Vodka "White Beryozka" se ha vuelto popular debido a su alta calidad. Componentes seleccionados, una estricta disciplina tecnológica han hecho posible crear un producto de primera clase. Pero la alta demanda ha llevado a un aumento de la falsificación y la necesidad de distinguir un producto real de las falsificaciones.
- Información histórica
- Producción tecnológica
- Apariencia
- Sabor y aroma
- Variedades de vodka "White Beryozka"
- clásico
- dorado
- arándano helado
- Plata
- Cómo distinguir el vodka original de uno falso
- Sirviendo vodka a la mesa
- que se combina con
- Cócteles a base de vodka "White Berezka"
- "Bloody Mary"
- "Destornillador"
- "Placer"
- El precio del vodka "White Berezka"
- Lista de premios
- Vida útil y condiciones de almacenamiento
- Datos interesantes
- información adicional
- Opiniones sobre el vodka "Blanco Berezka"
Información histórica
La marca apareció por primera vez en 2002. Luego, la primera botella salió del transportador de la fábrica de OOO VZ Yuzhnaya Stolitsa. Los productos de calidad de Rostov-on-Don ganaron rápidamente una gran parte del mercado. Las dificultades con las licencias y la reducción de los sitios de producción han llevado a que desde 2011 se embotelle vodka en las instalaciones del Grupo Alcohólico Siberiano (Alsib). Los productos de la destilería Omskvinprom utilizaron la receta, continuaron las tradiciones de la marca y se suministran a los mercados de 55 países del mundo.
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Producción tecnológica
La calidad del producto cumple con GOST R51535-99. Las altas características organolépticas del vodka se basan en la receta original y los métodos de preparación de las materias primas. Con una fuerza de 40% vol. no huele a alcohol.
El mapa tecnológico prevé la adición de un extracto de yemas de abedul recolectadas durante el período de floración de los árboles, lo que otorga a la bebida un sutil tinte amaderado y una sensación de especial frescura y suavidad.
Para mejorar las cualidades gustativas en la elaboración se han introducido nuevas tecnologías y métodos innovadores, entre los que destacan:
- limpieza con filtros de carbón;
- saturación del agua con iones de plata.
Apariencia
En 2016, la marca fue rediseñada. El principal cambio ha sido en la forma de la botella. Su característica única es la lente cóncava a través de la cual se muestra el paisaje invernal del pueblo ruso. El uso de vidrio óptico francés enfatiza con éxito la transparencia de los contenidos. La botella recibió un nuevo aspecto y su cierre se complementó con un corcho en forma de T tipo coñac. Debajo de la tapa hay un dispensador con una válvula.
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Sabor y aroma
Los requisitos internos para la calidad del producto superan los de GOST. Solo se utiliza alcohol "Lux", que se somete a una purificación de varias etapas en el equipo de fábrica. Para la preparación del agua se utilizan filtros de carbón y tratamiento de plata del más alto nivel.
Para obtener el regusto deseado, se añade savia de abedul natural o miel de acacia blanca. También se utilizan arándanos rojos maduros, que le dan a la bebida una fragancia y una suavidad especiales.
El aroma original del producto se consigue mediante una combinación de ecos de cereales, estela de vodka y matices de abedul, provocando una especial suavidad, dulzor y ligero amargor del alcohol.
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Variedades de vodka "White Beryozka"
Varios tipos de productos se suministran al mercado ruso:
- clásico;
- dorado;
- arándano helado
- Plata;
- Edición de exportación (serie limitada).
Todos ellos se envasan en capacidad estándar:
- 1l;
- 0,75 litros;
- 0,5 l;
- 0,05 l.
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clásico
Esta es una variedad de vodka puro premium con una fuerza clásica de 40% vol. a base de alcohol "Lux" y agua pura. Una ligera adición de jugo natural está destinada solo a proporcionar un regusto.
dorado
El producto se distingue por la receta original y el diseño brillante de la botella. Las hojas doradas en un paisaje tridimensional enfatizan la belleza del otoño ruso.
La receta de la bebida incluye:
- alcohol seleccionado de grados especiales de grano;
- agua limpia preparada;
- miel y bebida de frutas de los frutos del espino amarillo ("Oro naranja" o "Baya real").
El sabor de Golden Birch es especialmente rico gracias al espino amarillo.
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arándano helado
"Frosty Cranberry" se basa en alcohol de grano inmutable "Lux", el agua natural más pura y savia de abedul natural. Una característica del vodka es la inclusión en la receta de infusión de arándanos a partir de bayas cosechadas después de la primera helada. Tiene un sabor completo, combina acidez, dulzura leve y aroma sutil. La baya natural suaviza el alcohol, lo hace inusualmente fragante, con un regusto brillante. El sutil aroma de los arándanos no obstruye el sabor clásico.
Plata
Esta variedad tiene un sabor a cereal clásico con un color claro inherente. Los productos se caracterizan por una suavidad pronunciada, una gran cantidad de matices con un regusto largo y dulce.
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Cómo distinguir el vodka original de uno falso
Los productos originales se envasan en botellas altas y redondas de vidrio óptico especial con acabado mate. Desde 2015, se ha colocado un paisaje invernal en el interior del vidrio, visible desde el exterior a través de una lente cóncava. Cualquier inscripción se aplica directamente al vidrio, las pegatinas no se usan en ninguna parte. Preste atención a la tapa de la botella: siempre solo se tuerce. En el exterior, se aplica un revestimiento de metal, en el interior, un tapón de plástico en forma de T. Todas las botellas están equipadas con un dispensador con válvula.
Debido al alto costo y la complejidad de la ejecución, todas estas diferencias están ausentes en los productos falsos. Además, cada botella se puede verificar en el sitio web del fabricante asg.ru por la fecha de embotellado y el número de sello de impuestos especiales.
Ni un solo alambique, incluso con dos o tres destilaciones, puede garantizar el cumplimiento de los requisitos GOST debido a la falta de materias primas de alta calidad.
Los consumidores a menudo confunden la marca Belaya Berezka con un nombre similar. Debido a la diferencia en 1 letra, hay una mezcla de ideas y opiniones sobre el producto. Pero hay muchas más diferencias, desde el fabricante y la receta hasta la apariencia.
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Sirviendo vodka a la mesa
Para revelar el sabor, el aroma y otras propiedades del vodka, se debe servir teniendo en cuenta las recomendaciones y la experiencia adquirida. El vertido se realiza únicamente en vasos pequeños, por lo que puede probar el producto en pequeñas dosis o en un solo sorbo.
La temperatura de la bebida al momento de servirla es importante. En su valor óptimo, aparecen pequeñas gotas de agua en la superficie de la botella.
La bebida debe estar fría. En forma de calor, el sabor del vodka se distorsiona, el aroma se vuelve caótico y también se manifiesta un efecto embriagador mejorado.
que se combina con
La cultura milenaria del consumo de bebidas ha mostrado la necesidad de su buen acompañamiento gastronómico. Junto con el vodka, se recomienda servir productos que mejoren sus propiedades gustativas y debiliten el efecto intoxicante.
Mejor servido (en orden descendente de prioridad):
- primeros y segundos platos calientes;
- cortes de carne;
- pescados al horno y otros mariscos;
- ensaladas;
- Fruta.
Es posible consumir la bebida durante mucho tiempo, pero como parte de varios cócteles.
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Cócteles a base de vodka "White Berezka"
Debido a su pureza cristalina y delicado aroma, los productos de la planta de Omsk son adecuados para hacer cócteles alcohólicos. Esta forma de presentación del producto revela el potencial de la fortaleza para las personas que no beben licores fuertes.
"Bloody Mary"
Lista completa de ingredientes:
- vodka - 50 ml;
- jugo de tomate - 100 ml;
- jugo de limón recién exprimido - 15 ml;
- pimienta negra y sal - al gusto.
Los ingredientes se vierten en el vaso uno a uno y se mezclan. El cóctel se completa con 2 cubitos de hielo y especias. En la vida cotidiana, es común una versión ligera: jugo de tomate mezclado con vodka en las proporciones indicadas.
"Destornillador"
El cóctel más habitual en los bares por su sencillez.
Componentes:
- vodka - 50 ml;
- jugo de naranja - 100 ml.
Los componentes se mezclan refrigerados.
"Placer"
Esta versión del cóctel tiene una composición compleja que justifica su nombre (otro nombre es “Rapture”).
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Ingredientes:
- café fuerte - 50 ml;
- vodka - 50 ml;
- licor Baileys - 25 ml;
- leche 3.2% - 25 ml.
Los componentes se mezclan aleatoriamente. El cóctel se cubre con crema batida. La regla principal es mantener las proporciones especificadas de los ingredientes.
El precio del vodka "White Berezka"
En condiciones de mercado, el costo del producto es diferente y depende de la región y el canal de venta. El precio de una botella de vodka clásico con un volumen de 0,5 litros varía de 349 a 472 rublos, y en la versión de exportación alcanza los 603 rublos.
Nombre | Volumen, l | Costo, ₽ |
---|---|---|
vodka "dorado" | 0,50 | 390 |
vodka "dorado" | 0,75 | 560 |
vodka "dorado" | 1,00 | 760 |
Pertenecer a la clase premium implica un alto costo.
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Lista de premios
La alta calidad de los productos durante todo el período de producción ha sido premiada con:
- el premio "Por la Seguridad Ecológica" del Fondo Ecológico Internacional;
- premio de oro del Foro Internacional de Productores de Alimentos;
- Premio Nacional de Calidad.
La recompensa más objetiva es el reconocimiento y la confianza de los clientes.
Vida útil y condiciones de almacenamiento
La vida útil cuando se almacena en una habitación seca y oscura a una temperatura de -15 °C ... +30 °C y una humedad relativa de no más de 85% es ilimitada.
Datos interesantes
La fuerza de todas las variedades es 40% vol., y el valor energético de 100 ml del producto es de 224 kcal. 1 litro de vodka pesa 953 g y contiene 1175 kcal.
Dimensiones (mm), peso (g) y marcado de una botella de 0,5 l:
- código EGAIS - 0350566000001316598;
- altura - 302.5;
- ancho - 63.2;
- longitud - 63.2;
- bruto (contenido + botella + tapa + etiqueta) - 873;
- bruto (contenido + envase + tapa + etiqueta + caja de cartón) - 910;
- contenedor de red - 526.
El paisaje del pueblo ruso bajo la lente de la botella está hecho en estilo Gzhel (pintura azul sobre fondo blanco) basado en el trabajo de Evgeny Sinev "Primavera".
En la parte inferior se utiliza un rebaje tecnológico para orientar la botella antes de etiquetarla. Todas las inscripciones están en relieve.
información adicional
El consumo de alcohol metílico en las dosis más pequeñas está plagado de discapacidad o muerte. Si tiene dudas sobre la calidad del producto, puede evaluar de forma independiente su seguridad. Caliente el alambre en el fuego y bájelo rápidamente en la cuchara con la sustancia de prueba. Si hay alcohol metílico en el contenido, aparecerá un fuerte olor a formalina. En esta situación, el contenido debe desecharse inmediatamente.
Al comprar productos de vodka, siga reglas simples y luego se minimizará el riesgo de intoxicación:
- el precio debe corresponder al promedio de la región, ser de mercado;
- la tapa de la botella debe tener un revestimiento de aluminio;
- preste atención a los números de sellos de impuestos especiales, si tiene Internet móvil, se puede verificar fácilmente en el sitio web del fabricante;
- no se utilizan pegatinas de información en la botella, todas las inscripciones se hacen directamente en el cristal;
- el código de barras debe ser legible, otras opciones son inaceptables e indican una falsificación;
- una botella sin partes sobresalientes indica una falsificación.
Opiniones sobre el vodka "Blanco Berezka"
Nikolai, 39 años, Cheliábinsk
Vodka me atrajo con una hermosa imagen en la botella. El invierno ruso representado pareció enfriarla por sí solo. Habiendo sucumbido a los sentimientos, compré "Birch" y no me decepcionó: el olor a alcohol más fino, es fácil de beber, no necesita contener la respiración, sino beberlo. El sabor es apenas perceptible y se asemeja a la savia de abedul de la infancia. Una vez noté un pequeño inconveniente: después de 3 meses de almacenamiento a temperatura ambiente (accidentalmente lo olvidé y lo encontré un cuarto después), el sabor cambió ligeramente, probablemente debido a la presencia de jugo.
Karina, 27 años, Chitá
Casi nunca bebo vodka, pero para el quinto aniversario de bodas, mi esposo y yo decidimos comprar White Birch. Esta marca fue elegida debido a las excelentes críticas. El vodka del primer vaso fue fácil de beber. Por la mañana todos se sentían bien.
¿Qué hacer si vendiste una falsificación?
¿Adónde ir si vendiste una falsificación?
¡Descubrir!
Recientemente compré este vodka. resultó ser falso. No me envenené hasta la muerte, pero aún así fue desagradable, lo pagué como uno real. Ahora elegiré con más cuidado.
Es una pena que también compré este vodka, pero resultó ser falso, lo probé con el real (ahora sé cómo entender después de tu artículo dónde está el real) y me di cuenta de que la diferencia de sabor es colosal. tan triste que alguien compró una falsificación
¿Cómo puedes siquiera beber una falsificación? solo 1 sorbo es suficiente para tomar e inmediatamente quedará claro que esto generalmente es una falsificación, también me gustó el hecho de que advierte a las personas que pueden tomar una falsificación, para que estas personas que falsifican no tengan extorsión de sus falsificaciones
El vodka falso ya no es popular, las personas ingenuas que no pueden distinguir un falso ni siquiera por su olor, aparentemente, ya no lo compran. bueno, es necesario, no hay nada para que estos falsos estafadores obtengan ingresos, es mejor dejar que creen su propia marca y la vendan, en lugar de intentar copiar la de otra persona
El vodka de esta marca siempre ha sido de alta calidad, gracias a lo cual se ha vuelto muy popular. Esto es lo que la impulsa a fingir. Mi forma de evitar las falsificaciones es comprar solo en lugares de confianza. Los vendedores que valoran su reputación tienen menos riesgo de ser falsificados.
el vodka debe ser original, no falso, aquellos a los que les gusta falsificar no piensan en las personas en absoluto, solo en cómo vender rápidamente su falsificación, es una pena que esto todavía prospere, la falsificación no tiene sabor, pero nadie intenta antes de comprar da, pero ahora entenderé más sobre esto para todos