Как самостоятельно отличить настоящий коньяк «Лезгинка»

Коньяк лезгинка подделка Продукты

В России участились случаи отравления контрафактным алкоголем. Не исключение и коньяк «Лезгинка» – подделки продукции этой марки встречаются на полках магазинов во всех областях страны. Отличить оригинал от фальсификата помогут признаки, на которые следует обращать внимание при покупке напитка.

Бокалы
Для того, чтобы получить удовольствие от качественного напитка, необходимо выбирать оригинальный коньяк.

История основания

Крепкий алкоголь под торговой маркой «Лезгинка» выпускает коньячный завод в Кизляре – одно из самых крупных профильных предприятий в Российской Федерации.

Винокурни в дагестанском городе появились в XVII-XVIII вв. Местные жители делали легкие вина и водку. Используя метод выдержки в дубовых бочках, они получили кизлярку – напиток, который напоминал коньяк. Хорошие вкусовые качества такого спиртного отмечали и европейские гости.

В 1885 г. винокурни объединили в предприятие, впоследствии ставшее коньячным заводом. Прототипом «Лезгинки» стал произведенный здесь марочный коньяк «Кизлярский выдержанный», в создании которого были использованы спирты возрастом старше 6 лет.

Его представили в 1955 г., а спустя 8 лет появилась оригинальная «Лезгинка». Напиток награжден несколькими золотыми, серебряными медалями и платиновым знаком качества XXI в. Первый крупный приз он получил в 1963 г. на Всесоюзной дегустации в Ереване.

Особенности настоящего коньяка «Лезгинка»

При производстве коньяка используется виноград сортов Ркацители, Алый терский, Рислинг, Левокумский. Сырье собирают в середине осени, подвергая прессованию, отстаиванию, ферментации, дистилляции в перегонных кубах. Полученный материал выдерживают не менее 6 лет в бочках из горного кавказского дуба.

Для купажа применяют дистилляты разной выдержки. Самому старому материалу 30 лет.

Его используемый объем небольшой, но важный для формирования букета. В 2019 г. под брендом «Лезгинка» заводом выпущены ординарные коньяки 3- и 5-летней выдержки.

Основные характеристики оригинального напитка, который производится с 1963 г, представлены в таблице.

Параметр Особенность коньяка
Категория Марочный
Крепость 40%
Содержание сахара 15 г/дм³
Цвет Темно-янтарный, насыщенный
Текстура Маслянистая
Букет Многогранный, выраженный, с оттенками цветов, фруктов, лесного ореха
Вкус Основные тона – ореховые и дубовые с дополнением из сухофруктов и горького шоколада. Послевкусие продолжительное и элегантное, с преобладанием ванильных оттенков
Калорийность 230 ккал в 100 г
Объем выпускаемой продукции Стекло – 0,1; 0,25; 0,5 л, фляга – 0,7 л

Способы отличить от подделки

Из-за популярности у россиян напиток привлек внимание производителей контрафактного алкоголя. Они создают некачественную продукцию и разливают ее в тару, которая похожа на оригинальную. В магазине нельзя продегустировать содержимое, чтобы ощутить разницу. Но есть критерии, которые позволят визуально определить подделку.

По внешнему виду

Завод принимает меры по защите своей продукции от пиратства в области алкогольной продукции. Усложняется оформление, используются знаки защиты, по которым можно идентифицировать оригинал. Производитель изменил дизайн тары в 2017 г., и в продаже можно встретить 2 вида фирменных бутылок.

Их главные особенности:

  1. Упаковка. Алкоголь разливают в бутылки классической коньячной формы. Их выполняют из плотного прозрачного стекла и маркируют клеймом производителя тары на донышке. При внешнем осмотре на них можно различить выгравированные цифры 1885 в овальном окне (у основания вытянутого горла) и фирменную аббревиатуру ККЗ в нижней части. Надписи должны читаться легко и быть объемными. В подделках они плохого качества, плоские, а цифры не оформлены в овал.
  2. Горловина. На декоративную защитную пленку в этой части нанесена информация о дате выпуска алкоголя и номере партии. Используется метод лазерной маркировки, для которого необходимо дорогостоящее оборудование. Мошенникам такую надпись подделать сложно.
  3. Закупоривание бутылки. Защитная пробка по форме напоминает водочную. Она изготовлена из пористого дуба и обтянута тонкой пленкой. У подделок она может быть выполнена из металла, пластика, прессованной древесины.
Пробка
Пробка у оригинала из пористого дуба.

По вкусу

Определить фальсификат можно во время дегустации.

После первого глотка оригинал раскрывается такими вкусовыми интонациями:

  • пряными фруктами;
  • нюансами кешью, миндаля, конфитюра;
  • бархатистым ванильным послевкусием.

Резкие спиртовые ноты, горечь во вкусе несвойственны оригиналу. Такой коньяк пить не рекомендуется.

Этикетка

Яркая этикетка переливается на свету. По всему ее полю в отраженном свете просматривается выборочное УФ-лакирование, а по периметру идет полоса золотистого цвета. У оригинала отсутствуют следы клея и пузыри на поверхности материала.

Его главные особенности:

  1. Логотип бренда. Это портрет Багратиона – уроженца Кизляра и героя Отечественной войны 1812 г. Лицо и волосы генерала видны полностью. В подделках изображение может скрывать часть головы. Портрет обрамляют листья дуба. Они имеют конгревное тиснение (рельефную поверхность, которая ощутима при касании).
  2. Наименование напитка приподнято над плоскостью этикетки.
  3. Ниже надписи расположен рисунок, на котором изображены мужчина и женщина в танце лезгинка на фоне Кавказских гор.

В оформлении оригинала присутствуют четкость и рельефность мелких элементов. Дизайн подделки не отличается высоким качеством детализации.

Этикетка
Этикетка у оригинала яркая и четкая.

Код производителя

Введите 13 цифр штрих-кода:

Изготовитель предоставил возможность проверки подлинности напитка по штриховому коду. Этим можно воспользоваться, даже если тара не вызывает сомнений.

При покупке или перед употреблением «Лезгинки» следует зайти на официальный сайт производителя, выбрать страницу с формой проверки кода и ввести цифры, расположенные ниже графического изображения.

Акцизная марка

Фискальная марка доказывает подлинность напитка и обладает несколькими степенями защиты:

  • на покрытии рядом со штрихкодом нанесено название завода, тип продукции и код региона – 05;
  • защитный элемент – бумага с волокном красного цвета, распределенным по всей поверхности;
  • микротекст и квадрат DATAMATRIX (при его сканировании смартфоном проявляется номер марки);
  • на оборотной стороне наклейки пропечатан гильоширный орнамент с аббревиатурой РФ.
Акциз
Акцизная марка имеет следующие обозначения.

Стоимость

Не рекомендуется приобретать напиток объемом 0,5 л, если он стоит дешевле 700 руб. Ниже этой цены оригинал продается только по акции или в фирменном магазине, расположенном в Кизляре.

Коньяк «Лезгинка» важно приобретать в надежных алкомаркетах, сотрудники которых могут предоставить документы, подтверждающие качество спиртного.

При сомнениях в подлинности напитка от покупки следует отказаться. Употребление фальсификата может нанести вред здоровью, особенно если в нем содержится метиловый спирт.

Что делать если продали подделку?

Куда обращаться, если продали подделку?

Узнать!

Андрей Кожевников

Автор блога. Опыт работы Товароведом 7 лет. Специалист по определению качественных товаров. Отличил более 5000 подделок товаров. Мой девиз: нет предела совершенству!

Оцените автора
Как отличить подделку от оригинала
Добавить комментарий