Wie man den originalen Wodka Belaya Berezka von einer Fälschung unterscheidet

wodka weiße birke Produkte

Wodka "White Beryozka" ist aufgrund seiner hohen Qualität beliebt geworden. Ausgewählte Komponenten, strenge technologische Disziplin haben es ermöglicht, ein Produkt der Premiumklasse zu schaffen. Die hohe Nachfrage hat jedoch zu einer Zunahme von Fälschungen und der Notwendigkeit geführt, ein echtes Produkt von Fälschungen zu unterscheiden.

Wodka
Wodka "White birch" hat aufgrund seiner hohen Qualität bei den Menschen an Popularität gewonnen.

Historische Informationen

Die Marke erschien erstmals im Jahr 2002. Dann kam die erste Flasche vom Förderband der Fabrik von OOO VZ Yuzhnaya Stolitsa. Qualitätsprodukte aus Rostow am Don eroberten schnell einen großen Teil des Marktes. Schwierigkeiten bei der Lizenzierung und der Abbau von Produktionsstätten haben dazu geführt, dass seit 2011 Wodka in den Anlagen der Alcoholic Siberian Group (Alsib) abgefüllt wird. Die Produkte der Omskvinprom-Destillerie verwenden das Rezept, setzen die Traditionen der Marke fort und werden an die Märkte von 55 Ländern der Welt geliefert.

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Produktionstechnologie

Die Produktqualität entspricht GOST R51535-99. Hohe organoleptische Eigenschaften von Wodka basieren auf dem Originalrezept und den Methoden der Rohstoffzubereitung. Mit einer Stärke von 40% vol. es riecht nicht nach alkohol.

Die technologische Karte sieht die Zugabe eines Extrakts aus Birkenknospen vor, die während der Blütezeit der Bäume gesammelt wurden, was dem Getränk eine subtile holzige Tönung und ein Gefühl von besonderer Frische und Weichheit verleiht.

Um die Geschmacksqualitäten in der Produktion zu verbessern, wurden neue Technologien und innovative Methoden eingeführt, von denen die wichtigsten sind:

  • Reinigung mit Kohlefiltern;
  • Sättigung von Wasser mit Silberionen.

Aussehen

2016 wurde die Marke neu gestaltet. Die wichtigste Änderung betraf die Form der Flasche. Sein einzigartiges Merkmal ist die konkave Linse, durch die die Winterlandschaft des russischen Dorfes gezeigt wird. Die Verwendung von französischem optischem Glas betont erfolgreich die Transparenz des Inhalts. Die Flasche erhielt ein neues Aussehen und ihr Verschluss wurde mit einem T-förmigen Korken vom Cognac-Typ ergänzt. Unter dem Deckel befindet sich ein Spender mit Ventil.

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Wodka Weiße Birke
2016 erschien auf der Flasche eine konkave Linse, durch die die Winterlandschaft eines russischen Dorfes gezeigt wird.

Geschmack und Aroma

Die internen Anforderungen an die Produktqualität übertreffen die von GOST. Es wird ausschließlich „Lux“-Alkohol verwendet, der in der Werksanlage einer mehrstufigen Reinigung unterzogen wird. Für die Wasseraufbereitung werden Kohlefilter und Silberbehandlung auf höchstem Niveau verwendet.

Um den gewünschten Nachgeschmack zu erhalten, wird natürlicher Birkensaft oder weißer Akazienhonig hinzugefügt. Es werden auch reife Preiselbeeren verwendet, die dem Getränk einen besonderen Duft und eine besondere Weichheit verleihen.

Das ursprüngliche Aroma des Produkts wird durch eine Kombination aus Getreideechos, Wodkaspuren und Birkentönen erreicht, die eine besondere Weichheit, Süße und leichte Bitterkeit des Alkohols bewirken.

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Wodka-Sorten "White Beryozka"

Auf den russischen Markt werden verschiedene Arten von Produkten geliefert:

  • klassisch;
  • golden;
  • frostige Preiselbeere
  • Silber;
  • Exportausgabe (limitierte Serie).

Alle von ihnen werden in Standardkapazität abgefüllt:

  • 1 l;
  • 0,75 l;
  • 0,5 l;
  • 0,05 l.

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klassisch

Dies ist eine Sorte von Premium-Wodka mit einer klassischen Stärke von 40% vol. basierend auf Alkohol "Lux" und reinem Wasser. Eine leichte Zugabe von Natursaft soll nur für einen Nachgeschmack sorgen.

Klassiker aus weißer Birke
Klassischer Wodka „White birch“ hat eine Standardstärke von 40%.

Golden

Das Produkt zeichnet sich durch das Originalrezept und das helle Design der Flasche aus. Goldene Blätter in einer dreidimensionalen Landschaft betonen die Schönheit des russischen Herbstes.

Das Getränkerezept beinhaltet:

  • ausgesuchter Alkohol aus speziellen Getreidesorten;
  • sauberes aufbereitetes Wasser;
  • Honig- und Fruchtgetränk aus den Früchten des Sanddorns („Goldorange“ oder „Königsbeere“).

Der Geschmack von Golden Birch ist dank Sanddorn besonders reichhaltig.

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Weiße Birke Golden
„White Birch“ Gold enthält Honig und Sanddornsaft.

frostige Preiselbeere

„Frosty Cranberry“ basiert auf unveränderlichem Getreidealkohol „Lux“, reinstem Naturwasser und natürlichem Birkensaft. Ein Merkmal von Wodka ist die Aufnahme von Preiselbeeren aus Beeren, die nach dem ersten Frost geerntet wurden, in das Rezept. Es hat einen vollen Geschmack, vereint Säure, leichte Süße und dezentes Aroma. Natürliche Beeren mildern Alkohol, machen ihn ungewöhnlich duftend, mit einem hellen Nachgeschmack. Das dezente Aroma von Preiselbeeren trübt den klassischen Geschmack nicht.

frostige Preiselbeere
Das Rezept für Frosty Cranberry Wodka beinhaltet einen Aufguss von Cranberries aus Beeren, die nach dem ersten Frost gepflückt wurden.

Silber

Diese Sorte hat einen klassischen Getreidegeschmack mit einer klaren Eigenfarbe. Die Produkte zeichnen sich durch ausgeprägte Weichheit, eine Fülle von Untertönen mit einem langen süßen Nachgeschmack aus.

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Silber
„White Birch“ Silber hat ein klassisches Aroma und

Wie man Original-Wodka von einer Fälschung unterscheidet

Die Originalprodukte werden in hohe, runde Flaschen aus optischem Spezialglas mit matter Oberfläche abgefüllt. Seit 2015 ist auf der Innenseite des Glases eine Winterlandschaft platziert, die von außen durch eine konkave Linse sichtbar ist. Alle Beschriftungen werden direkt auf das Glas aufgebracht, Aufkleber werden nirgendwo verwendet. Achten Sie auf den Flaschenverschluss – der verdreht sich immer nur. Außen wird eine Metallbeschichtung aufgebracht, innen ein Kunststoff-T-förmiger Stecker. Alle Flaschen sind mit einem Spender mit Ventil ausgestattet.

Aufgrund der hohen Kosten und der Komplexität der Ausführung fehlen all diese Unterschiede bei gefälschten Produkten. Darüber hinaus kann jede Flasche auf der Website des Herstellers asg.ru anhand des Abfülldatums und der Verbrauchsteuermarkennummer überprüft werden.

Keine einzige Moonshine Destille, selbst bei zwei oder drei Destillationen, kann aufgrund des Mangels an hochwertigen Rohstoffen die Einhaltung der GOST-Anforderungen gewährleisten.

Verbraucher verwechseln den Markennamen Belaya Berezka oft mit einem ähnlichen Namen. Aufgrund des Unterschieds in 1 Buchstaben gibt es eine Mischung aus Ideen und Meinungen über das Produkt. Aber es gibt noch viel mehr Unterschiede, angefangen beim Hersteller und der Rezeptur bis hin zum Aussehen.

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Wodka am Tisch servieren

Um den Geschmack, das Aroma und andere Eigenschaften von Wodka zu enthüllen, sollte er unter Berücksichtigung der Empfehlungen und gesammelten Erfahrungen serviert werden. Das Einschenken erfolgt nur in kleine Gläser, sodass Sie das Produkt in kleinen Dosen oder in einem gleichmäßigen Schluck probieren können.

Wichtig ist die Temperatur des Getränks beim Servieren. Bei optimalem Wert erscheinen kleine Wassertropfen auf der Oberfläche der Flasche.

Das Getränk muss gekühlt sein. In Form von Hitze wird der Geschmack von Wodka verzerrt, das Aroma wird chaotisch und es zeigt sich auch eine verstärkte berauschende Wirkung.

Wodka auf den Tisch
Beim Servieren sollte Wodka gekühlt werden.

Was wird kombiniert mit

Die uralte Kultur des Getränkekonsums hat die Notwendigkeit einer guten gastronomischen Begleitung gezeigt. Zusammen mit Wodka wird empfohlen, Produkte zu servieren, die seine Geschmackseigenschaften verbessern und die berauschende Wirkung abschwächen.

Am besten bedient (in absteigender Prioritätsreihenfolge):

  • warme erste und zweite Gänge;
  • Fleischstücke;
  • gebackener Fisch und andere Meeresfrüchte;
  • Salate;
  • Frucht.

Es ist möglich, das Getränk lange zu konsumieren, jedoch als Teil verschiedener Cocktails.

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Cocktails auf Basis von Wodka "White Berezka"

Aufgrund ihrer Kristallreinheit und ihres delikaten Aromas eignen sich die Produkte der Omsker Pflanze zur Herstellung von alkoholischen Cocktails. Diese Form der Produktpräsentation offenbart das Potenzial der Festung für Menschen, die keinen Schnaps trinken.

"Bloody Mary"

Vollständige Liste der Zutaten:

  • Wodka - 50 ml;
  • Tomatensaft - 100 ml;
  • frisch gepresster Zitronensaft - 15 ml;
  • schwarzer Pfeffer und Salz - nach Geschmack.

Die Zutaten werden einzeln in das Glas gegossen und gemischt. Abgerundet wird der Cocktail mit 2 Eiswürfeln und Gewürzen. Im Alltag ist eine leichte Version üblich - Tomatensaft gemischt mit Wodka in den angegebenen Anteilen.

Verdammte Mary
Die Basis des Bloody Mary Cocktails ist Wodka und Tomatensaft.

"Schraubendreher"

Der häufigste Cocktail in Bars aufgrund seiner Einfachheit.

Komponenten:

  • Wodka - 50 ml;
  • Orangensaft - 100 ml.

Die Komponenten werden gekühlt gemischt.

Schraubendreher
„Screwdriver“ ist ein einfacher und gängiger Cocktail aus Wodka und Orangensaft.

"Vergnügen"

Diese Version des Cocktails hat eine komplexe Zusammensetzung, die ihren Namen rechtfertigt (ein anderer Name ist „Rapture“).

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Zutaten:

  • starker Kaffee - 50 ml;
  • Wodka - 50 ml;
  • Baileys-Likör - 25 ml;
  • Milch 3.2% - 25 ml.

Die Komponenten werden zufällig gemischt. Der Cocktail wird mit Schlagsahne getoppt. Die Hauptregel besteht darin, die angegebenen Anteile der Zutaten einzuhalten.

Vergnügen
Der Pleasure Cocktail ist komplex und besteht aus Wodka, starkem Kaffee, Likör und Milch.

Der Preis für Wodka "White Berezka"

Unter Marktbedingungen sind die Kosten des Produkts unterschiedlich und hängen von der Region und dem Vertriebskanal ab. Der Preis für eine Flasche klassischen Wodkas mit einem Volumen von 0,5 Litern variiert zwischen 349 und 472 Rubel und erreicht in der Exportversion 603 Rubel.

Geschätzte Kosten abhängig vom Volumen der Flasche
Name Volumen, l Kosten, ₽
Wodka "Golden" 0,50 390
Wodka "Golden" 0,75 560
Wodka "Golden" 1,00 760

Die Zugehörigkeit zur Premiumklasse ist mit hohen Kosten verbunden.

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Liste der Auszeichnungen

Die hohe Qualität der Produkte über den gesamten Produktionszeitraum wurde ausgezeichnet mit:

  • der Preis „Für ökologische Sicherheit“ des Internationalen Ökologischen Fonds;
  • Goldpreis des International Forum of Food Producers;
  • Nationaler Qualitätspreis.

Die objektivste Belohnung ist die Anerkennung und das Vertrauen der Kunden.

Nationaler Qualitätspreis
Der National Quality Award ist eine der Auszeichnungen, die die Hersteller von Belaya Berezka Wodka erhalten haben.

Haltbarkeit und Lagerbedingungen

Die Haltbarkeit bei Lagerung in einem trockenen, dunklen Raum bei einer Temperatur von -15°C ... +30°C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 85% ist unbegrenzt.

Interessante Fakten

Die Stärke aller Sorten beträgt 40% vol. und der Energiewert von 100 ml des Produkts beträgt 224 kcal. 1 Liter Wodka wiegt 953 g und enthält 1175 kcal.

Abmessungen (mm), Gewicht (g) und Kennzeichnung einer 0,5-l-Flasche:

  • EGAIS-Code - 0350566000001316598;
  • Höhe - 302,5;
  • Breite - 63,2;
  • Länge - 63,2;
  • brutto (Inhalt + Flasche + Verschluss + Etikett) - 873;
  • brutto (Inhalt + Behälter + Deckel + Etikett + Karton) - 910;
  • Netzbehälter - 526.

Die Landschaft des russischen Dorfes unter der Linse auf der Flasche ist im Gzhel-Stil (blaue Malerei auf weißem Hintergrund) nach der Arbeit von Evgeny Sinev "Spring" gestaltet.

Am Boden dient eine technologische Aussparung zur Orientierung der Flasche vor dem Etikettieren. Alle Beschriftungen sind geprägt.

Weitere Informationen

Der Konsum von Methylalkohol in kleinsten Dosen ist mit Behinderung oder Tod behaftet. Wenn Sie Zweifel an der Qualität des Produkts haben, können Sie seine Sicherheit unabhängig bewerten. Den Draht auf dem Feuer stark erhitzen und schnell in den Löffel mit der Testsubstanz absenken. Wenn der Inhalt Methylalkohol enthält, tritt ein scharfer Formalingeruch auf. In diesem Fall sollte der Inhalt sofort entsorgt werden.

Befolgen Sie beim Kauf von Wodka-Produkten einfache Regeln, und das Vergiftungsrisiko wird minimiert:

  • der Preis sollte dem Durchschnitt in der Region entsprechen, marktüblich sein;
  • der Verschluss der Flasche muss eine Aluminiumbeschichtung haben;
  • achten Sie auf die Nummern der Verbrauchsteuermarken, wenn Sie mobiles Internet haben, kann dies leicht auf der Website des Herstellers überprüft werden;
  • Auf der Flasche werden keine Informationsaufkleber verwendet, alle Beschriftungen erfolgen direkt auf dem Glas.
  • der Barcode muss lesbar sein, andere Optionen sind nicht akzeptabel und weisen auf eine Fälschung hin;
  • eine Flasche ohne hervorstehende Teile weist auf eine Fälschung hin.
Geben Sie 13 Ziffern des Barcodes ein:

Bewertungen über Wodka "White Berezka"

Nikolai, 39 Jahre alt, Tscheljabinsk

Nikolay, TscheljabinskWodka hat mich mit einem schönen Bild auf der Flasche angezogen. Der dargestellte russische Winter schien sie von selbst abzukühlen. Nachdem ich den Gefühlen erlegen war, kaufte ich "Birch" und wurde nicht enttäuscht: der dünnste Alkoholgeruch, es ist leicht zu trinken, Sie müssen nicht den Atem anhalten, sondern trinken es hinunter. Der Geschmack ist kaum wahrnehmbar und erinnert an Birkensaft aus der Kindheit. Einmal ist mir ein kleiner Nachteil aufgefallen - nach 3 Monaten Lagerung bei Raumtemperatur (ich habe es versehentlich vergessen und ein Viertel später gefunden), hat sich der Geschmack leicht verändert, höchstwahrscheinlich aufgrund des Vorhandenseins von Saft.

Karina, 27 Jahre alt, Chita

Karina, Tschita Ich trinke fast nie Wodka, aber zum 5. Hochzeitstag haben mein Mann und ich uns entschieden, White Berezka zu kaufen. Diese Marke wurde aufgrund der hervorragenden Bewertungen ausgewählt. Wodka aus dem ersten Glas war leicht zu trinken. Am Morgen fühlten sich alle wohl.

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Andrey Kozhevnikov

Blog-Autor. 7 Jahre Erfahrung als Merchandiser. Spezialist für die Definition von Qualitätsprodukten. Mehr als 5.000 gefälschte Waren unterschieden. Mein Motto: Der Perfektion sind keine Grenzen gesetzt!

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OriginalPoddelka - wie man eine Fälschung vom Original unterscheidet
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  1. Nikolaus

    Vor kurzem diesen Wodka gekauft. stellte sich als Fälschung heraus. Ich wurde nicht zu Tode vergiftet, aber es war trotzdem unangenehm, ich habe dafür bezahlt wie ein echter. Jetzt werde ich sorgfältiger auswählen.

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  2. Christina Milewitsch

    Schade, dass ich diesen Wodka auch gekauft habe, aber es stellte sich heraus, dass es sich um eine Fälschung handelte. Ich habe es mit dem echten versucht (jetzt weiß ich, wie ich nach Ihrem Artikel verstehe, wo der echte ist) und festgestellt, dass der Unterschied im Geschmack ist kolossal. Schade, dass jemand eine Fälschung gekauft hat

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  3. Lina Sytscheva

    wie kann man überhaupt eine Fälschung trinken. nur 1 Schluck reicht aus und es wird sofort klar, dass dies im Allgemeinen eine Fälschung ist. Ich mochte auch die Tatsache, dass Sie die Leute warnen, dass sie eine Fälschung nehmen können, damit diese Leute, die fälschen, keine Erpressung von ihren Fälschungen haben

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  4. Viktoria

    Gefälschter Wodka ist nicht mehr beliebt, naive Menschen, die eine Fälschung nicht einmal am Geruch unterscheiden können, kaufen ihn anscheinend nicht mehr. Nun, es ist notwendig, es gibt nichts für diese gefälschten Betrüger, um Einnahmen zu erzielen, es ist besser, sie ihre eigene Marke entwickeln und verkaufen zu lassen, als zu versuchen, die eines anderen zu kopieren

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  5. Maxim

    Wodka dieser Marke war schon immer von hoher Qualität, wodurch er sehr beliebt geworden ist. Das veranlasst sie zur Fälschung. Meine Art, Fälschungen zu vermeiden, besteht darin, nur von vertrauenswürdigen Orten zu kaufen. Verkäufer, die Wert auf ihren guten Ruf legen, haben ein geringeres Risiko, gefälscht zu werden.

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  6. Viktoria

    Wodka soll original sein, nicht gefälscht, wer gerne fälscht, denkt überhaupt nicht an Menschen, sondern nur daran, wie er seine Fälschung schnell verkaufen kann, schade, dass das noch gedeiht, die Fälschung hat überhaupt keinen Geschmack, aber niemanden versucht vor dem Kauf gibt, aber jetzt werde ich jedem mehr darüber verstehen

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