Wie man echten Cognac "Lezginka" unabhängig voneinander unterscheidet

Cognac-Lezginka-Fälschung Produkte

Vergiftungsfälle mit gefälschtem Alkohol sind in Russland häufiger geworden. Lezginka Cognac ist keine Ausnahme - gefälschte Produkte dieser Marke sind in allen Regionen des Landes in den Verkaufsregalen zu finden. Zeichen, auf die Sie beim Getränkekauf achten sollten, helfen dabei, das Original von der Fälschung zu unterscheiden.

Brille
Um ein Qualitätsgetränk zu genießen, müssen Sie den Original-Cognac wählen.

Gründungsgeschichte

Starker Alkohol unter dem Markennamen "Lezginka" wird von der Cognac-Fabrik in Kizlyar hergestellt - einem der größten Spezialunternehmen in der Russischen Föderation.

Brennereien in der Stadt Dagestan erschienen im XVII-XVIII Jahrhundert. Die Einheimischen stellten leichte Weine und Wodka her. Durch die Alterung in Eichenfässern erhielten sie Kizlyarka - ein Getränk, das Cognac ähnelte. Die guten Geschmackseigenschaften dieses Alkohols wurden auch von europäischen Gästen bemerkt.

1885 wurden die Brennereien zu einem Unternehmen zusammengelegt, das später zu einer Cognac-Fabrik wurde. Der Prototyp von „Lezginka“ war der hier hergestellte Jahrgangsschnaps „Kizlyarsky aged“, bei dessen Herstellung über 6 Jahre alte Spirituosen verwendet wurden.

Es wurde 1955 eingeführt und 8 Jahre später erschien die ursprüngliche Lezginka. Das Getränk wurde mit mehreren Gold-, Silbermedaillen und einem Platin-Qualitätszeichen des 21. Jahrhunderts ausgezeichnet. Seinen ersten großen Preis erhielt er 1963 bei der All-Union-Verkostung in Jerewan.

Eigenschaften von echtem Cognac "Lezginka"

Bei der Herstellung von Cognac werden die Rebsorten Rkatsiteli, Scarlet Tersky, Riesling, Levokumsky verwendet. Die Rohstoffe werden Mitte Herbst geerntet, gepresst, abgesetzt, fermentiert und in Brennblasen destilliert. Das resultierende Material reift mindestens 6 Jahre in Fässern aus kaukasischer Bergeiche.

Zum Blending werden Destillate unterschiedlicher Alterung verwendet. Das älteste Material ist 30 Jahre alt.

Sein verwendetes Volumen ist klein, aber wichtig für die Bildung des Bouquets. Im Jahr 2019 produzierte das Werk unter der Marke Lezginka gewöhnliche 3- und 5-jährige Cognacs.

Die Hauptmerkmale des seit 1963 hergestellten Originalgetränks sind in der Tabelle dargestellt.

Parameter Cognac-Funktion
Kategorie Jahrgang
Festung 40%
Zuckergehalt 15g/dm³
Farbe Dunkles Bernstein, intensiv
Textur Ölig
Strauß Facettenreich, ausgeprägt, mit Anklängen von Blumen, Früchten, Haselnüssen
Geschmack Die Haupttöne sind nussig und eichig mit dem Zusatz von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer Dominanz von Vanilletönen.
Kalorien 230 kcal pro 100 g
Ausgangslautstärke Glas - 0,1; 0,25; 0,5 l, Kolben - 0,7 l

Möglichkeiten zur Unterscheidung von einer Fälschung

Aufgrund seiner Beliebtheit bei den Russen erregte das Getränk die Aufmerksamkeit der Hersteller von gefälschtem Alkohol. Sie stellen minderwertige Produkte her und füllen sie in Behälter, die wie das Original aussehen. Im Laden können Sie den Inhalt nicht schmecken, um den Unterschied zu spüren. Es gibt jedoch Kriterien, mit denen Sie eine Fälschung visuell identifizieren können.

Nach Aussehen

Das Werk ergreift Maßnahmen zum Schutz seiner Produkte vor Piraterie im Bereich alkoholischer Getränke. Das Design wird komplizierter, es werden Sicherheitszeichen verwendet, anhand derer das Original identifiziert werden kann. Der Hersteller hat das Design des Behälters im Jahr 2017 geändert, und es sind 2 Arten von Markenflaschen im Angebot.

Lesen Sie auch: was ist gebrannter wodka, und wie kann ich es im Laden überprüfen?

Ihre Hauptmerkmale:

  1. Paket. Alkohol wird in klassische Cognac-Formflaschen abgefüllt. Sie bestehen aus dickem transparentem Glas und sind auf der Unterseite mit der Marke des Behälterherstellers gekennzeichnet. Von außen sind im ovalen Fenster (am Fuß des länglichen Halses) die eingravierten Zahlen 1885 und im unteren Teil das Firmenkürzel KKZ zu erkennen. Die Aufschriften sollten gut lesbar und voluminös sein. Bei Fälschungen sind sie von schlechter Qualität, flach und die Zahlen sind nicht oval eingerahmt.
  2. Nacken. Die dekorative Schutzfolie in diesem Teil enthält Informationen über das Freigabedatum des Alkohols und die Chargennummer. Es wird ein Lasermarkierungsverfahren verwendet, das eine teure Ausrüstung erfordert. Für Betrüger ist es schwierig, eine solche Inschrift zu fälschen.
  3. Flaschenverschluss. Der Schutzkorken hat die Form einer Wodkaflasche. Es besteht aus poröser Eiche und ist mit einer dünnen Folie überzogen. Für Fälschungen kann es aus Metall, Kunststoff und gepresstem Holz bestehen.
Kork
Kork im Original aus einer porösen Eiche.

Geschmack

Sie können die Fälschung während der Verkostung feststellen.

Nach dem ersten Schluck offenbart das Original solche Geschmacksanklänge:

  • würzige Früchte;
  • Nuancen von Cashew, Mandel, Marmelade;
  • samtiger Vanille-Nachgeschmack.

Scharfe Alkoholnoten, Bitterkeit im Geschmack sind für das Original ungewöhnlich. Es wird nicht empfohlen, solchen Cognac zu trinken.

Etikette

Das helle Etikett schimmert im Licht. Selektive UV-Lackierung ist im Auflicht über das gesamte Feld sichtbar, ein Streifen in Goldfarbe verläuft umlaufend. Das Original weist keine Klebespuren und Blasen auf der Materialoberfläche auf.

Seine Hauptmerkmale:

  1. Markenlogo. Dies ist ein Porträt von Bagration, einem Eingeborenen aus Kizlyar und einem Helden des Vaterländischen Krieges von 1812. Das Gesicht und die Haare des Generals sind vollständig sichtbar. Bei Fälschungen kann das Bild einen Teil des Kopfes verbergen. Das Porträt ist von Eichenlaub eingerahmt. Sie haben eine Reliefprägung (geprägte Oberfläche, die sich beim Berühren bemerkbar macht).
  2. Der Name des Getränks ist über der Ebene des Etiketts erhaben.
  3. Unter der Inschrift befindet sich eine Zeichnung, die einen Mann und eine Frau im Lezginka-Tanz vor dem Hintergrund des Kaukasusgebirges zeigt.

Im Design des Originals gibt es Klarheit und Relief von kleinen Elementen. Das Design der Fälschung ist nicht von hoher Detailqualität.

Etikette
Das Etikett ist hell und klar.

Hersteller Code

Geben Sie 13 Ziffern des Barcodes ein:

Der Hersteller hat die Möglichkeit bereitgestellt, die Echtheit des Getränks per Barcode zu überprüfen. Dies kann auch verwendet werden, wenn der Behälter nicht im Zweifel ist.

Beim Kauf oder vor der Verwendung von Lezginka sollten Sie auf die offizielle Website des Herstellers gehen, die Seite mit dem Code-Bestätigungsformular auswählen und die Zahlen unter der Grafik eingeben.

Verbrauchsteuermarke

Der Steuerstempel beweist die Echtheit des Getränks und hat mehrere Schutzgrade:

  • auf der Beschichtung neben dem Strichcode steht der Name der Anlage, der Produkttyp und der Regionalcode - 05;
  • Schutzelement - Papier mit über die gesamte Oberfläche verteilter roter Faser;
  • Mikrotext und DATAMATRIX-Quadrat (beim Scannen mit einem Smartphone erscheint die Markennummer);
  • Auf der Rückseite des Aufklebers befindet sich ein guillochiertes Ornament mit dem Kürzel RF.
Verbrauchssteuer
Die Verbrauchsteuermarke hat die folgenden Bezeichnungen.

Preis

Es wird nicht empfohlen, ein Getränk mit einem Volumen von 0,5 Litern zu kaufen, wenn es weniger als 700 Rubel kostet. Unterhalb dieses Preises wird das Original nur bei einer Aktion oder in einem Firmengeschäft in Kizlyar verkauft.

Cognac "Lezginka" ist wichtig, um in zuverlässigen Alkoholgeschäften zu kaufen, deren Mitarbeiter Dokumente vorlegen können, die die Qualität des Alkohols bestätigen.

Bei Zweifeln an der Echtheit des Getränks sollte vom Kauf abgesehen werden. Die Verwendung von Fälschungen kann gesundheitsschädlich sein, insbesondere wenn sie Methylalkohol enthalten.

Was tun, wenn Sie eine Fälschung verkauft haben?

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Andrey Kozhevnikov

Blog-Autor. 7 Jahre Erfahrung als Merchandiser. Spezialist für die Definition von Qualitätsprodukten. Mehr als 5.000 gefälschte Waren unterschieden. Mein Motto: Der Perfektion sind keine Grenzen gesetzt!

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OriginalPoddelka - wie man eine Fälschung vom Original unterscheidet
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  1. gehammt

    Es war ein interessanter und hilfreicher Artikel darüber, wie man echten Cognac selbst erkennt. Ich habe viel gelernt und möchte Ihnen für Ihre Website danken, dass Sie sich so wertvolle Inhalte merken.

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  2. Lydia S.

    Sie haben informative Artikel und es ist im Allgemeinen interessant, sie für einen allgemeinen Überblick zu lesen, und bei jedem Kauf von Alkohol ist es natürlich besser, in zuverlässigen Spirituosengeschäften oder Supermarktketten einzukaufen - sie schätzen immer noch ihren Ruf.

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  3. Igor

    Der coolste Cognac, der Geschmack des Originals unterscheidet sich wirklich vom Handwerk, ich musste beide im Leben probieren. Glücklicherweise sind sie äußerlich ziemlich unterschiedlich, insbesondere das Etikett, sowohl im Aussehen als auch in den taktilen Empfindungen. Danke für die Info und auch für den Rest))

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  4. Michael

    Ich bin eine einfache Person, also denke ich, dass Sie zuerst Wodka nehmen müssen, um alle Giftstoffe zu neutralisieren, und erst dann Cognac trinken, und wenn Sie danach Lust haben, eine Lezginka zu tanzen, ist dies genau das Richtige, und wenn Sie Lust haben Tanzen Sie einen Hopak oder etwas anderes, das nicht georgisch ist, können Sie gerne zum Verkäufer gehen und eine Entschädigung in Form einer zweiten Flasche kostenlos fordern. Und der Blick in diese Etiketten ist etwas für Abstinenzler und Geschwüre.

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  5. Rosalie

    Es ist so schwer, einen so echten Cognac zu finden. Schade, dass man herumfälscht. Sie können viel von Ihnen lernen, obwohl ich es vorziehe, Cognac-Hersteller denen zu vertrauen, die Autorität und direkte Erfahrung haben, aber es ist nicht immer möglich, solche zu finden

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  6. Nikolaus

    Danke für den Hinweis. Ich bin irgendwie auf eine Fälschung gestoßen, es war eine Schande.

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