As melhores sorveteiras: classificação de modelos automáticos, semiautomáticos, baratos e premium para sua casa (Top-22)

Como escolher uma sorveteira Classificações

Uma sorveteira caseira é uma técnica que se compra por prazer. O processo de cozimento em si é bastante simples, com um dispositivo conveniente e funcional. Para que a sobremesa resultante não decepcione, você precisa abordar cuidadosamente a escolha. Na classificação apresentada dos melhores sorveteiros, coletamos todas as informações necessárias para que você possa fazer sua escolha com facilidade e facilidade e adquirir um assistente tão incomum como sorveteiro para suas obras-primas culinárias.

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Como escolher uma boa sorveteira para sua casa

Uma sorveteira é um dispositivo simples. Este é um liquidificador e uma ou mais tigelas em que os ingredientes necessários são batidos. Portanto, a questão de como escolher uma sorveteira não causará dificuldades particulares. Você deve seguir os seguintes passos:

  1. Decida sobre o orçamento que você está disposto a investir nesta compra.
  2. Entenda as principais características.
  3. Decida qual tipo de controle de processo de cozimento é ideal para você.
  4. Leia comentários de diferentes modelos.

Depois disso, o modelo selecionado só precisa ser adquirido na loja com a melhor oferta de preço.

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Cinco razões para fazer sorvete em casa

As razões para fazer sorvete em casa não precisam ser inventadas - são óbvias para todos:

  1. O prato preparado será natural. Sorvete comprado em loja consiste de longe dos ingredientes mais úteis. Uma sobremesa caseira não conterá nada antinatural, apenas se o próprio cozinheiro não quiser.
  2. Sobremesa adequada para quem sofre de alergias. Você pode escolher os ingredientes por si mesmo, excluindo tudo o que causa alergias e risco de vida.
  3. Salvando. Sorvete caseiro será mais barato para o comprador do que comprar um produto de loja de qualidade. A sorveteira se pagará rapidamente.
  4. Você pode se tornar uma autoridade aos olhos das crianças. Saber fazer sorvete em casa impressionará a geração mais jovem e fará de você um melhor pai, avô.
  5. Espaço para criatividade. Você pode fazer qualquer um, até mesmo o sorvete mais extravagante, apenas se inspirando.

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Reunimos para você uma classificação das melhores sorveterias
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Classificação das sorveterias - TOP-22

Categoria Um lugar produtos Avaliação Preço, ₽
Sorveteiras automáticas 1 Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica 9.9/10 54 400
2 Steba IC 180 9.8/10 28 500
3 MARCA 3811 9.8/10 16 990
4 Gastrorag ICM-1518 9.7/10 16 100
5 Nemox Gelatissimo Exclusivo 9.7/10 50 000
6 Gemlux GL-ICM507 9.6/10 19 960
7 ProfiCook PC-ICM 1091 N 9.6/10 28 100
Sorveteiras semiautomáticas 1 Nemox Dolce Vita 1,5L 9.9/10 9 750
2 Kitfort KT-1809 9.9/10 3 650
3 Princesa 282605 9.8/10 3 400
4 Rommelsbacher IM 12 9.8/10 5 999
5 Tristar YM-2603 9.7/10 3 370
6 Clatronic ICM 3650 9.6/10 3 600
7 Gemlux GL-ICM1512 9.5/10 3 300
Sorveteiras baratas 1 Clatronic ICM 3581 9.9/10 2 990
2 ProfiCook PC-ICM 1140 9.8/10 4 790
3 Steba IC20 9.7/10 1 800
Sorveteiras premium 1 Nemox Gelato Pro 1700 9.9/10 95 000
2 Gemlux GL-ICM503 9.9/10 17 600
3 Wilfa ICM-C15 9.8/10 29 950
4 Não antigo 48870 9.7/10 47 000
5 Nemox Gelato chef 2200 i-Green 9.7/10 40 000

As melhores sorveteiras automáticas

Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica

Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica

O modelo mais caro da lista apresentada das melhores sorveteiras automáticas pode ser escolhido em uma das 4 opções de cores: branco, preto, prata e vermelho. O corpo é feito de plástico. A sobremesa é preparada em uma tigela de metal com um volume de 1,7 litros.

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Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica está equipado com um compressor. Sua potência é de 165 watts. Acompanha livro de receitas, copo medidor de 25ml e colher de sorvete.

O dispositivo pesa quase 13 kg e as dimensões (CxLxA) são 27x38x22 cm.

Prós:

  • prepara sorvete por não mais que meia hora;
  • ajusta independentemente o tempo de congelamento, concentrando-se na temperatura ambiente e na densidade da mistura resultante;
  • botões de controle de toque;
  • sinais com cor e som sobre as etapas do cozimento;
  • protegido contra superaquecimento;
  • pode operar em temperaturas ambientes de até 43°C;
  • a saída é de 1,5 litros de sorvete;
  • Função "Armazenamento" - mantém a temperatura da sobremesa preparada por 8 horas, o modo liga automaticamente;
  • a retenção de temperatura pode ser ligada manualmente e ao mesmo tempo selecionar a densidade desejada da sobremesa.

Desvantagens:

  • antes de fazer sorvete, uma solução especial deve ser derramada no dispositivo a cada vez;
  • recomenda-se que os ingredientes sejam pré-misturados com um misturador;
  • as lâminas interferem na remoção do sorvete;
  • inconveniente lavar a tigela interna;
  • Preço Alto.

Steba IC 180

Steba IC 180

O modelo Steba é feito de metal e vem em prata. A potência do dispositivo é de 180 watts. A sobremesa é preparada em uma tigela bastante volumosa - 2 litros. Equipado com visor e temporizador. A tampa tem uma abertura para adicionar ingredientes. O motor está protegido contra a entrada acidental de produtos.

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O peso do modelo é de 11,8 kg. Dimensões - 28,5x42,5x26 cm.

Prós:

  • o temporizador pode ser ajustado para 60 minutos em incrementos de 1 minuto;
  • materiais de alta qualidade do corpo e da tigela;
  • visor retroiluminado;
  • Proteção contra o superaquecimento;
  • Função "Armazenamento";
  • as peças podem ser destacadas, por isso são fáceis de limpar.

Desvantagens:

  • esquema de cozimento complexo: recomenda-se pré-bater os ingredientes com um misturador;
  • Preço Alto.

MARCA 3811

MARCA 3811

A sorveteira automática BRAND prepara uma sobremesa em uma tigela de 1 litro em menos de uma hora. Pode ser resfriado a -35°C usando refrigerante R134a. Equipado com desligamento automático e resfriamento adicional por uma hora.

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Se pretender cozinhar num programa não automático, pode alterar as definições do temporizador e incluir novos ingredientes no prato. Você pode aumentar o tempo de cozimento e adicionar alimentos durante o cozimento.

O nível de ruído do dispositivo não é superior a 50 dB. Potência - 135 watts.

O corpo é feito de plástico e metal, a tigela é feita de liga de alumínio. Vem com um copo medidor e uma colher, que é conveniente para formar uma bola de sorvete.

O modelo pesa 10 kg, dimensões - 34x27x32 cm.

Prós:

  • fácil de usar;
  • controle conveniente - usando o display LCD;
  • cordão longo - 1,6 m.

Desvantagens:

  • peças não confiáveis - por exemplo, elementos plásticos do motor podem quebrar;
  • montado na China.

Gastrorag ICM-1518

Gastrorag ICM-1518

Este modelo de compressor de 150W possui corpo e cuba de metal. O volume da tigela é de 1,5 litros.

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Há um display na parte superior do aparelho, onde você também pode usar o timer caso precise definir um tempo adicional para fazer sorvete. O temporizador pode ser ajustado para até uma hora em incrementos de 10 minutos. Vem com uma prática colher de sorvete e um copo medidor.

O peso do modelo é de 12,2 kg. Dimensões - 39x32x33 cm.

Prós:

  • para sorveteiras automáticas é barato;
  • mostra com um indicador qual ciclo está em execução no momento: mistura ou congelamento;
  • o tempo de contagem regressiva é mostrado na tela;
  • superfície antiaderente da tigela para fácil remoção do sorvete.

Desvantagens:

  • as lâminas interferem na extração do sorvete;
  • Para que o sorvete fique mais denso, ele deve ser preparado adicionalmente no freezer.

Nemox Gelatissimo Exclusivo

Nemox Gelatissimo Exclusivo

Esta sorveteira bastante cara com compressor é apresentada em preto e branco. Prepara sorvete macio em uma tigela de 1,7L.

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Sua potência é de 135 W, suficiente para realizar todas as funções. O corpo é feito de plástico. Dimensões - 38x27x22 cm.

Prós:

  • tigela de metal;
  • Um acessório adicional é uma colher de sorvete.

Desvantagens:

  • Preço Alto;
  • bastante pesado, pesa 14 kg.

Gemlux GL-ICM507

Gemlux GL-ICM507

Uma máquina Gemlux pode fazer 2 litros de sorvete natural em menos de uma hora. Para fazer isso, ela precisa de muita energia - 180 watts.

O peso do modelo é de 11 kg. As dimensões são significativas em termos do parâmetro de largura - 43 cm, então você precisa procurar um lugar na cozinha com antecedência. Profundidade - 26 cm, altura - 29 cm. Acompanha livro de receitas.

Prós:

  • o corpo é feito de aço inoxidável, a tigela também é de metal;
  • o dispositivo está equipado com um visor e um temporizador eletrônico que pode ser ajustado para até uma hora em incrementos de 1 minuto;
  • preço razoável para uma sorveteira automática.

Desvantagens:

  • muito amplo;
  • alto consumo de energia.

ProfiCook PC-ICM 1091 N

ProfiCook PC-ICM 1091 N

Este modelo é capaz de preparar não apenas sorvete macio, mas também iogurte. O processo de cozimento ocorre em uma tigela de 1,5 l, protegida por uma caixa de metal. Juntamente com a sorveteira, o fabricante fornece um copo medidor e uma colher.

Prós:

  • prepara várias sobremesas;
  • para maior comodidade, o dispositivo está equipado com um visor e um temporizador em incrementos de 1 minuto (o tempo máximo é de 1 hora).

Desvantagens:

  • Preço Alto.

As melhores sorveteiras semiautomáticas

Nemox Dolce Vita 1,5L

Nemox Dolce Vita 1,5L

Disponível em preto e branco, esta sorveteira parece muito elegante. Ela tem um corpo de plástico e o sorvete é preparado em uma tigela de metal com volume de 1,5 litro.

Nemox Dolce Vita tem dimensões 22x22x33 cm. Com uma potência de 15 W, prepara a sobremesa desejada em apenas 30-40 minutos.

Prós:

  • você pode cozinhar sorvete e sorvete;
  • as lâminas estão próximas às paredes - não há áreas não utilizadas e, portanto, ingredientes não misturados;
  • pode ser usado para resfriar bebidas;
  • peso leve - 2,8 kg.

Desvantagens:

  • para uma sorveteira semiautomática - um preço alto;
  • é necessário congelar a tigela por um longo tempo antes de cozinhar;
  • não é muito confiável - os usuários observam que depois de um tempo o refrigerante começa a vazar.

Kitfort KT-1809

Kitfort KT-1809

A sorveteira Kitfort prepara sobremesas cremosas e macias. A tigela é feita de plástico, seu volume é de 2 litros. Não há copos de reposição incluídos. O corpo é feito de metal e plástico. O modelo está disponível em uma opção de cor - metálica.

Potência do dispositivo - 12 W, cabo - 1,1 M. O dispositivo está equipado com um visor e um temporizador para 45 minutos. Acompanha livro de receitas. Este modelo pesa 3,2 kg.

Prós:

  • baixo nível de ruído;
  • projeto bonito;
  • tigela volumétrica - você pode fazer 4 porções de sorvete por vez;
  • fácil de desmontar e lavar;
  • a capacidade de definir o tempo de cozimento;
  • o display mostra o tempo de contagem regressiva;
  • ocupa pouco espaço, suas dimensões são 20,4x20,4x23,8 cm.

Desvantagens:

  • a mistura gruda nas paredes e no fundo da tigela;
  • nenhuma colher incluída
  • a tigela precisa de um freezer grande.

Princesa 282605

Princesa 282605

Esta sorveteira com corpo e tigela de metal tem uma potência de 12W. Equipado com um display e um timer que liga automaticamente por 20 minutos. Pesa o mesmo que o modelo anterior - 3,2 kg. O ciclo de preparação da sobremesa leva 40 minutos.

Prós:

  • fácil de desmontar e lavar, motor e tampa são removíveis;
  • A tigela de 1,5L pode fazer 2-4 porções de sorvete de cada vez.

Desvantagens:

  • o cabo é um pouco curto - apenas 0,8 m;
  • as lâminas não se encaixam perfeitamente nas paredes da tigela, de modo que uma camada de gelo permanece nelas;
  • para congelamento, a mistura resultante deve ser congelada durante o dia;
  • não há instrução em russo.

Rommelsbacher IM 12

Rommelsbacher IM 12

O modelo da empresa alemã Rommelsbacher está equipado com uma tigela de 1,5 litro. Potência 12 W. O corpo é metálico. Possui timer para 40 minutos, display. Acompanha colher de sorvete e tampa da tigela. Rende 4 porções de sorvete macio.

Prós:

  • controle simples de dois botões - cozinhar sorvete pode se tornar um lazer em família e até um dever exclusivamente infantil;
  • bloco do motor e agitador são removíveis para facilitar a limpeza;
  • funciona silenciosamente;
  • lote de qualidade homogênea;
  • você pode cozinhar iogurte congelado e sorvete;
  • Proteção contra o superaquecimento.

Desvantagens:

  • o tempo de cozimento não pode ser alterado;
  • não se mistura bem após o aquecimento do motor.

Tristar YM-2603

Tristar YM-2603

Prepara sorvete em uma tigela pequena com um volume de 0,8 l. A potência também é baixa - apenas 7 watts, mas isso é suficiente para esses tamanhos de tigela. O corpo é feito de plástico. O modelo pesa 3,1 kg. Dimensões - 21x21x27 cm.

Prós:

  • projeto bonito;
  • funciona tranquilamente.

Desvantagens:

  • nenhuma exibição;
  • nenhum temporizador.

Clatronic ICM 3650

Clatronic ICM 3650

A sorveteira Clatronic é feita em um formato criativo que agradará às crianças. Ela faz sorvete em duas canecas de 0,5 litro, nas quais são desenhadas casquinhas de waffle com essa sobremesa. O corpo é feito de plástico. A potência do dispositivo é de 12 watts. O modelo possui timer automático para 45 minutos.

Prós:

  • duas xícaras para cozinhar;
  • você pode fazer simultaneamente 2 tipos diferentes de sobremesa;
  • o sorvete devido ao pequeno volume de recipientes é preparado rapidamente - em apenas 15 a 30 minutos;
  • Batedeiras removíveis para facilitar a limpeza
  • design original;
  • preço baixo;
  • As canecas cabem facilmente no freezer.

Desvantagens:

  • muito barulhento;
  • nenhuma exibição;
  • superaquece rapidamente;
  • depois de derramar a mistura, você não pode inserir batedores.

Gemlux GL-ICM1512

Gemlux GL-ICM1512

Os produtos da empresa Gemlux são feitos de materiais combinados: plástico e metal. O modelo mais barato entre os melhores do segmento, enquanto a taça de sorvete tem o mesmo volume dos aparelhos mais caros - 1,5 litro. Potência 12 W. Peso 2,95kg. Dimensões - 22,5x22,5x23,6 cm.

A tampa da sorveteira possui um orifício especial para adicionar ingredientes. Você também pode assistir o processo de cozimento através dele. A tigela tem paredes duplas, entre elas um líquido especial - esse design desempenha o papel de um acumulador de frio.

Prós:

  • preço baixo;
  • há uma tela com uma contagem regressiva e um temporizador de 20 a 40 minutos;
  • design simples e fácil operação;
  • compacidade;
  • congela o sorvete até -5°C por ciclo;
  • O painel superior é destacável para que a tigela e a tampa possam ser facilmente limpas sob a água.

Desvantagens:

  • de acordo com comentários de usuários - tem um odor desagradável, do qual é difícil se livrar;
  • tigela de alumínio;
  • antes de misturar, leva 12 horas para resfriar o tanque de ingredientes;
  • Feito na china.

As melhores sorveteiras baratas

Clatronic ICM 3581

Clatronic ICM 3581

A Sorveteira Clatronic é capaz de fazer cerca de 800 g de sorvete em uma tigela de 1 litro. A caixa é feita de plástico, há pernas emborrachadas. Potência do produto - 12 watts.

O dispositivo é semiautomático. Mistura os ingredientes por 20 a 40 minutos e, em seguida, a mistura deve ser mantida no freezer a uma temperatura não superior a -18 ° C por 12 a 24 horas. Durante o processo de amassar, você pode colocar aditivos na sobremesa através de um orifício especial na tampa.

Pesa 2,3kg. Dimensões - 21x21x23 cm.

Prós:

  • preço baixo;
  • prepara sorvetes, iogurtes e sorvetes;
  • apenas um botão - não há necessidade de lidar com os controles.

Desvantagens:

  • a tigela precisa ser resfriada por 12 a 24 horas antes de misturar os ingredientes;
  • o recipiente ocupa muito espaço no freezer;
  • as lâminas não atingem todos os lugares da tigela, os ingredientes não misturados permanecem;
  • controle manual, sem desligamento automático com timer.

ProfiCook PC-ICM 1140

ProfiCook PC-ICM 1140

A caixa deste modelo é feita de metal. O volume da tigela com paredes duplas é de 1,8 litros. A altura da tigela é de 14,3 cm, o diâmetro é de 19,2 cm. A potência do dispositivo é de 12 watts. Prepara sorvete em modo semiautomático.

Prós:

  • equipado com um visor, um temporizador de 5 a 45 minutos;
  • pode desligar automaticamente quando o lote for concluído.

Desvantagens:

  • batedor não confiável;
  • as lâminas não atingem o fundo e as paredes da cuba.

Steba IC 20

Steba IC 20

A sorveteira semiautomática da marca Steba é feita de plástico. Um modelo econômico com baixa potência de 9,5 W prepara sorvete em uma tigela de 1,5 litro. Dimensões do modelo - 20x24x20 cm.

Prós:

  • totalmente desmontado - fácil de lavar;
  • há uma abertura na tampa para adicionar ingredientes;
  • cabo de alimentação longo;
  • equipado com um temporizador de 30 minutos.

Desvantagens:

  • muito barulhento;
  • o batedor não atinge o fundo e as paredes.

As melhores sorveteiras premium

Nemox Gelato Pro 1700

Nemox Gelato Pro 1700

O custo desta sorveteira varia entre 85-95 mil rublos. Este é o modelo mais caro na classificação de fabricantes de sorvete para casa. Tem uma potência de 165W e prepara sobremesas numa taça de 1,7L. O corpo e o bojo são de metal, o modelo está disponível na cor cinza. Tem boas críticas no mercado.

Após o preparo, o sorvete pode ser retirado do aparelho em um balde de metal removível e servido com uma colher especial que acompanha o kit. Além disso, para a conveniência de cozinhar, o fabricante fornece um recipiente de medição com um volume de 25 ml.

O dispositivo pesa 12,5 kg. Profundidade, largura e altura - 38x27x22 cm.

Prós:

  • design de prestígio e polimento manual;
  • modelo semiprofissional - adequado não apenas para um apartamento, mas também para várias instituições;
  • motor potente;
  • manter a função quente.

Desvantagens:

  • preço muito alto.

Gemlux GL-ICM503

Gemlux GL-ICM503

O modelo tem controles simples que até uma criança pode manipular. Por conveniência, está equipado com um visor e um temporizador de 1 a 60 minutos.

O corpo é feito de aço inoxidável. O tanque de mistura tem um volume de 1,5 litros. A potência desta sorveteira com compressor é de 150 watts. Inclui uma colher especial para sorvete e um recipiente medidor de 250 ml.

Prós:

  • baixo custo em seu segmento;
  • nenhuma preparação especial da sorveteira é necessária - ela cozinha imediatamente;
  • facilidade de gerenciamento - apenas uma função;
  • a tampa tem um orifício para adicionar ingredientes;
  • O agitador é removível, o que simplifica o processo de lavagem.

Desvantagens:

  • corpo facilmente sujo - há vestígios mesmo com o toque dos dedos;
  • o modelo é bastante geral: profundidade, largura e altura - 26,2x42,5x28,4 cm, pesa 11 kg;
  • o processo de cozimento é longo (em comparação com outros modelos automáticos) - 1 kg de sobremesa em 1 hora.

Wilfa ICM-C15

Wilfa ICM-C15

O modelo de compressor da marca Wilfa tem formato retangular e está disponível com opção de cor aço escovado. Na parte superior está um LCD com luz de fundo azul.

O corpo e a tigela são feitos de metal. A sorveteira tem uma potência de 150 watts. A sobremesa é preparada em uma tigela de 1,5 litro. Faz sorvete e sorvete fofos e suaves. O congelamento é realizado a uma temperatura de -18°C ... -35°C.

Prós:

  • design elegante;
  • todas as peças (tigela, amassadeiras, tampa) podem ser removidas da sorveteira, para que sejam fáceis de limpar.

Desvantagens:

  • ocupa muito espaço;
  • dimensões - 28x40x25 cm e peso - 15 quilogramas.

Não antigo 48870

Não antigo 48870

A sorveteira Unold com design de mosaico personalizado possui um potente motor de 180W e uma tigela grande de 2L. Feito de materiais confiáveis: tigela e corpo de metal. Equipado com tudo o que você precisa para um controle de processo conveniente - um visor e um temporizador de 5 a 60 minutos. Possui 3 modos de operação.

O peso deste modelo premium é de 13 kg. Dimensões - 32x28x36 cm. O cabo tem 1,4 m de comprimento.

Prós:

  • sorveteira de um fabricante alemão;
  • de acordo com os resultados de uma comparação realizada por uma revista alemã, foi classificado como "excelente";
  • bate as misturas rapidamente (velocidade - 64 rpm);
  • faz 1,5 kg de sorvete em meia hora;
  • compressor confiável;
  • a função manter quente é ativada automaticamente no final do cozimento e pode funcionar até 2 horas.

Desvantagens:

  • não encontrado.

Nemox Gelato chef 2200 i-Green

Nemox Gelato chef 2200 i-Green

Esta sorveteira italiana prepara sobremesas em 20-30 minutos, embora tenha uma potência baixa de 100 watts. A preparação é realizada em um tanque de 1,5 litro. O resfriamento ocorre graças ao refrigerante R290.

O corpo é feito de plástico ABS, que pode ser reciclado após o descarte do produto.

Esta sorveteira pesa 10 kg. Dimensões - 35x24x30 cm. Vem com uma espátula especial e um recipiente de medição.

Prós:

  • possui 2 tigelas de metal - uma delas é removível, o que é conveniente para remover;
  • os bicos de pás são adequados para tigelas fixas e removíveis;
  • Proteção contra o superaquecimento;
  • não há elementos dentro da tigela que interfiram na extração do sorvete;
  • um livro com receitas italianas exclusivas e uma caixa de presente incluída.

Desvantagens:

  • Preço Alto.

Tipos de dispositivo

As sorveteiras são divididas em 3 tipos:

  1. Manual.
  2. Automático.
  3. Semiautomático.

A primeira opção agora praticamente não está em demanda, pois os ingredientes devem ser batidos à mão. Portanto, comprar esse equipamento também é bastante problemático. No entanto, algumas pessoas acreditam que o sorvete artesanal é o melhor.

O segundo tipo é o mais conveniente, mas ao mesmo tempo a opção mais cara. As sorveteiras automáticas fazem tudo por você assim que você adiciona os ingredientes. Os produtos necessários serão batidos e congelados, pois esses dispositivos são equipados com um compressor. Esta espécie prepara a sobremesa mais rápido do que outras - em 30-40 minutos. Para eles, você não precisa procurar um lugar no freezer. No entanto, você precisa estar preparado para aumentar o custo da energia elétrica após a compra de um dispositivo desse tipo.

O terceiro tipo só amassa o sorvete sozinho. As manipulações restantes devem ser realizadas pelo cozinheiro. Certifique-se com antecedência de que a tigela da máquina entrará na geladeira. Caso contrário, resfriar a sobremesa causará transtornos - você terá que transferir a mistura da tigela para outros recipientes.

Os principais critérios para escolher uma boa sorveteira

A melhor sorveteira para casa não precisa atender a todos os critérios idealmente. Antes de comprar, você precisa descobrir o que é mais importante. Em primeiro lugar, eles analisam o controle, o volume e o material, mas outros parâmetros podem ser importantes para você.

Tipo

Antes de tudo, você deve decidir sobre o tipo desejado de sorveteira caseira. Se o principal para você é amassar em uma estrutura homogênea, um modelo semiautomático simples será suficiente. Se você deseja receber rapidamente o produto acabado, deve preparar um orçamento para comprar uma sorveteira automática.

Ao controle

A gestão é mecânica e eletrônica. Os dispositivos do primeiro tipo são pré-resfriados e, em seguida, as lâminas são acionadas usando uma alça mecânica. É necessário girar a alavanca a cada 3-4 minutos. Tais ações devem ser feitas por cerca de 45 minutos.

Mecanismos controlados eletronicamente produzem amassar de forma independente após uma única ligação. Então, dependendo do tipo de sorveteira, resta apenas congelá-los ou começar a comer imediatamente.

volume da tigela

Nesta métrica, mais não é melhor. O volume da tigela afeta diretamente o tempo de amassar. A tigela grande tem mais ingredientes e leva mais tempo para misturar.

Você pode comprar modelos com tigelas de 0,3 a 2 litros, mas ao decidir como escolher uma sorveteira para sua casa, é melhor calcular a partir do número de membros da família. Por exemplo, se uma porção para uma pessoa é de cerca de 150 g, para uma família de 3 pessoas, você precisa levar um dispositivo com uma tigela de 0,8 l. É importante lembrar que o volume do tanque de mistura não é igual à quantidade de sorvete que sai. A fórmula é simples: subtraia 100 do volume e você obtém a quantidade aproximada da sobremesa pronta.

Poder

Um critério importante do qual depende o tempo de obtenção da sobremesa desejada. Se a escolha recaiu sobre modelos semiautomáticos, recomenda-se escolher dispositivos com potência de pelo menos 15 watts. Nesse caso, a mistura estará pronta em até 40 minutos (no entanto, você ainda terá que esperar até que ela congele).

O mesmo valor para as sorveteiras automáticas é muitas vezes maior. São necessários pelo menos 150 W para que tal aparelho assegure o funcionamento do compressor e do motor.

Material

Os dispositivos são feitos de plástico e metal. Normalmente, a atenção é dada apenas ao material do qual a tigela é feita. Assim, um recipiente de aço inoxidável durará mais. Mas o tanque de plástico será muito mais barato.

O material do corpo também desempenha um papel importante. A carcaça de plástico de baixa qualidade pode ser menos durável, assim como outras peças feitas desse material. Além disso, os aparelhos de metal geralmente parecem mais prestigiosos.

Parâmetros semiautomático Automático
Tempo máximo de ciclo (min) 30 45-60
Ao controle Eletromecânico Controle eletrônico com display LCD
Mantendo a temperatura e consistência Não
A presença de um temporizador Não
Pré-resfriamento da tigela sim Não
Vantagens
  • os modelos são mais baratos que os automáticos;
  • sorvete de qualidade.
  • o compressor congela a mistura simultaneamente com a mistura;
  • uso conveniente do dispositivo.
desvantagens Coloque a tigela no freezer primeiro. alto custo, peso e dimensões impressionantes

Dimensões

As sorveteiras semiautomáticas geralmente são menores que as automáticas. Portanto, se você precisa de um modelo compacto para uma cozinha pequena, pode ser mais adequado comprar a primeira opção. No entanto, eles também diferem em altura, largura e profundidade. Você deve prestar atenção especial a isso se quiser que seu novo equipamento tenha um local próprio, onde não interfira.

A presença de um compressor

O compressor está em modelos automáticos. Ou seja, os modelos de compressores são os mesmos que os automáticos. O compressor esfria a tigela e, consequentemente, transforma a mistura em uma sobremesa densa.

Funções adicionais

As melhores sorveteiras não se limitam a fazer apenas um tipo de sobremesa. Eles são capazes de fazer iogurte, sorvete, sorvete e várias bebidas. Se você quiser experimentar sobremesas diferentes no mesmo aparelho, procure modelos com recursos adicionais. Além disso, isso evitará que você compre equipamentos adicionais - por exemplo, uma iogurteira.

Além disso, funções adicionais incluem a presença de um temporizador ou um sinal sonoro sobre o final do processo.

Uma opção importante para os fabricantes de sorvete é o "Armazenamento". Esses modelos são capazes de manter as condições de temperatura após o término do cozimento para que o sorvete não derreta.

Como funciona uma sorveteira

O principal ponto de comprar uma sorveteira caseira está no mecanismo de sua ação. Ele congela e mistura os ingredientes ao mesmo tempo. Desta forma, os ingredientes líquidos não congelam em uma mistura não homogênea com pedaços de gelo, mas se transformam em uma massa lisa e densa.

A operação das sorveteiras (a menos que sejam mecânicas) é realizada graças a um motor elétrico. Ele, acionando as lâminas, é capaz de misturar os ingredientes em uma estrutura lisa e uniforme, que congelará em uma sobremesa homogênea. O resfriamento ocorre devido ao refrigerante, que está localizado entre as paredes da tigela.

Misturas para fazer sorvete

O sorvete pode ser preparado com ingredientes naturais e com misturas secas.

A última opção é indicada para quem não quer procurar a receita perfeita por tentativa e erro. Sorvete feito de uma mistura seca não vai cristalizar em gelo, tornando-o rápido. A única dificuldade é a questão de qual mistura escolher. No entanto, a utilização de misturas secas priva o chef da possibilidade de uma abordagem criativa à sua sobremesa.

Portanto, depois de comprar uma sorveteira, muitas pessoas cozinham de acordo com as receitas. Os principais ingredientes neles são creme, leite e açúcar. Além disso, você pode adicionar frutas, frutas vermelhas, chocolate, etc. Em algumas receitas (por exemplo, sorvete francês), as gemas estão incluídas na lista de ingredientes básicos.

Comentários de fabricantes de sorvete

Elena M.

Comprei uma sorveteira para minha filha (ela tem 10 anos). Ela mesma prepara a guloseima. Existem muitas receitas na internet. Tudo ainda está dando certo, mesmo o mais simples de 200 ml de leite e 200 ml de creme (bem, açúcar, é claro).

Aline K.

Sorvete na sorveteira é super, não pode ser comparado com o comprado! Homogêneo, macio, sem gelo. E não é difícil prepará-lo, leva um pouco de tempo e esforço. A única desvantagem é que, se você comprar uma semiautomática, a tigela deve primeiro ser resfriada, mas o preço é muito menor do que nas máquinas automáticas.

Tatyana A.

Cozinhar sorvete com frutas diferentes, creme de chocolate. Muito delicioso. Tudo depende de quais produtos estão incluídos. Sorvete de excelente qualidade. Todos os membros da família, amigos e parentes estão encantados.

Marina B.

Eu uso por pouco tempo, mas estou muito satisfeito. Sorvete ficou ótimo, sem gelo, muito saboroso. É verdade que fiz manteiga com chantilly. Não conheço outras receitas. E tão satisfeito com a compra. O sorvete pode ser consumido em 10 minutos. Se você quiser mais frio, então por mais tempo. Mas para uma família grande, a capacidade é pequena.

Nina K.

Em geral, o dispositivo justificou totalmente seu preço, acontece muito sorvete (para 2 adultos e 3 crianças, é isso)

Agora que você aprendeu tantas informações sobre as sorveteiras, com certeza poderá decidir qual modelo comprar, como manuseá-lo e como aprender a fazer sobremesas inesquecíveis e encantar seus entes queridos. Desejamos-lhe boas compras!

Qual sorveteira você escolheria?
Automático
64.29%
semiautomático
7.14%
Não é caro
7.14%
Classe Premium
21.43%
Votado: 14
Andrey Kozhevnikov

Autor do blog. 7 anos de experiência como lojista. Especialista na definição de bens de qualidade. Distinguiu mais de 5.000 produtos falsificados. Meu lema: não há limite para a perfeição!

Autor da taxa
OriginalPoddelka - como distinguir um falso do original
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  1. João

    Adoro sorvete e sempre quis poder fazer em casa! Graças a você, defini de forma clara e clara para mim as vantagens e desvantagens dos fabricantes de sorvete de várias categorias! Uma coisa eu posso dizer com confiança, eu paro minha escolha em Máquinas de sorvete automáticas! Qual modelo? Ainda estou pensando nessa questão! No entanto, agora o espectro de interesse é claro e compreensível para mim!

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  2. Senya

    Eu mesmo sou guloso e há muitas frutas no país, me deparei com este artigo e decidi tentar fazer sorvete em casa. Escolhi uma sorveteira e encomendei, me ajudaram muito na escolha, obrigado.

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  3. gorgi

    Não conheço outras receitas. E assim, o sorvete pode ser comido após 10 minutos.

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  4. Vika

    Tudo é descrito em grande detalhe e os prós e contras, mas vou dizer brevemente se você quer um sorvete fresco e saudável, compre uma sorveteira e cozinhe em casa. Mas não há tempo. Então na loja para todos os gostos e cor, bem como para qualquer orçamento. A escolha é sua. Tudo de bom)

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  5. Lina Sycheva

    Finalmente, vou aprender a fazer esse sorvete eu mesmo. caso contrário, ela sabia fazer tudo, mas não sabia como escolher a sorveteira certa para si mesma, parece que tudo deveria estar claro de qualquer maneira, mas ela estava com medo de não ter sorte e não escolher o errado. Graças ao seu conselho, agora não terei medo

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  6. Anna Ogneva

    é isso que eu gosto de ver aqui. coisas boas podem ser vistas aqui. graças a você, apenas o melhor útil pode ser aprendido. bons artigos aqui em geral. apenas o melhor graças ao fato de você mostrar apenas o melhor aqui. eu gosto deste

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  7. alex

    вот только именно же и такое понравилось мне. хорошие статьи, которые помогают понять как лучше это все работает. такие мороженицы реально сделают день намного лучше. к сожалению именно такого рекомендаций так мало нужных в интернете. хорошие статьи

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