda en pahalı seçenektir. Otomatik dondurma makineleri, malzemeleri ekler eklemez sizin için her şeyi yapar. Bu tür cihazlar bir kompresör ile donatıldığından, gerekli ürünler çırpılacak ve dondurulacaktır. Bu tür tatlıyı diğerlerinden daha hızlı hazırlar - 30-40 dakika içinde. Onlar için dondurucuda yer aramanıza gerek yok. Ancak böyle bir cihazı satın aldıktan sonra elektrik enerjisinin maliyetini artırmaya hazırlıklı olmanız gerekir.

Üçüncü tip sadece dondurmayı kendi kendine yoğurur. Kalan manipülasyonlar aşçı tarafından yapılmalıdır. Makinenin haznesinin buzdolabına gireceğinden önceden emin olun. Aksi takdirde, tatlıyı soğutmak rahatsızlığa neden olur - karışımı kaseden diğer kaplara aktarmanız gerekecektir.

İyi bir dondurma makinesi seçmenin ana kriterleri

Ev için en iyi dondurma makinesinin tüm kriterleri ideal olarak karşılaması gerekmez. Satın almadan önce, neyin daha önemli olduğunu bulmanız gerekir. Her şeyden önce kontrol, hacim ve malzemeye bakarlar, ancak diğer parametreler sizin için önemli olabilir.

Tip

Her şeyden önce, istediğiniz ev tipi dondurma makinesine karar vermelisiniz. Sizin için asıl olan homojen bir yapıya yoğruluyorsa, o zaman basit bir yarı otomatik model yeterli olacaktır. Bitmiş ürünü hızlı bir şekilde almak istiyorsanız, otomatik bir dondurma makinesi satın almak için bir bütçe hazırlamalısınız.

Kontrol

Yönetim mekanik ve elektroniktir. İlk tip cihazlar önceden soğutulur, ardından bıçaklar mekanik bir tutamak kullanılarak açılır. Kolu her 3-4 dakikada bir çevirmek gerekir. Bu tür eylemler yaklaşık 45 dakika boyunca yapılmalıdır.

Elektronik olarak kontrol edilen mekanizmalar, tek bir çalıştırmadan sonra bağımsız olarak yoğurma üretir. Ardından, dondurma makinesinin türüne bağlı olarak, yalnızca dondurmak veya hemen yemeye başlamak için kalır.

kase hacmi

Bu metrikte, daha fazla, daha iyi değildir. Kasenin hacmi yoğurma süresini doğrudan etkiler. Büyük kasede daha fazla malzeme var ve karıştırılması daha uzun sürüyor.

0,3 ila 2 litre arası kaseli modeller satın alabilirsiniz, ancak eviniz için nasıl bir dondurma makinesi seçeceğinize karar verirken aile üyelerinin sayısından hesaplamak daha iyidir. Örneğin, bir kişi için bir porsiyon yaklaşık 150 g ise, o zaman 3 kişilik bir aile için 0,8 l'lik bir kaseye sahip bir cihaz almanız gerekir. Karıştırma tankının hacminin, çıkan dondurma miktarına eşit olmadığını hatırlamak önemlidir. Formül basit: hacimden 100 çıkarın ve bitmiş tatlının yaklaşık miktarını elde edin.

Güç

İstenilen tatlıyı elde etme zamanının bağlı olduğu önemli bir kriter. Seçim yarı otomatik modellere düşerse, en az 15 watt gücünde cihazların seçilmesi önerilir. Bu durumda, karışım en geç 40 dakika içinde hazır olacaktır (ancak yine de donana kadar beklemeniz gerekir).

Otomatik dondurmacılar için aynı rakam kat kat daha yüksek. Kompresör ve motorun çalışmasını sağlamak için böyle bir aparat için en az 150 W gereklidir.

Malzeme

Cihazlar plastik ve metalden yapılmıştır. Genellikle, yalnızca kasenin yapıldığı malzemeye dikkat edilir. Böylece paslanmaz çelik bir kap daha uzun süre dayanır. Ancak plastik tank çok daha ucuz olacak.

Gövde malzemesi de önemli bir rol oynar. Düşük kaliteli plastik muhafaza, bu malzemeden yapılmış diğer parçaların yanı sıra daha az dayanıklı olabilir. Ek olarak, metal aletler genellikle daha prestijli görünmektedir.

Boyutlar

Yarı otomatik dondurma üreticileri genellikle otomatik olanlardan daha küçüktür. Bu nedenle, küçük bir mutfak için kompakt bir modele ihtiyacınız varsa, ilk seçeneği satın almak daha uygun olabilir. Bununla birlikte, yükseklik, genişlik ve derinlik bakımından da farklılık gösterirler. Yeni ekipmanınızın müdahale etmeyeceği kendi yerinin olmasını istiyorsanız buna özellikle dikkat etmelisiniz.

Bir kompresörün varlığı

Kompresör otomatik modellerdedir. Yani kompresör modelleri otomatik olanlarla aynıdır. Kompresör kaseyi soğutur ve buna göre karışımı yoğun bir tatlıya dönüştürür.

Ek fonksyonlar

En iyi dondurma üreticileri sadece bir çeşit tatlı yapmakla sınırlı değildir. Yoğurt, şerbet, şerbet ve çeşitli içecekler yapabilirler. Aynı cihazdan farklı tatlılar denemek istiyorsanız, ek özelliklere sahip modeller arayın. Ek olarak, bu sizi ek ekipman satın almaktan kurtaracaktır - örneğin bir yoğurt makinesi.

Ayrıca, ek işlevler arasında bir zamanlayıcının varlığı veya işlemin sonuyla ilgili bir ses sinyali bulunur.

Dondurmacılar için önemli bir seçenek de "Depolama"dır. Bu tür modeller, dondurmanın erimemesi için pişirme tamamlandıktan sonra sıcaklık koşullarını koruyabilir.

Bir dondurma makinesi nasıl çalışır

Ev yapımı bir dondurma makinesi satın almanın ana noktası, hareket mekanizmasındadır. Malzemeleri aynı anda dondurur ve karıştırır. Bu şekilde, sıvı bileşenler buz parçalarıyla homojen olmayan bir karışım halinde donmaz, pürüzsüz, yoğun bir kütleye dönüşür.

Dondurma makinelerinin çalışması (mekanik olmadıkça) bir elektrik motoru sayesinde gerçekleştirilir. Bıçakları harekete geçirerek, malzemeleri homojen bir tatlıya donduracak pürüzsüz, homojen bir yapıya karıştırabilir. Soğutma, kasenin duvarları arasında bulunan soğutucu nedeniyle gerçekleşir.

Dondurma yapmak için karışımlar

Dondurma, doğal malzemelerden ve kuru karışımlardan hazırlanabilir.

İkinci seçenek, deneme yanılma yoluyla mükemmel tarifi aramak istemeyenler için uygundur. Kuru bir karışımdan yapılan dondurma, buza dönüşmez ve bu da onu çabuklaştırır. Tek zorluk, hangi karışımın seçileceği sorusudur. Bununla birlikte, kuru karışımların kullanılması, şefi tatlısına yaratıcı bir yaklaşım olasılığından mahrum eder.

Bu nedenle, bir dondurma makinesi satın aldıktan sonra birçok kişi tariflere göre yemek yapar. İçlerindeki ana maddeler krema, süt ve şekerdir. Ek olarak, meyve, çilek, çikolata vb. ekleyebilirsiniz. Bazı tariflerde (örneğin, Fransız dondurması), temel malzemeler listesinde yumurta sarısı bulunur.

Dondurma üreticilerinin yorumları

Marina B.

Kısa süreliğine kullanıyorum ama çok memnunum. Dondurma harika çıktı, buz yok, çok lezzetli. Doğru, çırpılmış krema ile tereyağı yaptım. Diğer tarifleri bilmiyorum. Ve satın alma işleminden çok memnun. Dondurma 10 dakikada yenilebilir. Daha soğuk istiyorsanız, o zaman daha uzun. Ancak büyük bir aile için kapasite küçüktür.

Nina K.

Genel olarak, cihaz fiyatını tamamen haklı çıkardı, çok fazla dondurma çıkıyor (2 yetişkin ve 3 çocuk için, bu kadar)

Artık dondurma yapımcıları hakkında bu kadar çok bilgi edindiğinize göre, hangi modeli alacağınıza, nasıl kullanacağınıza ve unutulmaz tatlılar yapmayı ve sevdiklerinizi mutlu etmeyi nasıl öğreneceğinize kesinlikle karar verebileceksiniz. Başarılı alışverişler dileriz!