최고의 아이스크림 제조사: 가정용 자동, 반자동, 저렴한 프리미엄 모델 등급(Top-22)

가정용 아이스크림 메이커는 즐거움을 위해 구입하는 기술입니다. 요리 과정 자체는 편리하고 기능적인 장치로 매우 간단합니다. 결과 디저트가 실망하지 않도록 신중하게 선택에 접근해야합니다. 제시된 최고의 아이스크림 메이커 등급에서 쉽고 간편하게 선택하고 요리 걸작을 위한 아이스크림 메이커와 같은 특이한 조수를 얻을 수 있도록 필요한 모든 정보를 수집했습니다.

집에 좋은 아이스크림 메이커 고르는 법

아이스크림 메이커는 간단한 장치입니다. 이것은 블렌더와 필요한 재료가 휘저어지는 하나 이상의 그릇입니다. 따라서 아이스크림 메이커를 선택하는 방법에 대한 질문은 특별한 어려움을 일으키지 않습니다. 다음 단계를 따라야 합니다.

1. 이 구매에 투자할 예산을 결정하십시오.
2. 주요 기능을 이해합니다.
3. 귀하에게 적합한 조리 공정 제어 유형을 결정하십시오.
4. 다른 모델의 리뷰를 읽으십시오.

그 후, 선택한 모델은 가장 저렴한 가격으로 매장에서 구매하기만 하면 됩니다.

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집에서 아이스크림을 만들어야 하는 5가지 이유

집에서 아이스크림을 만드는 이유는 발명할 필요가 없습니다. 모든 사람에게 분명합니다.

1. 준비된 요리는 자연스러울 것입니다. 상점에서 구입한 아이스크림은 가장 유용한 성분과는 거리가 멀다. 수제 디저트에는 요리사 자신이 원하지 않는 경우에만 부자연스러운 것이 포함되지 않습니다.
2. 알레르기 환자에게 적합한 디저트. 알레르기를 유발하고 생명을 위협하는 모든 것을 제외하고 재료를 직접 선택할 수 있습니다.
3. 절약. 수제 아이스크림은 양질의 상점 제품을 사는 것보다 구매자에게 더 저렴할 것입니다. 아이스크림 메이커는 신속하게 비용을 지불할 것입니다.
4. 당신은 아이들의 눈에 권위자가 될 수 있습니다. 집에서 아이스크림을 만드는 방법을 아는 것은 젊은 세대에게 깊은 인상을 남기고 당신을 더 나은 부모, 조부모로 만들 것입니다.
5. 창의성을 위한 공간. 영감을 받는 것만으로도 가장 사치스러운 아이스크림을 만들 수 있습니다.

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아이스크림 가게의 평가 - TOP-22

최고의 자동 아이스크림 메이커

Nemox 젤라또 NXT-1 L'Automatica

제시된 최고의 자동 아이스크림 메이커 목록에서 가장 비싼 모델은 흰색, 검정색, 은색 및 빨간색의 4가지 색상 옵션 중 하나로 선택할 수 있습니다. 본체는 플라스틱으로 되어 있습니다. 디저트는 1.7 리터의 금속 그릇에 준비됩니다.

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Nemox Gelato NXT-1 L'Automatica에는 압축기가 장착되어 있습니다. 전력은 165와트입니다. 레시피북, 25ml 계량컵, 아이스크림 스쿱이 함께 제공됩니다.

장치의 무게는 거의 13kg이고 치수(LxWxH)는 27x38x22cm입니다.

장점:

• 30분 이상 아이스크림을 준비하지 않습니다.
• 주변 온도와 결과 혼합물의 밀도에 초점을 맞춰 동결 시간을 독립적으로 조정합니다.
• 터치 컨트롤 버튼;
• 요리 단계에 대한 색상 및 소리 신호;
• 과열로부터 보호됨;
• 최대 43°C의 주변 온도에서 작동할 수 있습니다.
• 생산량은 1.5리터의 아이스크림입니다.
• "저장"기능 - 준비된 디저트의 온도를 8시간 동안 유지하면 모드가 자동으로 켜집니다.
• 온도 유지는 수동으로 켤 수 있으며 동시에 원하는 디저트 밀도를 선택할 수 있습니다.

빼기:

• 아이스크림을 만들기 전에 매번 장치에 특별한 용액을 부어야합니다.
• 재료는 믹서로 미리 혼합하는 것이 좋습니다.
• 블레이드가 아이스크림 제거를 방해합니다.
• 내부 그릇을 씻는 것이 불편합니다.
• 높은 가격.

스테바 IC 180

Steba 모델은 금속으로 만들어졌으며 은색으로 제공됩니다. 장치의 전력은 180와트입니다. 디저트는 2 리터의 다소 방대한 그릇에 준비됩니다. 디스플레이와 타이머가 장착되어 있습니다. 뚜껑에는 재료를 넣을 수 있는 구멍이 있습니다. 엔진은 제품의 우발적인 침입으로부터 보호됩니다.

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모델의 무게는 11.8kg입니다. 치수 - 28.5x42.5x26cm.

장점:

• 타이머는 1분 단위로 60분으로 설정할 수 있습니다.
• 몸과 그릇의 고품질 재료;
• 백라이트 디스플레이;
• 과열 보호;
• "저장" 기능;
• 부품을 분리할 수 있으므로 청소가 용이합니다.

빼기:

• 복잡한 요리 계획: 믹서로 재료를 미리 치는 것이 좋습니다.
• 높은 가격.

브랜드 3811

BRAND 자동 아이스크림 메이커는 1리터의 그릇에 1시간 이내에 디저트를 준비합니다. R134a 냉매를 사용하여 -35°C까지 냉각할 수 있습니다. 자동 셧다운 및 1시간 동안 추가 냉각이 가능합니다.

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비자동 프로그램으로 요리를 하고 싶다면 타이머 설정을 변경하고 새로운 재료를 접시에 담을 수 있습니다. 조리 시간을 늘리고 조리 중에 음식을 추가할 수 있습니다.

장치의 소음 수준은 50dB 이하입니다. 전력 - 135와트.

몸체는 플라스틱과 금속으로 만들어졌으며 그릇은 알루미늄 합금으로 만들어졌습니다. 계량컵과 스푼이 함께 제공되어 아이스크림 한 스쿱을 만들 수 있습니다.

모델의 무게는 10kg, 크기는 34x27x32cm입니다.

장점:

• 사용의 용이성;
• 편리한 제어 - LCD 디스플레이 사용;
• 긴 코드 - 1.6m.

빼기:

• 신뢰할 수 없는 부품 - 예를 들어 모터의 플라스틱 요소가 파손될 수 있습니다.
• 중국에서 조립.

가스트로랙 ICM-1518

이 150W 압축기 모델은 금속 몸체와 그릇이 있습니다. 그릇의 부피는 1.5 리터입니다.

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장치 상단에 디스플레이가 있어 아이스크림을 만드는 시간을 추가로 설정해야 할 경우 타이머를 사용할 수도 있습니다. 타이머는 10분 단위로 최대 1시간까지 설정할 수 있습니다. 편리한 아이스크림 스쿱과 계량컵이 함께 제공됩니다.

모델의 무게는 12.2kg입니다. 치수 - 39x32x33cm.

장점:

• 자동 아이스크림 제조기의 경우 저렴합니다.
• 현재 실행 중인 사이클을 표시기와 함께 보여줍니다: 혼합 또는 동결;
• 카운트다운 시간이 화면에 표시됩니다.
• 쉽게 아이스크림을 제거할 수 있는 논스틱 그릇 표면.

빼기:

• 블레이드가 아이스크림 추출을 방해합니다.
• 아이스크림의 밀도를 높이려면 냉동실에 추가로 준비해야 합니다.

Nemox 젤라티시모 익스클루시브

압축기가 있는 다소 비싼 이 아이스크림 메이커는 흑백으로 제공됩니다. 1.7L 그릇에 소프트 아이스크림을 준비합니다.

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전력은 135W로 모든 기능을 수행하기에 충분합니다. 본체는 플라스틱으로 되어 있습니다. 치수 - 38x27x22cm.

장점:

• 금속 그릇;
• 추가 액세서리는 아이스크림 국자입니다.

빼기:

• 높은 가격;
• 꽤 무겁고 무게는 14kg입니다.

젬룩스 GL-ICM507

Gemlux 기계는 1시간 이내에 2리터의 천연 아이스크림을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 180 와트의 많은 전력이 필요합니다.

모델의 무게는 11kg입니다. 치수는 너비 매개 변수 (43cm) 측면에서 중요하므로 미리 부엌에서 장소를 찾아야합니다. 깊이 - 26 cm, 높이 - 29 cm 레시피 북과 함께 제공됩니다.

장점:

• 몸체는 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 그릇도 금속으로 되어 있습니다.
• 장치에는 1분 단위로 최대 1시간 동안 설정할 수 있는 디스플레이와 전자 타이머가 장착되어 있습니다.
• 자동 아이스크림 메이커의 합리적인 가격.

빼기:

• 매우 넓은;
• 높은 전력 소비.

ProfiCook PC-ICM 1091 N

이 모델은 소프트 아이스크림뿐만 아니라 요구르트도 준비할 수 있습니다. 조리 과정은 금속 케이스로 보호되는 1.5리터 그릇에서 이루어집니다. 아이스크림 메이커와 함께 제조사에서 계량컵과 스푼을 줍니다.

장점:

• 다양한 디저트를 준비합니다.
• 편의를 위해 장치에는 1분 단위(최대 시간은 1시간) 단위의 타이머와 디스플레이가 장착되어 있습니다.

빼기:

• 높은 가격.

최고의 반자동 아이스크림 메이커

네목스 돌체 비타 1,5L

흑백으로 제공되는 이 아이스크림 메이커는 매우 우아해 보입니다. 그녀는 플라스틱 몸체를 가지고 있으며 아이스크림은 1.5 리터의 금속 그릇에 준비되어 있습니다.

네목스 돌체비타는 치수 22x22x33cm. 15W의 파워로 30~40분 만에 원하는 디저트를 만들어준다.

장점:

• 아이스크림과 셔벗을 모두 요리 할 수 있습니다.
• 블레이드는 벽에 매우 인접해 있습니다. 사용하지 않는 영역이 없으므로 혼합되지 않은 재료가 없습니다.
• 음료를 식히는 데 사용할 수 있습니다.
• 가벼운 무게 - 2.8kg.

빼기:

• 반자동 아이스크림 메이커의 경우 - 높은 가격;
• 요리하기 전에 그릇을 오랫동안 얼릴 필요가 있습니다.
• 그다지 신뢰할 수 없음 - 사용자는 잠시 후 냉매가 누출되기 시작한다는 점에 주목합니다.

키트포트 KT-1809

Kitfort 아이스크림 메이커는 부드러운 크림 디저트를 준비합니다. 그릇은 플라스틱으로 만들어졌으며 부피는 2 리터입니다. 교체용 컵은 포함되어 있지 않습니다. 본체는 금속과 플라스틱으로 되어 있습니다. 이 모델은 금속성 한 가지 색상 옵션으로 제공됩니다.

장치 전력 - 12W, 코드 - 1.1m 이 장치에는 45분 동안의 디스플레이와 타이머가 장착되어 있습니다. 레시피 북과 함께 제공됩니다. 이 모델의 무게는 3.2kg입니다.

장점:

• 낮은 소음 수준;
• 귀여운 디자인;
• 체적 그릇 - 한 번에 4인분의 아이스크림을 만들 수 있습니다.
• 분해 및 세척이 용이함;
• 요리 시간을 설정하는 기능;
• 디스플레이에 카운트다운 시간이 표시됩니다.
• 공간을 거의 차지하지 않으며 크기는 20.4x20.4x23.8cm입니다.

빼기:

• 혼합물이 그릇의 벽과 바닥에 달라붙습니다.
• 숟가락이 포함되어 있지 않습니다
• 그릇에는 큰 냉장고가 필요합니다.

공주 282605

본체와 그릇이 금속으로 된 이 아이스크림 메이커는 12W의 전력을 가지고 있습니다. 20분 동안 자동으로 켜지는 디스플레이와 타이머를 갖추고 있습니다. 무게는 이전 모델과 동일합니다(3.2kg). 디저트 준비 주기는 40분이 소요됩니다.

장점:

• 분해 및 세척이 용이하며 엔진 및 덮개는 제거 가능합니다.
• 1.5L 그릇은 한 번에 2-4인분의 아이스크림을 만들 수 있습니다.

빼기:

• 코드는 약간 짧습니다. 0.8m에 불과합니다.
• 칼날이 그릇의 벽에 꼭 맞지 않아 얼음 층이 남아 있습니다.
• 동결을 위해 결과 혼합물은 낮 동안 동결되어야합니다.
• 러시아어에는 지시가 없습니다.

롬멜스바허 IM 12

독일 회사 Rommelsbacher의 모델에는 1.5 리터 그릇이 장착되어 있습니다. 전력 12W 본체는 금속입니다. 40분 타이머가 있고 디스플레이가 있습니다. 아이스크림 스쿱과 그릇 뚜껑이 함께 제공됩니다. 소프트 아이스크림 4인분을 만듭니다.

장점:

• 두 개의 버튼으로 간단하게 제어 - 아이스크림 요리는 가족의 여가와 어린이의 의무로 만들 수 있습니다.
• 모터 블록과 교반기는 쉽게 청소할 수 있도록 분리 가능합니다.
• 조용히 작동합니다.
• 균질한 품질 배치;
• 냉동 요구르트와 셔벗을 요리 할 수 있습니다.
• 과열 보호.

빼기:

• 요리 시간은 변경할 수 없습니다.
• 모터가 예열된 후에는 잘 섞이지 않습니다.

트리스타 YM-2603

0.8리터의 작은 그릇에 아이스크림을 준비합니다. 전력도 낮습니다. 7와트에 불과하지만 이러한 그릇 크기에는 충분합니다. 본체는 플라스틱으로 되어 있습니다. 모델의 무게는 3.1kg입니다. 치수 - 21x21x27cm.

장점:

• 귀여운 디자인;
• 조용히 작동합니다.

빼기:

• 디스플레이 없음;
• 타이머가 없습니다.

클라트로닉 ICM 3650

Clatronic 아이스크림 메이커는 어린이의 관심을 끌 수 있는 창의적인 형식으로 제작되었습니다. 그녀는 2개의 0.5리터 머그에 아이스크림을 만들고 이 디저트가 든 와플 콘을 그립니다. 본체는 플라스틱으로 되어 있습니다. 장치의 전력은 12와트입니다. 이 모델에는 45분 동안 자동 타이머가 있습니다.

장점:

• 요리용 두 컵;
• 2가지 종류의 디저트를 동시에 만들 수 있습니다.
• 적은 양의 용기로 인한 아이스크림은 15-30분 만에 신속하게 준비됩니다.
• 쉽게 청소할 수 있는 분리형 혼합 거품기
• 원래 디자인;
• 저렴한 가격;
• 머그는 냉장고에 쉽게 맞습니다.

빼기:

• 매우 시끄럽다.
• 디스플레이 없음;
• 빨리 과열;
• 혼합물을 부은 후에는 털을 넣을 수 없습니다.

젬룩스 GL-ICM1512

Gemlux 회사의 제품은 플라스틱과 금속의 결합 재료로 만들어집니다. 동급 최고 중 가장 저렴한 모델이며 아이스크림 그릇은 1.5 리터의 더 비싼 장치와 동일한 부피를 가지고 있습니다. 전력 12W. 무게 2.95kg. 치수 - 22.5x22.5x23.6cm.

아이스크림 메이커의 뚜껑에는 재료를 넣을 수 있는 특별한 구멍이 있습니다. 요리 과정도 볼 수 있습니다. 그릇에는 이중 벽이 있으며 그 사이에는 특수 액체가 있습니다.이 디자인은 냉각 축 압기의 역할을합니다.

장점:

• 저렴한 가격;
• 20-40분 동안 카운트다운과 타이머가 있는 디스플레이가 있습니다.
• 심플한 디자인과 쉬운 조작;
• 컴팩트함;
• 사이클당 -5°C까지 아이스크림을 얼립니다.
• 상단 패널은 분리가 가능하여 그릇과 뚜껑을 물 속에서 쉽게 청소할 수 있습니다.

빼기:

• 사용자 리뷰에 따르면-그것은 제거하기 어려운 불쾌한 냄새가 있습니다.
• 알루미늄 그릇;
• 혼합하기 전에 재료 탱크를 식히는 데 12시간이 걸립니다.
• 중국산.

가장 저렴한 아이스크림 메이커

클라트로닉 ICM 3581

Clatronic Sorbet Maker는 1리터 그릇에 약 800g의 소프트 아이스크림을 만들 수 있습니다. 케이스는 플라스틱으로 만들어졌으며 고무 다리가 있습니다. 제품 전력 - 12와트.

장치는 반자동입니다. 그것은 20-40 분 동안 재료를 혼합 한 다음 혼합물을 -18 ° C를 초과하지 않는 온도에서 12-24 시간 동안 냉동실에 보관해야합니다. 반죽 과정에서 뚜껑의 특수 구멍을 통해 디저트에 첨가제를 넣을 수 있습니다.

무게는 2.3kg입니다. 치수 - 21x21x23cm.

장점:

• 저렴한 가격;
• 아이스크림, 요구르트 및 셔벗을 준비합니다.
• 단 하나의 버튼 - 컨트롤을 다룰 필요가 없습니다.

빼기:

• 재료를 혼합하기 전에 그릇을 12-24시간 동안 식혀야 합니다.
• 용기는 냉동실에서 많은 공간을 차지합니다.
• 칼날이 그릇의 모든 장소에 닿지 않고 혼합되지 않은 재료가 남습니다.
• 수동 제어, 타이머가 있는 자동 꺼짐 없음.

프로피쿡 PC-ICM 1140

이 모델의 케이스는 금속으로 되어 있습니다. 이중벽이 있는 그릇의 부피는 1.8리터입니다. 그릇의 높이는 14.3cm, 지름은 19.2cm입니다. 장치의 전력은 12와트입니다. 반자동 모드에서 셔벗을 준비합니다.

장점:

• 디스플레이, 5-45 분 타이머 장착;
• 배치가 완료되면 자동으로 끌 수 있습니다.

빼기:

• 신뢰할 수 없는 털;
• 칼날이 그릇의 바닥과 벽에 닿지 않습니다.

스테바 IC 20

Steba 브랜드의 반자동 아이스크림 메이커는 플라스틱으로 만들어졌습니다. 9.5W의 저전력으로 저렴한 모델은 1.5리터 그릇에 아이스크림을 준비합니다. 모델 치수 - 20x24x20cm.

장점:

• 완전히 분해됨 - 세척이 용이함;
• 재료를 추가하기 위해 뚜껑에 구멍이 있습니다.
• 긴 전원 코드;
• 30분 타이머 장착.

빼기:

• 매우 시끄럽다.
• 털은 바닥과 벽에 닿지 않습니다.

최고의 프리미엄 아이스크림 메이커

네목스 젤라토 프로 1700

이 아이스크림 메이커의 비용은 85-95,000 루블입니다. 가정용 아이스크림 메이커 등급에서 가장 비싼 모델입니다. 165W의 출력을 가지고 있으며 1.7L 그릇에 디저트를 준비합니다. 본체와 볼은 금속으로 제작되었으며 모델은 회색으로 제공됩니다. 시장에서 좋은 평가를 받았습니다.

준비가 끝나면 이동식 금속 양동이에 담긴 장치에서 아이스크림을 꺼내 키트와 함께 제공되는 특수 스푼을 사용하여 제공할 수 있습니다. 또한 요리의 편의를 위해 제조업체는 25ml 용량의 계량 용기를 제공합니다.

장치의 무게는 12.5kg입니다. 깊이, 너비 및 높이 - 38x27x22 cm.

장점:

• 권위있는 디자인과 손 연마;
• 세미 프로 모델 - 아파트뿐만 아니라 다양한 기관에도 적합합니다.
• 강력한 모터;
• 보온 기능을 유지하십시오.

빼기:

• 매우 높은 가격.

젬룩스 GL-ICM503

이 모델에는 어린이도 다룰 수 있는 간단한 컨트롤이 있습니다. 편의를 위해 디스플레이와 1~60분 타이머가 장착되어 있습니다.

본체는 스테인리스 스틸로 되어 있습니다. 혼합 탱크의 부피는 1.5리터입니다. 압축기가 있는 이 아이스크림 메이커의 전력은 150와트입니다. 아이스크림 전용 스푼과 250ml의 계량 용기가 포함되어 있습니다.

장점:

• 해당 부문의 저렴한 비용;
• 아이스크림 메이커의 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 바로 요리됩니다.
• 관리 용이성 - 단 하나의 기능;
• 뚜껑에는 재료를 넣을 수 있는 구멍이 있습니다.
• 교반기는 분리가 가능하여 세척 과정을 단순화합니다.

빼기:

• 쉽게 더러워진 몸 - 손가락으로 만져도 흔적이 있습니다.
• 모델은 매우 전반적입니다. 깊이, 너비 및 높이 - 26.2x42.5x28.4cm, 무게 11kg;
• 조리 과정이 깁니다(다른 자동 모델에 비해) - 1시간에 1kg의 디저트.

윌파 ICM-C15

Wilfa 브랜드의 압축기 모델은 직사각형 모양이며 브러시드 스틸 색상 옵션으로 제공됩니다. 상단에는 파란색 백라이트 LCD가 있습니다.

본체와 볼은 금속으로 되어 있습니다. 아이스크림 메이커의 전력은 150와트입니다. 디저트는 1.5리터 그릇에 준비됩니다. 폭신폭신하고 부드러운 아이스크림과 셔벗을 만듭니다. 냉동은 -18°C ... -35°C의 온도에서 수행됩니다.

장점:

• 세련된 디자인;
• 아이스크림 메이커에서 모든 부품(그릇, 반죽칼날, 뚜껑)을 분리할 수 있어 세척이 간편합니다.

빼기:

• 많은 공간을 차지합니다.
• 치수 - 28x40x25cm 및 무게 - 15kg.

오래되지 않은 48870

맞춤형 모자이크 디자인의 Unold 아이스크림 메이커는 강력한 180W 모터와 큰 2L 그릇이 있습니다. 신뢰할 수 있는 재료로 제작: 금속 용기 및 본체. 편리한 공정 제어에 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 디스플레이와 5분에서 60분 사이의 타이머. 3가지 작동 모드가 있습니다.

이 프리미엄 모델의 무게는 13kg입니다. 치수 - 32x28x36cm. 코드의 길이는 1.4m입니다.

장점:

• 독일 제조업체의 아이스크림 메이커;
• 독일 잡지에서 실시한 비교 결과에 따르면 "우수"로 평가되었습니다.
• 혼합물을 빠르게 휘젓습니다(속도 - 64rpm).
• 30분 만에 1.5kg의 아이스크림을 만듭니다.
• 안정적인 압축기;
• 보온 기능은 취사가 끝나면 자동으로 활성화되며 최대 2시간까지 사용할 수 있습니다.

빼기:

• 찾을 수 없습니다.

네목스 젤라또 셰프 2200 아이그린

이 이탈리아 아이스크림 메이커는 100와트의 낮은 전력을 가지고 있지만 20-30분 안에 디저트를 준비합니다. 준비는 1.5리터 탱크에서 수행됩니다. 냉각은 R290 냉매 덕분에 발생합니다.

본체는 ABS 플라스틱으로 제작되어 제품 폐기 후 재활용이 가능합니다.

이 아이스크림 메이커의 무게는 10kg입니다. 치수 - 35x24x30cm. 전용 주걱과 계량 용기가 함께 제공됩니다.

장점:

• 2 개의 금속 그릇이 있습니다. 그 중 하나는 제거 가능하므로 제거하기 쉽습니다.
• 패들 노즐은 고정식 및 이동식 보울 모두에 적합합니다.
• 과열 보호;
• 그릇 내부에는 아이스크림 추출을 방해하는 요소가 없습니다.
• 독점적인 이탈리아 요리법이 담긴 책과 선물 상자가 포함되어 있습니다.

빼기:

• 높은 가격.

기기 유형

아이스크림 메이커는 3가지 유형으로 나뉩니다.

1. 수동.
2. 자동적 인.
3. 반자동.

재료를 손으로 휘저어야 하기 때문에 첫 번째 옵션은 이제 거의 수요가 없습니다. 따라서 그러한 장비를 구입하는 것도 상당히 문제가 있습니다. 그러나 어떤 사람들은 수제 아이스크림이 최고라고 믿습니다.

두 번째 유형은 가장 편리하지만 동시에 가장 비싼 옵션입니다. 자동 아이스크림 제조기는 재료를 추가하는 즉시 모든 것을 수행합니다. 이러한 장치에는 압축기가 장착되어 있기 때문에 필요한 제품은 스스로 채찍질 및 동결됩니다. 이 종은 30-40 분 안에 다른 사람들보다 디저트를 더 빨리 준비합니다. 그들을 위해 냉동실에서 장소를 찾을 필요가 없습니다. 그러나 이러한 장치를 구입한 후에는 전기 에너지 비용이 증가할 수 있도록 대비해야 합니다.

세 번째 유형은 아이스크림만 반죽합니다. 나머지 조작은 요리사가 수행해야 합니다. 기계의 그릇이 냉장고에 들어가는지 미리 확인하십시오. 그렇지 않으면 디저트를 식히면 불편을 겪을 수 있습니다. 혼합물을 그릇에서 다른 용기로 옮겨야합니다.

좋은 아이스크림 메이커를 선택하는 주요 기준

가정용 최고의 아이스크림 메이커가 모든 기준을 이상적으로 충족할 필요는 없습니다. 구매하기 전에 더 중요한 것이 무엇인지 파악해야 합니다. 우선 제어, 볼륨 및 재료를 살펴보지만 다른 매개변수가 중요할 수 있습니다.

유형

우선, 원하는 가정용 아이스크림 메이커의 유형을 결정해야 합니다. 가장 중요한 것이 균질한 구조로 반죽하는 것이라면 간단한 반자동 모델로 충분합니다. 완성된 제품을 빨리 받고 싶다면 자동 아이스크림 메이커 구입을 위한 예산을 준비해야 합니다.

제어

관리는 기계적이고 전자적입니다. 첫 번째 유형의 장치는 사전 냉각된 다음 기계식 핸들을 사용하여 블레이드를 켭니다. 3-4분마다 레버를 돌려야 합니다. 이러한 작업은 약 45분 동안 수행되어야 합니다.

전자적으로 제어되는 메커니즘은 단일 스위치를 켠 후 독립적으로 반죽을 생성합니다. 그런 다음 아이스크림 메이커의 유형에 따라 얼리거나 즉시 먹기 시작하는 것만 남습니다.

그릇 볼륨

이 지표에서 더 많은 것이 더 나은 것은 아닙니다. 보울의 부피는 반죽 시간에 직접적인 영향을 미칩니다. 큰 볼에는 재료가 더 많고 혼합하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.

0.3 ~ 2 리터의 그릇이있는 모델을 구입할 수 있지만 가정용 아이스크림 메이커를 선택하는 방법을 결정할 때는 가족 수에서 계산하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 1인분의 양이 약 150g인 경우 3인 가족의 경우 0.8l 그릇으로 장치를 가져와야 합니다. 믹싱 탱크의 부피는 나오는 아이스크림의 양과 같지 않다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 공식은 간단합니다. 부피에서 100을 빼면 완성된 디저트의 대략적인 양을 알 수 있습니다.

힘

원하는 디저트를 얻는 시간이 좌우하는 중요한 기준. 선택이 반자동 모델에 해당하는 경우 최소 15와트의 전력을 가진 장치를 선택하는 것이 좋습니다. 이 경우 혼합물은 40분 이내에 준비됩니다(그러나 여전히 얼 때까지 기다려야 함).

자동 아이스크림 제조기의 동일한 수치는 몇 배 더 높습니다. 압축기와 엔진의 작동을 보장하기 위해 이러한 장치에는 최소 150W가 필요합니다.

재료

장치는 플라스틱과 금속으로 만들어집니다. 일반적으로 그릇이 만들어지는 재료에만주의를 기울입니다. 따라서 스테인리스 스틸 용기는 더 오래 지속됩니다. 그러나 플라스틱 탱크는 훨씬 저렴합니다.

바디 소재도 중요한 역할을 합니다. 품질이 좋지 않은 플라스틱 하우징은 내구성이 떨어질 수 있으며 이 소재로 만들어진 다른 부품도 마찬가지입니다. 또한 금속 제품은 종종 더 고급스러워 보입니다.

치수

반자동 아이스크림 메이커는 일반적으로 자동 아이스크림 메이커보다 작습니다. 따라서 작은 부엌에 소형 모델이 필요한 경우 첫 번째 옵션을 구입하는 것이 더 적절할 수 있습니다. 그러나 높이, 너비 및 깊이도 다릅니다. 새 장비를 방해하지 않는 자체 위치에 두려면 이 점에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

압축기의 존재

압축기는 자동 모델입니다. 즉, 압축기 모델은 자동 모델과 동일합니다. 압축기는 그릇을 식히고 따라서 혼합물을 밀도가 높은 디저트로 바꿉니다.

추가 기능

최고의 아이스크림 메이커는 한 종류의 디저트만 만드는 것이 아닙니다. 그들은 요구르트, 셔벗, 셔벗 및 다양한 음료를 만들 수 있습니다. 같은 기기에서 다양한 디저트를 맛보고 싶다면 추가 기능이 있는 모델을 찾아보세요. 또한 요구르트 제조기와 같은 추가 장비를 구입하지 않아도 됩니다.

또한 추가 기능에는 타이머의 존재 또는 프로세스 종료에 대한 사운드 신호가 포함됩니다.

아이스크림 제조사에게 중요한 옵션은 "저장소"입니다. 이러한 모델은 요리가 완료된 후에도 아이스크림이 녹지 않도록 온도 조건을 유지할 수 있습니다.

아이스크림 메이커의 작동 원리

수제 아이스크림 메이커를 구입하는 요점은 그 작용 메커니즘에 있습니다. 재료를 동시에 얼리고 섞는다. 이러한 방식으로 액체 성분은 얼음 조각과의 불균일한 혼합물로 얼지 않고 부드럽고 밀도가 높은 덩어리로 변합니다.

아이스크림 메이커의 작동(기계가 아닌 경우)은 전기 모터 덕분에 수행됩니다. 블레이드를 작동시켜 재료를 매끄럽고 균일한 구조로 혼합할 수 있으며, 이는 균질한 디저트로 동결됩니다. 냉각은 보울 벽 사이에 위치한 냉매로 인해 발생합니다.

아이스크림 만들기용 믹스

아이스크림은 천연 재료와 건조 혼합물로 만들 수 있습니다.

후자의 옵션은 시행착오를 통해 완벽한 레시피를 찾고 싶지 않은 사람들에게 적합합니다. 드라이 믹스로 만든 아이스크림은 얼음으로 결정화되지 않아 빨리 만듭니다. 유일한 어려움은 선택할 혼합물의 문제입니다. 그러나 건조 믹스를 사용하면 요리사가 디저트에 창의적인 접근 방식을 사용할 수 없습니다.

따라서 많은 사람들이 아이스크림 메이커를 구입한 후 레시피에 따라 요리를 합니다. 그들의 주요 성분은 크림, 우유 및 설탕입니다. 또한 과일, 딸기, 초콜릿 등을 추가할 수 있습니다. 일부 조리법(예: 프랑스 아이스크림)에서는 기본 재료 목록에 노른자가 포함됩니다.

아이스크림 메이커 리뷰

마리나 B.

잠깐 사용하지만 매우 만족합니다. 아이스크림은 훌륭하고 얼음이없고 매우 맛있었습니다. 사실, 나는 휘핑크림으로 버터를 만들었습니다. 다른 레시피는 잘 모르겠습니다. 그리고 구매에 너무 만족합니다. 아이스크림은 10분 안에 먹을 수 있습니다. 더 차갑게 하고 싶다면 더 오래. 그러나 대가족의 경우 용량이 작습니다.

니나 K.

일반적으로 장치는 가격을 완전히 정당화하고 많은 아이스크림이 나옵니다 (성인 2 명과 어린이 3 명, 그게 전부입니다)

이제 아이스크림 메이커에 대한 많은 정보를 배웠으므로 어떤 모델을 사야 할지, 어떻게 다룰지, 잊지 못할 디저트를 만들고 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 방법을 확실히 결정할 수 있을 것입니다. 성공적인 쇼핑을 기원합니다!