Кофе Лавацца — как отличить оригинал от подделки

Известные бренды всегда привлекают желающих продать некачественный продукт по высокой цене. Кофе Лавацца — подобный товар, знание того, как отличить оригинал от подделки защитит от покупки некачественного кофе по высокой цене. 

Как отличить подделку

Первое, на что нужно обратить внимание — это упаковка продукта. Оригинальная упаковка сохраняет правильную форму и после транспортировки. Отсутствие залома на торцевой стороне не является достоверным признаком оригинальности товара, однако его наличие стопроцентно подтверждает подделку.

Также оценивается способ нанесения маркировки с указанием даты и времени изготовления, вкус и аромат свежеприготовленного напитка. Поддельный кофе может отдавать нотками землянистости, такой привкус дает использование робусты низкого качества. 

Относительно недавно на российском рынке появился Lavazza Qualita Oro в новой упаковке. Ее отличительные признаки:

• На передней стороне вдоль центральной вертикальной линий упаковки расположена черно-красная полоса.
• Цвет упаковки стал темнее, чем был раньше. 
• Теперь нет информации о степени обжарки, но описывается крепость и вкус. 
• Обновлены картинки, рассказывающие способы приготовления.

Чаще фальсифицируют кофе в пачках по 1 кг. Несмотря на это проверять нужно каждую пачку. Отсутствие указания на пачке времени изготовления — признак контрафакта.

Сорт и виды помола

Разновидности сортов и их характеристики приведены в таблице. 

Название	Содержание арабики, %	Содержание робусты, %
Pienaroma	100	0
Эспрессо Гранд
iTierra
Lavazza Qualita Oro
Bella Crema
Filtro Classic
Club
Gold Selection
Эспрессо
Top Class	90	10
Crema e Aroma	80	20
Super Crema
Crema e Gusto Forte
Super Gusto
Lavazza Qualita Rossa	70	30
Gran Riserva
Decaffeinato	60	40
Crema e Gusto	30	70

Компания изготавливает кофе в нескольких фракциях:

• мелкая (Эспрессо, Qualita Rossa, Decaffeinato);
• средняя (Квалита Оро, Club);
• крупная (Crema e Gusto, Gran Riserva). 

Клапан

Оригинал отличает обязательно наличие вентиляционного клапана. Зная этот факт производители ненастоящего лавацца также выбирают упаковку со встроенным клапаном. 

Однако все же существует способ определить оригинальный кофе — наличие на клапане названия фирмы, производящей его (GOGLIO LUIGI MILANO).

Упаковка

Качество упаковывания оригинального кофе значительно выше любой подделки. Технология производства включает этап изготовления упаковки предприятием, а не сторонней организацией. Пачки с настоящим кофе ровные без деформации углов и боковых сторон.

Обычно на контрафактном производстве нет гофрированного картона, из которого изготавливают транспортную тару. Это объясняется тем, что не все поставщики картона рискуют связываться с нелегальными изготовителями. Для исключения вероятности приобретения подделки можно попросить поставщика привезти товар в фирменной транспортной коробке. Не нужно стесняться, так как это позволит отличить подделку. 

Информация на ней указывается та же, что и на индивидуальных пачках.

При этом совпадает даже диапазон времени изготовления. 

Нижний срез

В оригинальной упаковке он всегда волнистый. Подделку часто выдает ровный срез.

Опечатки в тексте

На рынке встречаются явные признаки контрафакта, на которые потребитель может не обратить внимание. Например:

1. Неправильно указанное название бренда на сайте — Lawazza.com, тогда как название официального сайта соответствует бренду Lavazza. 
2. Встречаются поддельные упаковки, на которых некорректно указан вес - нет точки, масса кофе 2200 г (2.2) указывается как 22000 г (22).

Наклейка импортера

Легально импортируемый кофе обязательно должен содержать этикетку с информацией о продукте на русском языке. На ней указываются данные о товаре, производителе, поставщике, а также контакты и адреса. Отсутствие русскоязычной этикетки свидетельствует о том, что продукт либо поддельный, либо ввезен нелегально.

Линии сгиба на упаковке

Упаковка с оригинальным кофе — ровная даже после перенесенной транспортировки. Это объясняется тем, что на официальном предприятии производство кофе и упаковки налажено параллельно. Для фасовки используют фольгированную ленту, которая хранится в бобинах.

В это же время производители подделки расфасовывают кофе в заранее изготовленную упаковку. Закрывают пачки не роботы, а люди. В то время как товар лежит на складе или в транспорте при перевозке упаковка деформируется, а на линии сгиба явно заметна полоска. 

Клеймо даты производства

Информация о времени, дате изготовления и годности, номер партии на оригинальный продукт наносится краской, которая отличается от той, что используют для печати основного текста на упаковке. Проверить это можно потерев напечатанный шрифт пальцами. После этого действия краска исчезнет или сотрется не полностью.

Штамп даты производства на подделке наносится одновременно с основной печатью. Часто имеет тот же шрифт, размер, толщину. Не стирается при механическом воздействии.

Внешний вид

Сравнивая кофе в зернах отмечается, что подделка обычно имеет более темную обжарку. Оригинальный молотый кофе также светлее по цвету (похож на какао) и более мелкого помола, чем поддельный. 

Аромат

Сразу при открытии пачки становится понятно, насколько хорош кофе. У Lavazza очень выраженный натуральный кофейный аромат. Контрафактный кофе зачастую не пахнет или имеет резкий запах. 

Наличие пенки

При заваривании настоящего кофе даже в чашке по краям появляется пенка. Подделка не дает такого эффекта. Разница ощущается и при приготовлении кофе в кофеварке. Пенка у оригинала ложится тонким, но плотным слоем и закрывает практически всю жидкость. 

Видео

Цена

Самый верный способ узнать цену — проверить ее на официальном сайте lavazzapro.ru/kofe-lavazza-rastvorimyj

Приведем пример стоимости зернового кофе фасовкой 1 кг. Цена меняется в пределах от 886/892 ₽ (100% робуста/100% арабика) до 2122 ₽ (Tierra Brazil (verde) с 70 % арабики). 

При этом продажа в магазинах-партнерах по сниженным ценам допустимо. 

Что делать если продали подделку?

Вам продали подделку и вы не знаете куда обратиться за помощью?

Читать!